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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 椒鹽豬扒

烹飪搵食今日: 1|主題: 139202

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發表於 11-5-14 14:28 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 EMME001 於 11-5-14 14:28 編輯

材料:豬扒3塊,蒜泥2茶匙,紅辣椒
1-2條
(1) 豬扒用刀拍鬆兩面, 用生抽, 老抽, 糖, 一隻蛋白醃最少半小時
(2) 蒜頭剁成蓉, 紅辣椒切幼絲備用
(3) 燒紅鑊, 先猛火煎一煎豬扒兩面, 再慢火煎熟, 取出備用
(4) 燒紅鑊, 爆香蒜蓉, 紅辣椒, 下椒鹽, 五香粉和酒, 下豬扒快手兜勻即成

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 11-6-10 00:21 |只看該作者

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發表於 11-6-9 07:40 |只看該作者

正呀.不過最尾係落咩酒,燒酒?

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 11-6-9 01:41 |只看該作者

買新鮮豬扒or雪藏好?

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發表於 11-6-6 07:52 |只看該作者

正

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-6-3 00:39 |只看該作者

嘩，好想食

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發表於 11-5-29 11:25 |只看該作者

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倫倫個媽咪

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發表於 11-5-28 19:57 |只看該作者

樓主,我想請教你點煎豬扒?我次次煎都會有d"焦",你煎得好靚.

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發表於 11-5-28 15:02 |只看該作者

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發表於 11-5-28 15:02 |只看該作者

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發表於 11-5-28 15:02 |只看該作者

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倫倫個媽咪

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發表於 11-5-27 20:46 |只看該作者

明晚試整

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畀面勳章

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發表於 11-5-27 18:01 |只看該作者

我試整咗喇!亞仔勁讚~

Thanks!!

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 11-5-27 01:06 |只看該作者

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發表於 11-5-26 22:57 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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牛年勳章

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發表於 11-5-26 13:15 |只看該作者

昨晚整左,好好味
Thank you!

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2024年龍年勳章 2021可愛聖誕B勳章 2018復活節勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-5-26 11:31 |只看該作者

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發表於 11-5-26 09:20 |只看該作者

EMME001 發表於 11-5-14 14:28
材料:豬扒3塊,蒜泥2茶匙,紅辣椒
1-2條
(1) 豬扒用刀拍鬆兩面, 用生抽, 老抽, 糖, 一隻蛋白醃最少半小時

yummy ....yummy ......好想食呀

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發表於 11-5-26 05:18 |只看該作者

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發表於 11-5-25 01:16 |只看該作者

正呀

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