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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 依家係咪好多人炒菜用雞粉,唔用鹽架啦??? ...

自由講場今日: 301|主題: 1349352

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依家係咪好多人炒菜用雞粉,唔用鹽架啦??? [複製鏈接]

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2025中秋節勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章醒目開學勳章

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發表於 11-3-23 14:52 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

如題~~~~

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發表於 11-3-24 13:35 |只看該作者

我只係奄冰鮮雞先用雞粉, 平時好小用, 買最細CAN都用好耐。

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發表於 11-3-24 13:12 |只看該作者

我舅母煲親湯都落好小小雞粉,有次忍唔住問點解,佢話落小小d料會出味好多...佢連吃麥皮都落好小雞粉=.=

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發表於 11-3-24 11:14 |只看該作者

原帖由 y2kkag3 於 11-3-24 09:35 AM 發表
其實炒菜加少少糖就可以提味啦，唔一定用雞粉，再適當地配合蒜，薑，酒，效果會比用雞粉好。

十分贊同!
雞粉只是比較方便。其實適當地將D食材，配合蒜、薑、酒，效果通常會比用雞粉更香和更好味架~

現在我們一家三口每日都過著幸福快樂的生活。～好感恩現在所擁有的一切人與事，我們必定會好好珍惜這個幸福的家!《幸福會遲到但不會缺席！》 ...

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發表於 11-3-24 11:05 |只看該作者

近排食完飯後覺得好口渴, 我就知工人可能落了雞粉, 佢以前唔用的, 所以ok, 但呢個月可能有朋友教佢, 佢就日日用, 碟碟餸都用, 渴到我地好辛苦~~

今早已叫佢以後唔好再用雞粉了~~

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發表於 11-3-24 10:43 |只看該作者

原帖由 oscarmama 於 11-3-24 09:50 發表我見朋友屋企外庸，個個都放一觀雞粉，煲大大煲湯，用一條魚仔加個蕃茄仲 ...

即係例湯

mouth:

我把平安留給你們，我將我的平安賜給你們；我所賜給你們的，不像世界所賜的一樣。你心裏不要煩亂，也不要膽怯。(若 14:27)
Happy moments, praise God. Difficult moments, seek God. Quiet moments, worship God. Painful moments, trust God. Every moment, thank God!!!

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母親節2025勳章

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發表於 11-3-24 10:16 |只看該作者

從來都唔用鷄粉

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發表於 11-3-24 10:07 |只看該作者

雞粉多

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發表於 11-3-24 10:07 |只看該作者

我只會用 salt, 有時連 salt 都唔落添. 我屋企罐雞粉, 係我聰明的老公買的, 我叫佢買 salt 焗雞粉, 佢就買咗雞粉, 而家只會拎嚟 "yip" 雞翼.

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醒目開學勳章畀面勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 11-3-24 09:56 |只看該作者

兩樣都有用

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 11-3-24 09:54 |只看該作者

我自己係公司整嘢食就會用鷄粉, 屋企就唔會用.

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用戶要求終止服務

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發表於 11-3-24 09:52 |只看該作者

原帖由 sklui 於 11-3-23 15:23 發表
我用史雲x清雞湯

紙盒裝史xx清雞湯都有味精o架, 罐裝個種就無(佢個罐上寫咋...)

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發表於 11-3-24 09:50 |只看該作者

曾識有人响雞粉公司做，佢係食嘢主張健康天然。佢話雞粉的確無味精，但就落咗好多名義上好似好天然嘅嘢，但實際都係化學造成，所以先保存得耐同好味過鹽。
我見朋友屋企外庸，個個都放一觀雞粉，煲大大煲湯，用一條魚仔加個蕃茄仲好味過我煲嘅老火湯，邊有咁着數。食得多，健康可能付出更多。

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貓狗褓姆畀面勳章

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發表於 11-3-24 09:35 |只看該作者

原帖由 nintendo 於 11-3-23 19:08 發表
好少用雞份
視乎是甚麼菜，我會用蒜，薑，鹽，糖四樣調味選擇適合的用

其實炒菜加少少糖就可以提味啦，唔一定用雞粉，再適當地配合蒜，薑，酒，效果會比用雞粉好。

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幸福謝師奶

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畀面勳章貢獻勳章環保接龍勳章

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發表於 11-3-24 09:20 |只看該作者

我2樣都有落ga....不過係落少少lo~

我99仲誇呀, 果次比我見到佢煲老火湯, 居然落雞粉wor!!! 邊有人老火湯會落味精ga

mouth: 之後我同老公講,原來你係飲味精湯大ga

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育兒性格勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 11-3-24 09:18 |只看該作者

我都唔鍾意用！

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發表於 11-3-24 09:17 |只看該作者

我炒菜淨係會落魚露~~

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畀面勳章

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發表於 11-3-24 09:14 |只看該作者

先落鹽, 吾夠味再落雞粉.

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畀面勳章

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發表於 11-3-24 02:33 |只看該作者

我通常用sea salt 多d,好少用雞粉

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發表於 11-3-23 20:56 |只看該作者

原帖由 alexandracheung 於 11-3-23 19:01 發表
我屋企都唔用雞粉煮餸，不過會用雞粉煮湯配水餃雲吞做湯底囉...

me too!

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