烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139211

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本帖最後由大少拉於 15-7-22 02:15 編輯

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Monkey媽媽

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發表於 10-9-13 19:20 |只看該作者

唔該晒咁多位回覆

Monkey媽媽

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發表於 10-9-10 00:12 |只看該作者

原帖由 seaheart88 於 10-9-9 20:33 發表

你好大包架?
用好少? 局出來有孜然味濃嗎?
我幾乎用晒1包.... 餘少許.. 我丟左....下次再開新 pack

唔係呀, 正方型細細包架咋~
我用兩湯匙, 已經幾夠味, 我老公返到屋企, 仲立即話「間屋好勁巴勒斯坦味喎」. 而家剩下3/4包.
你一次幾乎用晒1包.... 咁咪好濃味囉??

[ 本帖最後由 ginfish 於 10-9-10 00:14 編輯 ]

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發表於 10-9-9 23:46 |只看該作者

原帖由 seaheart88 於 10-9-9 20:33 發表

你好大包架?
用好少? 局出來有孜然味濃嗎?
我幾乎用晒1包.... 餘少許.. 我丟左....下次再開新 pack

我買開牛油果間印尼鋪頭賣 $6. ^^

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發表於 10-9-9 23:45 |只看該作者

原帖由 rolandbb 於 10-9-9 17:19 發表

印尼舖頭買會平d, 另外响百x都見過一樽樽賣, 不過就貴d.

我買果包 $6 啊~~ 不過都係用左半包. ^^ 我響百X見唔到呀!! >,< 好彩我記得我買開牛油果間印尼鋪頭咋.. 唔係都無咁快整到啊~~~ ^^

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seaheart88

瑪瑙宮

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發表於 10-9-9 20:33 |只看該作者

原帖由 ginfish 於 10-9-9 18:01 發表

我喺舊式士多買嘅, $5一包, 只係用咗好小, 有排用~ ^^
印尼舖賣幾$$呀??

你好大包架?
用好少? 局出來有孜然味濃嗎?
我幾乎用晒1包.... 餘少許.. 我丟左....下次再開新 pack

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發表於 10-9-9 18:01 |只看該作者

原帖由 rolandbb 於 10-9-9 17:19 發表

印尼舖頭買會平d, 另外响百x都見過一樽樽賣, 不過就貴d.

我喺舊式士多買嘅, $5一包, 只係用咗好小, 有排用~ ^^
印尼舖賣幾$$呀??

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rolandbb

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發表於 10-9-9 17:19 |只看該作者

原帖由 大少拉 於 10-9-9 17:09 發表

你去D有印尼野買既鋪頭. 就多數會有架喇~ 我都係去果D地方買.~ ^^

印尼舖頭買會平d, 另外响百x都見過一樽樽賣, 不過就貴d.

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洛婷

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發表於 10-9-9 17:17 |只看該作者

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發表於 10-9-9 17:09 |只看該作者

原帖由 Monkey媽媽 於 10-9-9 04:21 發表

請問你係邊度買到"孜然粉"架?

你去D有印尼野買既鋪頭. 就多數會有架喇~ 我都係去果D地方買.~ ^^

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發表於 10-9-9 10:58 |只看該作者

原帖由 Monkey媽媽 於 10-9-9 04:21 發表

請問你係邊度買到"孜然粉"架?

我喺荃灣楊屋道街市附近一間舊式士多買到, 另外, 我聽朋友講可以喺大型超市都搵到, 不過, 我上次行過一兩間都搵唔到, 可能要再分區域~

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Monkey媽媽

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發表於 10-9-9 04:21 |只看該作者

原帖由 大少拉 於 10-9-7 01:27 發表
整左""土匪雞翼""喇~ ^^ 好好味呀!!!! ~

""孜然粉""都好易搵啊~~ ^^

開心~~~ kakka!
?ib_____DjyIwMAqu

http: ...

請問你係邊度買到"孜然粉"架?

Monkey媽媽

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發表於 10-9-9 01:26 |只看該作者

原帖由 ginfish 於 10-9-9 00:37 發表
我尋日試咗整呀~ 我老公話有7成似~
我係生焗, 之前冇飛水的~ 老公話覺得乾咗少少, 下次可以唔洗焗咁耐~ 但我自己就OK喎~
下面係我整嘅相~
http://a367.yahoofs.com/hkblog/DAKcUZiAFRD__DOT__qJqPd1vErA-- ...

好野~~~ 又一成功作~~~ ^^

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發表於 10-9-9 00:46 |只看該作者

原帖由 iluvmeeself 於 10-9-7 22:27 發表
其實都食得出佢有無煲過先既 .. . ..

即係好似出面食果 d ' baby back ribs ' 咁... 好多都係煲到淋哂... 跟住先掃 d 調味上去先拿去燒 ... 咁樣慳返好多間 ...
食時似煲過湯既肉....

肉質就真係同 " 生 " 燒 ...

即係先白烚, 再醃&焗呀??

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發表於 10-9-9 00:37 |只看該作者

我尋日試咗整呀~ 我老公話有7成似~

我係生焗, 之前冇飛水的~ 老公話覺得乾咗少少, 下次可以唔洗焗咁耐~ 但我自己就OK喎~
下面係我整嘅相~

[ 本帖最後由 ginfish 於 10-9-9 00:38 編輯 ]

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iluvmeeself

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發表於 10-9-7 22:27 |只看該作者

其實都食得出佢有無煲過先既 .. . ..

即係好似出面食果 d ' baby back ribs ' 咁... 好多都係煲到淋哂... 跟住先掃 d 調味上去先拿去燒 ... 咁樣慳返好多間 ...
食時似煲過湯既肉....

肉質就真係同 " 生 " 燒有分別囉.....

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hinwaimama

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發表於 10-9-7 21:04 |只看該作者

我見佢D雞翼咁白,我仲以為佢蒸TIM,原來係烚~

原帖由 iluvmeeself 於 10-9-7 17:10 發表
我見 ' 譚 x ' 果 d 土匪係用好大煲水煲熟 d chicken wings (好似出左水咁) ...

跟住調味... 再放上 grill 煮熟 .

可能咁樣會快 d ... ~~

我果次坐係 kitchen 出面果張枱見到個 cooking process.... ...

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發表於 10-9-7 20:38 |只看該作者

原帖由 iluvmeeself 於 10-9-7 17:10 發表
我見 ' 譚 x ' 果 d 土匪係用好大煲水煲熟 d chicken wings (好似出左水咁) ...

跟住調味... 再放上 grill 煮熟 .

可能咁樣會快 d ... ~~

我果次坐係 kitchen 出面果張枱見到個 cooking process.... ...

下... 原來係咁架~

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iluvmeeself