吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 泡麵切記！千萬不要煮麵時放調味包

自由講場今日: 185|主題: 1361015

發帖

跳至頁

查看: 2669 | 回覆: 29

泡麵切記！千萬不要煮麵時放調味包 [複製鏈接]

12

積分: 8049

1^#

發表於 10-8-3 22:41 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

吃泡麵切記切記！

千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後便會轉變為焦麩胺酸，此物質有致癌作用，對神經毒害會較大,長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。

如果不信，可以去超級市場買一包泡麵，看一下其背面說明有無教你在滾水的情況下放調味包，還是熄火後再放調味包吧！

私人傳訊

積分: 2514

30^#

發表於 10-8-5 01:44 |只看該作者

me too

原帖由 MayMayHK 於 10-8-5 01:36 發表
我都係好耐之前就將味粉放在碗,
近年會在煲水時煲 double 的水量,
滾左就將一半水放在有味粉的碗內,
剩低個一半, 先至放個麵落去煲,
咁樣又唔洗要煮完倒熱水入sink盆,
係唔好的, 因為太熱了,
又可以一次過煮, 快靚正 ...

私人傳訊

小木偶媽咪

積分: 38742

我的育兒心得勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

29^#

發表於 10-8-5 01:37 |只看該作者

thanks

私人傳訊

積分: 7704

28^#

發表於 10-8-5 01:36 |只看該作者

我都係好耐之前就將味粉放在碗,
近年會在煲水時煲 double 的水量,
滾左就將一半水放在有味粉的碗內,
剩低個一半, 先至放個麵落去煲,
咁樣又唔洗要煮完倒熱水入sink盆,
係唔好的, 因為太熱了,
又可以一次過煮, 快靚正,
大家可以一試

私人傳訊

積分: 3909

醒目開學勳章

27^#

發表於 10-8-5 01:22 |只看該作者

原帖由 肥田田 於 10-8-5 01:13 發表
我會把調味粉放埋煮，會好食好多呢

我都係咁!

私人傳訊

積分: 2165

26^#

發表於 10-8-5 01:13 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 40109

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

25^#

發表於 10-8-5 00:54 |只看該作者

私人傳訊

積分: 12839

24^#

發表於 10-8-4 23:32 |只看該作者

原帖由 大豬既老婆 於 10-8-4 00:49 發表
我系會把調味粉放系碗度，然後把煮好既面倒落去。呢個做法仲有一個好處，個煲容易D洗。。。。哈哈~~

我都係o甘煮架

私人傳訊

積分: 14

23^#

發表於 10-8-4 19:34 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 192

22^#

發表於 10-8-4 19:30 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 24331

好媽媽勳章畀面勳章

21^#

發表於 10-8-4 19:10 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 111930

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章 DHA勳章

20^#

發表於 10-8-4 18:04 |只看該作者

原帖由 reego 於 10-8-4 17:43 發表
煮完麵d水唔要！再落熱水+湯包係碗度！

煮完麵d水唔要！我都係再咁架！

私人傳訊

積分: 18035

育兒性格勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

19^#

發表於 10-8-4 17:43 |只看該作者

煮完麵d水唔要！再落熱水+湯包係碗度！

大帽山下某條村落黃色的小屋，住有羊爸爸ammy、羊媽媽sandy、羊哥哥reego、羊細佬ricky！

私人傳訊

積分: 495

18^#

發表於 10-8-4 17:36 |只看該作者

一直都分開落, 初初c6就係直接放埋入去煲我唔準,情願以後經我手幫佢煲埋~
公仔麵仲要過一次水去油~

~ 自由從心而發 ~

私人傳訊

積分: 3519

17^#

發表於 10-8-4 17:12 |只看該作者

我好多年前已經將湯包放落碗度..唔會連麵一齊煮..因為果時聽人講如果連麵一齊煮係唔好..但就唔知有咩唔好囉.哈哈.家陣知lu..

私人傳訊

積分: 9229

睛靈勳章

16^#

發表於 10-8-4 17:06 |只看該作者

我煮麵d水都唔要，會麵+熱水+味精放入碗裡沖。

私人傳訊

積分: 14763

15^#

發表於 10-8-4 16:48 |只看該作者

但是辛辣麵叫人把味精一齊煮4分鐘..........

私人傳訊

積分: 111930

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章 DHA勳章

14^#

發表於 10-8-4 15:28 |只看該作者

呢個我知道好耐，

所以我係唔會咁做架！

我系會把調味粉放系碗度，然後把煮好既面倒落去。洗時又唔會肥"林林"，一舉2得！

私人傳訊

積分: 131833

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 10-8-4 15:26 |只看該作者

原帖由 icebee322 於 10-8-4 03:13 發表
我都係將D粉倒係碗度...煮完D麵再倒落去...除佐個煲易D洗之外~仲可以因應唔同口味黎落湯...鍾意濃味咪倒少D湯...鍾意淡味咪倒多D湯囉...

same. 以前唔識野, 就落埋一齊煮

私人傳訊

積分: 27965

畀面勳章

12^#

發表於 10-8-4 14:28 |只看該作者

我都係貪方便,個煲易洗D,D味粉從來都係落係個碗到KA!

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy