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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買易潔鑊都買到窮，仲有乜鑊係唔會黐底？ ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139239

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查看: 8764 | 回覆: 95

買易潔鑊都買到窮，仲有乜鑊係唔會黐底？

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12 3 4 5

PaPa

珍珠宮

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1^#

發表於 11-4-22 19:09 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

個工人唔駛一個月，就攪到個易潔鑊黐底，買易潔鑊都買到窮，仲有乜鑊係唔會黐底？

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kojin

別墅

積分: 639

96^#

發表於 11-5-7 00:24 |只看該作者

本帖最後由 kojin 於 11-5-7 00:26 編輯

camomile00 發表於 11-5-6 15:41
你個煲o係i love kitchen買定代購?
好唔好用?
我都超有興趣買woll o既中式鑊.

我係 i love買的
最後1隻唔駛2k 我覺得平 (最大個隻煲湯煲鋼身個隻)

個煲我覺得好用
因為全隻係一塊料過
唔係分煲底再"行"煲身
所以煲湯細火都好夠熱
d味比之前既濃好多
同埋快滾大約7min

佢d 中式鑊同pan我都冇買
因為易潔野我冇哂信心
而家用緊"雙人"鋼pan
除左太重外都幾好用
炒野用平平地既鐵鑊夠哂用

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catjeffcat

珍珠宮

積分: 30558

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95^#

發表於 11-5-6 15:58 |只看該作者

CrabPincers 發表於 11-5-5 21:40
無用架, 我用工人1X 年個個都係甘
吾會聽你講
用不繡剛, 一定要鑊乾, 熱, 油熱先可以落鑊, 如果吾是一定' ...

其實咁講法.... 真係比番 D 舊式嘢佢地用先得....生鐵獲.... 點省都無問題.... 只係樓主用電磁爐就
真係無計....

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camomile00

大宅

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94^#

發表於 11-5-6 15:41 |只看該作者

kojin 發表於 11-4-24 02:42
http://blog.yam.com/mikihuang/article/31918080

今日買左隻WOLL既煲所以想睇下佢其他野

你個煲o係i love kitchen買定代購?
好唔好用?
我都超有興趣買woll o既中式鑊.
代購又要平過i love kitchen 差唔多一半.
諗緊買唔買好...

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angelcake

大宅

積分: 2511

93^#

發表於 11-5-5 22:10 |只看該作者

D 工人最叻就係講'yes mum' ....然後就行動照舊

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CrabPincers

珍珠宮

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92^#

發表於 11-5-5 21:40 |只看該作者

catjeffcat 發表於 11-4-24 18:21
所以要教...... 佢地根本唔識......其實大家諗下自己初入廚都會唔小呢 D 蝦碌嘢.....
...

無用架, 我用工人1X 年個個都係甘
吾會聽你講
用不繡剛, 一定要鑊乾, 熱, 油熱先可以落鑊, 如果吾是一定'痴'底, 佢地就一味要快, 一開鑊, 落油, 煎

易潔鑊, 你吾買紗布, 剛絲
佢都可以係放D 刀刀差差, 總之就係放D 食貝係鑊一齊浸, 之後無耐就報銷

你講幾多次, 話佢幾多次都好, 佢地都吾會聽
因為都吾係佢地$

你要佢賠果300元都吾夠比

我依家吾用西施煲, 用古老飯煲

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PaPa

珍珠宮

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91^#

發表於 11-5-5 20:04 |只看該作者

angelcake 發表於 11-5-5 19:10
就算唔係工人用，任何易潔鑊用2年必壞 ... 所以我啱啱買咗隻五層鑊試吓用 -- 又唔係太難用喎 ...

如果可用兩年，我完全可以接受，但係工人只需要一個月就可以KO個易潔鑊。

有人都試過五層鑊，你睇吓有無幫助。
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1335290

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angelcake

大宅

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90^#

發表於 11-5-5 19:10 |只看該作者

就算唔係工人用，任何易潔鑊用2年必壞 ... 所以我啱啱買咗隻五層鑊試吓用 -- 又唔係太難用喎

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PaPa

珍珠宮

積分: 41459

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89^#

發表於 11-5-5 09:20 |只看該作者

回覆眼訓的帖子

咁是否要又厚、又重先好呢？

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眼訓

子爵府

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88^#

發表於 11-5-4 22:17 |只看該作者

回覆 PaPa 的帖子

厚身係好。至於重唔重呀... 當舉重做運動囉。我而家對隻鍋既重量冇乜感覺。

你今日backup左未？

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kojin

別墅

積分: 639

87^#

發表於 11-5-4 19:40 |只看該作者

本帖最後由 kojin 於 11-5-4 19:41 編輯

123BB 發表於 11-5-4 11:41
woll易潔鍋真係好好用, 煎魚炒菜完全冇問題, 清洗又容易, 我都已經丟左我個不鏽鋼鍋啦。 ...

我都買左佢個鋼煲好好用
不過易潔鍋比工人幾好都死....
之前有人用佢隻易潔鍋蒸野乾水咁就88 (woll)

所以買貴野真係自用先好..

點評

123BB 我就係冇請工人後買來俾自已用既, 哈哈~。發表於 11-5-5 09:06

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123BB

男爵府

積分: 6598

86^#

發表於 11-5-4 15:57 |只看該作者

係呀, 就係個隻啦。

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PaPa

珍珠宮

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85^#

發表於 11-5-4 13:53 |只看該作者

123BB 發表於 11-5-4 11:41
woll易潔鍋真係好好用, 煎魚炒菜完全冇問題, 清洗又容易, 我都已經丟左我個不鏽鋼鍋啦。 ...

是否這隻鑊？

http://nextmag.vndv.com/10/etw688/12.htm

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123BB

男爵府

積分: 6598

84^#

發表於 11-5-4 11:41 |只看該作者

woll易潔鍋真係好好用, 煎魚炒菜完全冇問題, 清洗又容易, 我都已經丟左我個不鏽鋼鍋啦。

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JJBBCC

男爵府

積分: 9640

83^#

發表於 11-5-4 08:45 |只看該作者

我買過過$仟, 也買過cheap cheap, 現在只買中價, 無論平貴都比工人用"爛", 佢地洗鑊方法,日日有新"蕉", 我巳經唔買刷, 只有海綿, 佢都可以用小刀/鐵义/鐵匙去刮鑊
其實什麼鑊都好, 煎和炒, 分開兩隻鑊, 耐用好多!
炒蝦,蟹, 蒸架都會刮花隻鑊.
我有三隻,1煎, 2炒, 3蒸,