自由講場 今日: 3221 | 主題: 1355431

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好媽媽勳章

25^#

發表於 10-4-25 18:49 |只看該作者

原帖由 queen_sze 於 10-4-25 18:36 發表
我都唔識睇, 不過會搵檔一早就會賣晒, 好生意的肉檔買, 我之前買開有檔一早七點半就要排隊(幾個人), 晏咁就更多人~佢十點, 十一點就賣完啦, 呢D咪唔會加料囉~ 賣到收工都賣唔完果D我就唔會去嫁啦~ ...

但.......... 我屋企樓下檔檔都夜晚7點都未收工!!

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好媽媽勳章

24^#

發表於 10-4-25 18:47 |只看該作者

原帖由 carmen.ice 於 10-4-25 18:39 發表

吓！買咁少？！我次次煲湯都起碼要買$40-排骨頭先夠甜！(一家3口)
如果煲椰子就買$30-瘦瘦肉，D湯清D！

下? 唔駛買咁多掛? 我見我99, 煲7個人份量先會落$40排骨頭架咋~ 我煲兩個人, 應該$25都好多喇喎!!

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carmen.ice

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23^#

發表於 10-4-25 18:39 |只看該作者

原帖由 sumlam 於 10-4-21 19:08 發表
搭單講開又講, 我其實好怕去街市買餸!!
唔知係咪個樣生得細, 試過好多次比人呃, 試過有一次, 我去買$25西施骨, 其實我唔係好識分d豬既部份, 唯獨試買得多西施骨, 識得睇呢個! 點知叫完西施骨, 見到個豬肉佬唔知揀左 ...

吓！買咁少？！我次次煲湯都起碼要買$40-排骨頭先夠甜！(一家3口)
如果煲椰子就買$30-瘦瘦肉，D湯清D！

Carmen

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queen_sze

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22^#

發表於 10-4-25 18:36 |只看該作者

我都唔識睇, 不過會搵檔一早就會賣晒, 好生意的肉檔買, 我之前買開有檔一早七點半就要排隊(幾個人), 晏咁就更多人~佢十點, 十一點就賣完啦, 呢D咪唔會加料囉~ 賣到收工都賣唔完果D我就唔會去嫁啦~

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21^#

發表於 10-4-25 18:28 |只看該作者

原帖由 queen_sze 於 10-4-25 18:23 發表
豬尾骨煲湯都好味~ 我通常買肉眼, 唔肥, 我們又唔多食肉~ 買野煲湯最好一早去, 因為晏咗好多時會加料! 我記得之前住深井, 去街市買瘦肉煲水比我仔煲粥仔, 拎咗D肉自己食吓, 發覺好甘甜, 好耐都無試過咁好的肉, 到同 ...

點先知道加左個d粉? 好似話食得多會致癌架喎~
其實之前睇新聞話有豬肉檔為左d肉色水靚d, 加左d唔知咩化學野落去~ 唉, 學埋大陸d野!
我好擔心我屋企樓下個d豬肉檔都會咁, 但我又唔識分, 所以冇計~

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queen_sze

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20^#

發表於 10-4-25 18:23 |只看該作者

豬尾骨煲湯都好味~ 我通常買肉眼, 唔肥, 我們又唔多食肉~ 買野煲湯最好一早去, 因為晏咗好多時會加料! 我記得之前住深井, 去街市買瘦肉煲水比我仔煲粥仔, 拎咗D肉自己食吓, 發覺好甘甜, 好耐都無試過咁好的肉, 到同個豬肉佬熟咗佢先話好多豬肉檔都加咗鮮肉粉, 佢地做豬肉佬咁耐一睇就知, 所以佢賣貴人少少, 我先知咋! 其實佢舊肉買少少煲湯都特別甜嫁! 但而家搬咗去第二度了, 唔會返去買~

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小熙熙

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19^#

發表於 10-4-25 18:23 |只看該作者

我都系鍾意去惠康買，好似惠康（同樣借錢）會多D。唔知怎解我會有呢個感覺，就係成日去開果檔，因為它態度好好，它厄你一次之後，你（唔知）繼續幫襯，他就知你系水魚。。。。繼續厄。

原帖由 Since2006 於 10-4-21 18:14 發表

我有時因為呢個原因, 寧願去惠康買, 有價錢自己睇, 感覺明買明賣, 好似好D

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sharonwing_17

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18^#

發表於 10-4-25 18:12 |只看該作者

原帖由 Since2006 於 10-4-21 18:01 發表
如果我買20蚊西施骨, 果個人舊豬骨無咁大, 佢問都唔問下我, 就切其他豬肉搭比我(都唔係細舊, 明明買豬骨, 次次豬肉佔大半), 其實豬既所有部份都係一樣價錢??

因為同一檔差唔多次次都係咁, 但我之前住果度既街市, ...

你搵過檔買
佢呃緊你多數唔夠數只會切少少其他豬肉無理由會一半咁多
如果係我的話我一見佢切咁多我就會鬧佢如果佢唔比足骨我就唔要

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mim0sa

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17^#

發表於 10-4-25 17:46 |只看該作者

所以我次次去番同1檔,買得幾次就當你熟客,仲會問你用尼點用....跟住話比你知边部份的肉/骨合適d

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fc2004668

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16^#

發表於 10-4-22 09:07 |只看該作者

可以試吓買豬頸骨,煲湯好正,又可以吃番,又甜,不太肥...

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YUKIYAN

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15^#

發表於 10-4-22 01:51 |只看該作者

原帖由 Since2006 於 10-4-22 01:08 發表

另外我想問, 如果煲唔食渣, 兩三個鐘果D, 最好最健康應該落乜野肉落去煲? (除左竹C雞, 因為太恐怖) ...

我媽話肉眼褒湯最好~~不過d肉褒完之後通常都唔會食~~好"孩",,,但就會褒到好甜,好多肉汁&肉碎~~你可以試下~~

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canies

翡翠宮

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14^#

發表於 10-4-22 01:17 |只看該作者

豬肉我都寧願welcome買，明碼實價有樣睇，感覺仲衛生d添。

另外褒湯至愛（月展）骨，肉淋又甜d。

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13^#

發表於 10-4-22 01:08 |只看該作者

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發表於 10-4-22 01:03 |只看該作者

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