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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 整"菜肉雲吞", 除韮菜/白菜, 仲可以用咩菜??? ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139263

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整"菜肉雲吞", 除韮菜/白菜, 仲可以用咩菜??? [複製鏈接]

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1^#

發表於 11-2-7 14:30 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

整"菜肉雲吞", 除韮菜/白菜, 仲可以用咩菜???

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育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

22^#

發表於 11-2-15 11:58 |只看該作者

個人喜愛

西洋菜
九菜
芥蘭
芹菜
粗身白菜仔

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好媽媽勳章

21^#

發表於 11-2-13 09:17 |只看該作者

我好鐘意食餃子, 特別鐘意食自整既添,
合口味D, 之前係大陸買左本平平地教整餃子既書,
簡單D講, 所有菜, 瓜頪都可以用來包,
只係包前既處理方法會有分別.

E.G. 有葉既菜, 要令D菜水份少D先 MAX埋D肉, 可以用鹽拿出水, 又可以用水快烚.

瓜類就可以刨絲, 夠幼既就渣乾水, 粗身既就加鹽拿再渣乾水.

我整過覺得幾好味既特別配搭有: 冬瓜豬肉, 什菇雲耳豬肉.

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20^#

發表於 11-2-12 15:36 |只看該作者

茴香菜.

玩具萬歲!

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19^#

發表於 11-2-12 01:17 |只看該作者

豆苗都好好味架~

。。。。。。。。。。。

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18^#

發表於 11-2-10 16:59 |只看該作者

花塔菜!!

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MommyPanel勳章開心吸收勳章環保接龍勳章

17^#

發表於 11-2-10 14:55 |只看該作者

我食過青瓜味,好食喎!

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發表於 11-2-10 01:28 |只看該作者

芹菜、莧茜

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發表於 11-2-8 21:15 |只看該作者

你想食乜咪加.

有時我用蘿蔔粒, 豆角粒, 馬蹄粒又得..

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

14^#

發表於 11-2-8 20:32 |只看該作者

原帖由 fitfish 於 11-2-8 19:38 發表
除韮菜外,其余要灼輭的菜,灼後要扭乾水才切碎.

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積分: 106984

13^#

發表於 11-2-8 19:38 |只看該作者

除韮菜外,其余要灼輭的菜,灼後要扭乾水才切碎.

玩具萬歲!

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積分: 15530

12^#

發表於 11-2-8 19:18 |只看該作者

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 11-2-8 02:41 |只看該作者

小棠菜

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發表於 11-2-7 19:23 |只看該作者

椰菜係咪煮淋後, 剁碎加入肉??

原帖由 pocanhontas101 於 11-2-7 17:13 發表
椰菜 + 馬蹄 + 冬姑 - 很好吃
北方人也會用大蔥做的

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9^#

發表於 11-2-7 17:52 |只看該作者

豆苗

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畀面勳章

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發表於 11-2-7 17:49 |只看該作者

你去超市睇下各大牌子水餃有咩餡都可以試下
tv有人整過蕃茄蛋餃添

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積分: 2573

7^#

發表於 11-2-7 17:13 |只看該作者

回覆 6# 皇后駕到的文章

椰菜 + 馬蹄 + 冬姑 - 很好吃
北方人也會用大蔥做的

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積分: 32052

6^#

發表於 11-2-7 16:25 |只看該作者

椰菜 - 簡單d
唐勤 - 夠香~

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5^#

發表於 11-2-7 16:24 |只看該作者

西洋菜

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4^#

發表於 11-2-7 16:17 |只看該作者

棷菜,

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