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請對煲湯或中藥有認識既人幫手 [複製鏈接]

aryee

大宅

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1^#

發表於 11-3-21 21:28 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

醫師開左張藥方比我煲湯，話係補氣，佢咁寫
黨蔘(五指毛桃)，一兩
淮山一兩
杞子一兩(最後10分鐘落)
瘦肉
煲1.5小時

即係黨蔘五指毛桃各一兩，定是但一樣一兩呢﹖同埋，以上咁既份量，應該落幾多水﹖又煲埋幾多水呢﹖醫師係咁啱知我血氣唔好贈我兩句，我唔好意思返去再問佢野。有冇人可指點下。

[ 本帖最後由 aryee 於 11-3-21 21:30 編輯 ]

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Chamo

伯爵府

積分: 17463

3^#

發表於 11-3-21 22:05 |只看該作者

黨蔘(五指毛桃) <--- 咁樣寫法似係事旦一樣.

一兩好似係 38g 左右.

平日我見湯包有三兩五指毛桃就係話 4-5人飲用

我平日醫師開俾我既藥呢就黨參 20g以內左右, 杞子都係 10g 左右, 係煲成兩碗藥既.

咁你呢個係保健湯水, 份量唔使咁重啦.

我估醫師俾你個份量就係可煲成 4-6碗左右.

至於一開始落幾多水煲我都估唔到. 我唔識預水, 如明火就一路煲一路加熱水. 我用真空煲就揮發水份不多.

[ 本帖最後由 Chamo 於 11-3-21 22:08 編輯 ]

私人傳訊

櫺囹桼

翡翠宮

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2^#

發表於 11-3-21 21:33 |只看該作者

原帖由 aryee 於 11-3-21 21:28 發表
醫師開左張藥方比我煲湯，話係補氣，佢咁寫
黨蔘(五指毛桃)，一兩
淮山一兩
杞子一兩(最後10分鐘落)
瘦肉
煲1.5小時

即係黨蔘五指毛桃各一兩，定是但一樣一兩呢﹖同埋，以上咁既份量，應該落幾多水﹖又煲埋幾多水呢﹖醫師係咁啱知我血 ...