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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 咩魚打邊爐好

烹飪搵食今日: 15|主題: 139264

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咩魚打邊爐好 [複製鏈接]

Puiyin

大宅

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1^#

發表於 11-1-13 22:05 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

除了鯇魚、大魚頭、鱔外，仲有咩魚啱用呢？

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benq19

禁止訪問

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31^#

發表於 11-2-12 02:31 |只看該作者

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333s

象牙宮

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30^#

發表於 11-2-11 21:50 |只看該作者

原帖由 Puiyin 於 11-1-13 22:05 發表
除了鯇魚、大魚頭、鱔外，仲有咩魚啱用呢？

打边炉: 咩魚（各类）都可以.
鱼虾：鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、蟹、带子、鲜贝.
都好好吃.

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健朗媽咪

公爵府

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29^#

發表於 11-2-11 13:46 |只看該作者

原帖由 Puiyin 於 11-1-13 22:05 發表
除了鯇魚、大魚頭、鱔外，仲有咩魚啱用呢？

我試過生魚都唔錯, 去街市買大條的生魚, 可以叫魚檔幫你起埋肉, 返屋企用熱水淋一淋魚皮, 沖走D滑"珊珊" 就可以切片, 無普通鯇魚咁易散, 仲無乜骨添, 個魚頭同D骨可以留返嚟滾湯

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魚生

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28^#

發表於 11-2-11 13:36 |只看該作者

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Broy

複式洋房

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27^#

發表於 11-2-11 01:55 |只看該作者

九肚魚,桂花魚

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kellyly

侯爵府

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26^#

發表於 11-1-27 22:46 |只看該作者

原帖由 whywhywhy 於 27/1/2011 18:44 發表

如果識食細魚, 獅頭魚 , 沙猛仔都好正!

獅頭魚我同呀仔都好鐘意食,但打邊爐好易散晒

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whywhywhy

大宅

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25^#

發表於 11-1-27 18:44 |只看該作者

原帖由 Puiyin 於 11-1-13 22:05 發表
除了鯇魚、大魚頭、鱔外，仲有咩魚啱用呢？

如果識食細魚, 獅頭魚

, 沙猛仔都好正!

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小可愛11

珊瑚宮

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24^#

發表於 11-1-27 12:11 |只看該作者

原帖由 Candice1128 於 11-1-14 23:08 發表
東升斑起肉切片都唔錯。

係呀 .. 東星真係好正, 當你試過之後, 係唔會食番其他班類.

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kellyly

侯爵府

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23^#

發表於 11-1-26 23:41 |只看該作者

原帖由 Lofty 於 26/1/2011 22:27 發表
球拍魚 & 黃鱔

球拍魚???係咩魚黎KA,有無相睇呀??

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coolkid

別墅

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22^#

發表於 11-1-26 23:33 |只看該作者

東星厚切

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vickynicky

大宅

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21^#

發表於 11-1-26 22:29 |只看該作者

鷹倉

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Lofty

男爵府

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20^#

發表於 11-1-26 22:27 |只看該作者

球拍魚 & 黃鱔

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千千媽咪

大宅

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19^#

發表於 11-1-26 22:14 |只看該作者

九肚魚

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魚生

禁止訪問

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18^#

發表於 11-1-16 09:31 |只看該作者

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Gobbie

男爵府

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有「營」勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

17^#

發表於 11-1-15 08:35 |只看該作者

多寶魚滑到不得了

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Candice1128

大宅

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16^#

發表於 11-1-14 23:08 |只看該作者

東升斑起肉切片都唔錯。

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kellyly

侯爵府

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15^#

發表於 11-1-14 23:03 |只看該作者

原帖由 Puiyin 於 14/1/2011 18:56 發表
原來有咁多選擇。thank you 各位提議

我都想知點樣整走九肚魚條骨？

另外好似紅鮪咁，係唔係原條買返來，自己起骨切片？

紅鮪如果大條既你可叫魚檔幫你起骨,你番到屋企切片就得LA.

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Puiyin

大宅

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14^#

發表於 11-1-14 18:56 |只看該作者

回覆 8# 咕怪媽媽的文章

原來有咁多選擇。thank you 各位提議

我都想知點樣整走九肚魚條骨？

另外好似紅鮪咁，係唔係原條買返來，自己起骨切片？

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二少奶

禁止訪問

積分: 10979

13^#

發表於 11-1-14 18:23 |只看該作者

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