嬰兒食譜

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子爵府

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1#
發表於 11-4-25 12:45 |只看該作者
其實我今日試左整三文魚俾BB食,但係佢食左幾啖就嘔嘔聲,嘔番D粥出來,之後就唔肯再食喇~我試過D粥唔腥,但係D魚好似好"鞋"~所以想請教下大家點整三文魚粥~因為我怕麻煩,唔想買D要拆骨既魚~


複式洋房

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32#
發表於 11-5-5 16:02 |只看該作者
我都係蒸熟左再撈落粥度煮一陣加菜或corn, 我個女勁鍾意吃!


侯爵府

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31#
發表於 11-5-5 09:39 |只看該作者
乳甲女 發表於 11-5-5 02:20
我都想比我个BABY食!1YR可以食三文魚粥嗎?百佳買的可以嗎?

當然可以LA.


民房

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30#
發表於 11-5-5 02:20 |只看該作者
我都想比我个BABY食!1YR可以食三文魚粥嗎?百佳買的可以嗎?


水晶宮

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虎到金來勳章


29#
發表於 11-4-29 12:52 |只看該作者
其實我又覺得唔好就慣佢揀魚食, 如果佢剩係鐘意食石斑咁咪閉?


大宅

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28#
發表於 11-4-29 09:47 |只看該作者
回覆 yanyan0906 的帖子

唔係叫你落鹽... 我煲粥比阿B食都冇落鹽... 不過D肉本身有味架嘛, 如果用我個方法, D魚既味咪會落埋D粥度囉; 好似煲瘦肉粥咁, 你煮熟D瘦肉先放落粥, 同放埋D瘦肉去粥度煲, 煲出黎都唔同味架~


侯爵府

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27#
發表於 11-4-28 23:59 |只看該作者
yanyan0906 發表於 11-4-28 23:17
係咪連煎完個鑊都冇晒D味?因為好怕個鑊臭幾日!咁D魚會唔會酸架?
唔好意思,我好似好煩咁
...

只係落幾滴就夠LA,而且D魚係唔會酸KA
隻鑊唔會臭,就算臭都可能係D醋燶左既味
唔煩呀,只係打字MA,好方便呀.


子爵府

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26#
發表於 11-4-28 23:17 |只看該作者
kellyly 發表於 11-4-28 23:09
你係煎魚時加幾滴白醋落去呀,咁就無晒D味LA

係咪連煎完個鑊都冇晒D味?因為好怕個鑊臭幾日!咁D魚會唔會酸架?
唔好意思,我好似好煩咁


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25#
發表於 11-4-28 23:09 |只看該作者
yanyan0906 發表於 11-4-28 23:06
我勁怕煎魚果浸味~

你係煎魚時加幾滴白醋落去呀,咁就無晒D味LA


子爵府

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24#
發表於 11-4-28 23:06 |只看該作者
kellyly 發表於 11-4-28 22:58
有個方法會令到魚粥D味更濃,BB(我2個仔)都好鐘意食KA
但就十分之麻煩
我會先將D魚起肉,剩下既骨我會用DD油 ...

我勁怕煎魚果浸味~


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23#
發表於 11-4-28 22:58 |只看該作者
本帖最後由 kellyly 於 11-4-28 22:59 編輯

有個方法會令到魚粥D味更濃,BB(我2個仔)都好鐘意食KA
但就十分之麻煩
我會先將D魚起肉,剩下既骨我會用DD油煎香煲魚湯,再用魚湯煲粥仔(我多用碟加魚湯同米蒸,咁就唔洗用好多魚湯)
粥仔煮好左之後就加番D魚肉落去煮熟就食得LA
咁成個粥仔就好香好重魚味LA
而且又唔會話D魚煮得耐無營養LA.


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22#
發表於 11-4-28 22:53 |只看該作者
kellyly 發表於 11-4-28 22:43
我啱啱個POST講既係咸水魚
如果你去街市既,D魚檔都分開咸淡水魚檔
如果你唔係咁清楚邊D魚少骨同滑,你大可 ...

唔該晒!我再買黎試下~希望亞囡唔會再浪費我一擔心機


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21#
發表於 11-4-28 22:43 |只看該作者
yanyan0906 發表於 11-4-28 22:38
邊D容易起骨?因為我唔係咁鍾意食魚,所以唔識分邊D係淡水邊D係咸水~

我啱啱個POST講既係咸水魚
如果你去街市既,D魚檔都分開咸淡水魚檔
如果你唔係咁清楚邊D魚少骨同滑,你大可問下佢地,同佢地講比BB食既
佢地都會答你KA


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20#
發表於 11-4-28 22:38 |只看該作者
kellyly 發表於 11-4-28 21:00
如果係咁既,你不如試下買咸水魚呀
平時我好少買淡水魚比BB食
滑既魚有好多,好似【達沙】,馬友,青根...... ...

邊D容易起骨?因為我唔係咁鍾意食魚,所以唔識分邊D係淡水邊D係咸水~


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19#
發表於 11-4-28 22:33 |只看該作者
回覆 joanne2010 的帖子

但係BB先七個幾月,應該唔使落鹽住架喎


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18#
發表於 11-4-28 21:00 |只看該作者
yanyan0906 發表於 11-4-28 17:10
蒸左大約15分鐘~
我試埋大魚魚腩喇,結果都係一樣,囡囡食左幾啖又係唔食!會唔會佢同我一樣唔鍾意食魚呢:qu ...

如果係咁既,你不如試下買咸水魚呀
平時我好少買淡水魚比BB食
滑既魚有好多,好似【達沙】,馬友,青根........


大宅

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17#
發表於 11-4-28 18:07 |只看該作者
回覆 yanyan0906 的帖子

咁會唔會係因為冇味所以你個b唔食?


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16#
發表於 11-4-28 17:13 |只看該作者
joanne2010 發表於 11-4-28 14:46
回覆 polliebb 的帖子

因為我用飯煲煲粥, D粥滾起左我就放D魚落去由佢慢慢煲, 飯煲煲嬰兒粥全程要兩個鐘 ...

我都係用電飯煲煲粥呀~不過我驚放d魚落粥度煲個煲會幾日都有腥味~所以我只係蒸完就咁撈落碗粥度!


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15#
發表於 11-4-28 17:10 |只看該作者
kellyly 發表於 11-4-26 16:50
會唔會蒸得太耐所以鞋口?
我而家好多時買三文魚頭整(我地大人食,咁就順便比d呀仔食)
我就成個入爐焗

蒸左大約15分鐘~
我試埋大魚魚腩喇,結果都係一樣,囡囡食左幾啖又係唔食!會唔會佢同我一樣唔鍾意食魚呢


大宅

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14#
發表於 11-4-28 14:46 |只看該作者
回覆 polliebb 的帖子

因為我用飯煲煲粥, D粥滾起左我就放D魚落去由佢慢慢煲, 飯煲煲嬰兒粥全程要兩個鐘mouth:

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