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AnnaFlower


公爵府

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1#
發表於 10-5-21 00:57 |只看該作者
http://hk.apple.nextmedia.com/template/apple/art_main.php?iss_id=20100520&sec_id=4104&subsec_id=11867&art_id=14049021&cat_id=7355444


最近 Discovery旅遊生活頻道（ Discovery Travel& Living）著名旅遊主持伊恩萊特（ Ian Wright）到港推介新節目《伊恩萊特大越界》，他接受本報訪問時，記者帶了五種香港地道飲食給他品嚐，包括廿四味、鴛鴦、缽仔糕、蛋撻和咖喱魚蛋。

西方人體內沒有東方人「喝苦茶」的基因，中國草藥廿四味對經常搞笑捉弄別人的 Ian來說，是個大挑戰。喝第一口，「 Jesus, wow…」，苦得像盲公準備睜開眼睛。廿四味從來是跟香港人過不去的好朋友，好處只有肚子明白，記者向 Ian解釋功效，以理性解苦，「當我們身體狀況不平衡，過熱如火燒，就喝這個。」主持聽了，再喝一口，禁不住又吹苦哨，「這太、太勁了！」「但我們能喝光一杯。」記者以「比你強」的眼光看他。「不、不！」「我們當它是一種藥療。」他明白多一點，再喝又說：「沒有人會喜歡它的味道，但若說對身體好，還是值得一試。」
Ian喝一口「鴛鴦」後，竟然直斥為「垃圾」，無法領略我們歷史演變裏難以形容的味道。對 Ian來說，茶是茶，咖啡是咖啡，河水不能犯井水，「我愛茶，我愛咖啡，但把茶放在咖啡裏，你瘋了嗎？」

電影《歲月神偷》裏，六十、七十年代毫半子兩個的缽仔糕，對 Ian也不討好，「味道可以，但質地如橡筋。」香港幾代人都吃魚蛋成長，英國主持則愛它的味道多於彈牙口感，「它伴着我們成長。」「是嗎？都用咖喱煮？」「不，有些不用咖喱。」他喜歡魚蛋，但更愛蛋撻。重遇吃過的蛋撻，「這個很好！」 Ian大口大口安心吃，異鄉人與本地人心愛的習慣，滙聚起來。





我日日都要飲奶茶架.
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我想生三個


禁止訪問

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42#
發表於 10-5-22 10:35 |只看該作者
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TSX


男爵府

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41#
發表於 10-5-22 05:59 |只看該作者
taste just like cough syrup!

原帖由 牛精仔 於 10-5-21 10:48 發表
口味不同，正如我覺得dr pepper係全世界最難飲soft drinks一樣，鬼佬覺勁好飲。
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sophialing


珍珠宮

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40#
發表於 10-5-22 05:41 |只看該作者
原帖由 牛精仔 於 10-5-21 10:55 發表
我有個fd鍾意飲 檸啡....有人鍾意飲cream +可樂



其實檸啡好正嫁


Karl  was born on 9th Oct 2009   Lok was born on 29th jun 2011

22:18   48cm long                         18:31   50cm long
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謙彤媽咪


大宅

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39#
發表於 10-5-22 04:38 |只看該作者
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~仔仔媽咪~


水晶宮

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38#
發表於 10-5-22 00:33 |只看該作者
原帖由 洗手盆 於 10-5-21 20:10 發表
我由港童做到變港女and then 做港媽咁耐，都未飲過鴛鴦......... ops:" />


我以前都試飲過一次,又係接受唔到佢隻味...查實兩種野分開飲咪好囉....MIX埋陣味好怪.mouth:
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lalababe520


伯爵府

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37#
發表於 10-5-22 00:24 |只看該作者
原帖由 dincat 於 10-5-21 18:41 發表


越南地道食品 ----- 鴨仔蛋

我地家鄉都有不同風味的煮法, 先烚熟d鴨仔蛋, 去殼去毛, 再用薑蓉,豉油爆香, 好食又補身


我唔食2隻腳既野 >"<
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drm


侯爵府

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36#
發表於 10-5-22 00:19 |只看該作者
I'm worst then you. I also never try it before. And I think is make by milk + tea.

原帖由 洗手盆 於 10-5-21 20:10 發表
我由港童做到變港女and then 做港媽咁耐，都未飲過鴛鴦......... ops:" />
:-D :-D :-D :-D
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洗手盆


大宅

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35#
發表於 10-5-21 20:10 |只看該作者
我由港童做到變港女and then 做港媽咁耐，都未飲過鴛鴦.........
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~仔仔媽咪~


水晶宮

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34#
發表於 10-5-21 19:39 |只看該作者
原帖由 wong2323 於 10-5-21 10:01 發表
Ian飲廿四味個樣好搞笑~



咁佢又覺得廿四味點呀?嗰邊樹有得睇佢响香港食野?有時都幾好奇好想知D外國人點睇香港美食.
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dincat


珍珠宮

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33#
發表於 10-5-21 18:41 |只看該作者
原帖由 牛精仔 於 10-5-21 13:51 發表
炸蟲我都接受到, 雞仔旦 (即有隻未成型雞仔響入面) 真係見到都想


越南地道食品 ----- 鴨仔蛋

我地家鄉都有不同風味的煮法, 先烚熟d鴨仔蛋, 去殼去毛, 再用薑蓉,豉油爆香, 好食又補身
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mrsright


禁止訪問

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32#
發表於 10-5-21 18:32 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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kay4884


侯爵府

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31#
發表於 10-5-21 18:22 |只看該作者
原帖由 wingynb 於 10-5-21 12:50 發表
各人口味唔同
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小蘅媽媽


伯爵府

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30#
發表於 10-5-21 18:09 |只看該作者
應該俾佢試埋混醬格仔餅同波蘿油，包佢話正

葛菜水應該都可以接受的。唔知龜苓膏又會點？

攞左Ian做實驗品添。
There's some good in this world, Mr Frodo. And it's worth fighting for.
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洛婷


水晶宮

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29#
發表於 10-5-21 17:57 |只看該作者
原帖由 我想生三個 於 10-5-21 06:27 發表
鬼佬品中餐,傻牛嚼牡丹!!



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牛精仔


琥珀宮

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28#
發表於 10-5-21 13:51 |只看該作者
原帖由 ABCD媽咪 於 10-5-21 13:01 發表

超同意!!!

亦等如我地東南亞...無辦法食炸蟲(小食)
或我無辦法去飲羊奶...
哈哈哈哈....
炸蟲我都接受到, 雞仔旦 (即有隻未成型雞仔響入面) 真係見到都想

港英餘孽生活態度~係咁牛精架喇~點吖
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ABCD媽咪


伯爵府

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27#
發表於 10-5-21 13:01 |只看該作者
原帖由 牛精仔 於 10-5-21 10:48 發表
口味不同，正如我覺得dr pepper係全世界最難飲soft drinks一樣，鬼佬覺勁好飲。

超同意!!!

亦等如我地東南亞...無辦法食炸蟲(小食)
或我無辦法去飲羊奶...
哈哈哈哈....
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wingynb


大宅

積分: 3849


26#
發表於 10-5-21 12:50 |只看該作者
各人口味唔同
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hudsonchui


珊瑚宮

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25#
發表於 10-5-21 11:46 |只看該作者
鴛鴦又真係好難飲的：
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lalababe520


伯爵府

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24#
發表於 10-5-21 11:44 |只看該作者
原帖由 牛精仔 於 10-5-21 11:42 發表
之前見過大間supermarket有....

我當日在美國時飲, 我仲記得, 等朋友時口渴到嘔, 去汽水機買左黎飲...飲左一啖, 成野丟左落垃圾筒....寧願繼續口渴...都唔要飲果d藥水味 ...


重口味, 不過我諗佢唔似廿四味有藥效
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