論盡家傭

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珍珠宮

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1#
發表於 11-4-30 00:36 |只看該作者
平均4個月唔到就會用爛隻易潔鍋,但今晚刮到花晒呢隻,買左都係一個月到既咋,今次佢自動報案同我講隻鍋花左,我睇完真係花得好犚利,(尋日晏晝我煮嘢食時都無花到),問佢係咪洗鍋時同d刀叉一起洗,佢話無,煮餸都係用木鍋鏟煮既,又一個迷? 真係有少少懷疑佢係咪特單整花既,因為之前我有一隻用花左既易潔鍋叫佢掉左佢,點知有日我搵嘢時係廚房搵到,唔知佢收埋做乜,隔無耐又唔見左la,所以有少少懷疑今次係人為既。

點評

KiuShaBB  收埋隻鍋將來寄番屋企用  發表於 11-5-13 12:24
fw9166  叫佢賠償$300  發表於 11-5-1 22:05


水晶宮

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50#
發表於 11-5-13 15:11 |只看該作者
太簡單啦.
只要罰錢,之後就唔會咁易花架啦.


子爵府

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49#
發表於 11-5-13 14:13 |只看該作者
回覆 jadechant 的帖子

多謝教路 !


我工人主力負責照顧三隻貓大爺 !!!


伯爵府

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48#
發表於 11-5-13 13:41 |只看該作者
YES 生鐵wok俾粗人用岩架啦

我自已整就用易潔WOK...完全叫佢唔好搞


男爵府

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47#
發表於 11-5-13 12:22 |只看該作者
回覆 augustbee 的帖子

中心變黑

問了SALES 姐姐, 是隻鑊未清洗乾淨, 再開鑊燒, 就會變成黑漬. 試用鋼X刷再加CIF洗一洗, 可能會洗去的.



珍珠宮

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46#
發表於 11-5-6 18:53 |只看該作者
我搵到網上有人用孖人牌鑊的經歷,真係好似幾好喎。

http://hk.myblog.yahoo.com/jw!oX ... Rm/article?mid=1292

http://hk.myblog.yahoo.com/mami-ahsei/article?mid=2945


珍珠宮

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45#
發表於 11-5-6 16:32 |只看該作者
呀!! 唔記得講,我地當年都試過怕左工人,買左隻阿so介紹既生鐵鑊,難清潔唔計,因為都唔洗自己洗,最大問題係,只係細火煮d普通家常送,一落鑊,係大煙到爆,我哥就話呢d叫鑊氣,話正喎!!! 我地就用左2日,頂唔順,掉左!!!


珍珠宮

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44#
發表於 11-5-6 16:28 |只看該作者
中火已夠架喇!
佢話唔好開大火,因佢係不秀鋼,好傳熱,大火d野會好快儂晒!

同埋,我地屋企,不嬲有d工具都係買孖人牌,都發覺真係比一般貴,但又真係有服務同質量好好。所以都信得過,再唔係,你自己去d counter度睇下,佢地成日都有示範!


珍珠宮

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43#
發表於 11-5-6 16:04 |只看該作者
foggyao 發表於 11-5-6 15:55
係呀!出面係鋼,入面係唔知咩石,老公試過炒茄汁大蝦,完全唔花無stick底,之前d易潔都怕花,唔用易潔又會 ...

咁我見佢好似有2隻size,大既係咪要2千銀既? 因為我之前買左隻台灣菲姐既鋼鍋,見個sales姐姐示範時一d都唔痴鍋,點知到我地用時一d都唔好用,所以有少少怕左用鋼鍋。咁你地用孖人鍋時,係用平時用開既大火,定係要用細火煮嘢食既?


珍珠宮

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42#
發表於 11-5-6 15:55 |只看該作者
係呀!出面係鋼,入面係唔知咩石,老公試過炒茄汁大蝦,完全唔花無stick底,之前d易潔都怕花,唔用易潔又會勁stick!最重要係我最怕工人炒爛個易潔又唔出聲,我地唔知食左幾多餐甩油先發現,真係咁又增加生cancer 風險!


珍珠宮

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41#
發表於 11-5-6 15:42 |只看該作者
foggyao 發表於 11-5-6 13:16
回覆 sinnacat 的帖子

如你個工人係唔識錫既,就唔好比易潔wok佢喇。

請問孖人牌石鍋係咩材料做既? 係咪鋼既? 因為上星期見到孖人牌擺檔,心思思想買其中一隻鍋,唔知係咪你所講既石鍋?


別墅

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40#
發表於 11-5-6 14:03 |只看該作者


珍珠宮

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39#
發表於 11-5-6 13:59 |只看該作者
孖人牌專櫃度有~ 我知sogo and apita 都有counter。


珍珠宮

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38#
發表於 11-5-6 13:45 |只看該作者
回覆 foggyao 的帖子

乜野係「孖人牌石鑊」?在那裡買?


珍珠宮

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37#
發表於 11-5-6 13:16 |只看該作者
回覆 sinnacat 的帖子

如你個工人係唔識錫既,就唔好比易潔wok佢喇。
我頭個工人,都係咁,講極,教埋佢保養,都係好快會花。
到我第二個工人,佢本身like cooking,咁我都係一樣咁講/ 教保養 ~ 之後成年,隻wok仍然新既一樣,連我屋企人黎到,都話佢保養得好好。
但而家呢個工人,見佢做廚房野,都會似第一個工人咁,所以老公換左隻孖人牌石wok,唔怕花,又唔會stick wok! 好正!!


象牙宮

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36#
發表於 11-5-6 13:14 |只看該作者
其實家有阿姐啲電器煮食工具唔駛買咁貴同好的, 因為壽命唔會長, 到時要換仲肉赤.


珍珠宮

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35#
發表於 11-5-6 13:11 |只看該作者
生鐵鑊同熟鐵鑊有乜分別?

點評

familyking  街市呀姐話生鐡鑊要用豬油開鑊(因生鐡容易生秀),而孰鐡鑊巳處理過,一買就可即用, 多好少錢,大概20元. 我最近買隻都好似70-80元. 又吾太痴底,勁正.  發表於 11-5-6 15:47


大宅

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34#
發表於 11-5-6 11:18 |只看該作者
但係電磁爐可唔可以用生鐵鑊?


大宅

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33#
發表於 11-5-5 23:10 |只看該作者
augustbee 發表於 11-4-30 15:51
我以前好幾個月要換電飯煲 , 個內胆清潔到甩青 !!

唔放心再煑飯咪唯有換個新 , 話咗唔好大力刮 ,

me too.......


珍珠宮

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32#
發表於 11-5-5 21:30 |只看該作者
我已經放棄左好耐, 平底鑊轉用左牛仔牌的不繡剛, 任你點刷都得
電飯煲, 轉用返呀媽年代, 會有飯焦的古老電飯煲
鑊就幾十元一隻的生鐵鑊

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