烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 11-5-19 10:37 |只看該作者
本帖最後由 Happy小米 於 11-5-29 01:05 編輯

看完鏗鏘集, 牛奶的害處后, 決定不給小朋友喝牛奶後, 想買部攪拌机.

自制健康飲品給家人, 你地有冇sharing?

果部blendtec, 值得買嗎?


珍珠宮

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29#
發表於 11-5-29 01:04 |只看該作者
wcandtt 發表於 11-5-27 08:20
請問豆槳係咪唔需要隔窄可煮來飲?juice 都係唔洗隔窄??

好想知多d部機d資料,thank you!

昨天打豆漿用"soup" cycle 打一次就有少少沉"腆"豆渣,

今天用"soup" cycle打兩次, 加左黑芝麻粉, 好滑呀, 飲不到渣.

juice呢, 我用"whole juice" 打一个連皮apple + 連皮提子 + 橙, 會有一少一少片皮, 但係可飲埋啲,

juice唔敢打多次, 怕破壞營養, 所以照飲可也.

等我下星期再問下代理, 点打細啲啲提子皮先.


珍珠宮

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28#
發表於 11-5-29 00:56 |只看該作者
COCOYAN 發表於 11-5-22 22:17
但中醫話豆槳喝得多會凉,唔知係末??

可以加ginger.


水晶宮

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27#
發表於 11-5-27 08:20 |只看該作者

引用:Quote:nat62+發表於+11-5-27+00:35+回覆+Ha

原帖由 Happy小米 於 11-05-27 發表
今日先送黎, 只係打左豆漿同mixed fruit juice, 豆漿唔錯不過可能下次打多个cycle仲滑.

fruit juice ver ...
請問豆槳係咪唔需要隔窄可煮來飲?juice 都係唔洗隔窄??

好想知多d部機d資料,thank you!





珍珠宮

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26#
發表於 11-5-27 00:50 |只看該作者
nat62 發表於 11-5-27 00:35
回覆 Happy小米 的帖子

可否分享一下食譜? 我仲考慮緊....不過想買vita mix

今日先送黎, 只係打左豆漿同mixed fruit juice, 豆漿唔錯不過可能下次打多个cycle仲滑.

fruit juice very good, 打到纤維好細, 好好味呀!

遲啲再分享!


男爵府

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25#
發表於 11-5-27 00:35 |只看該作者
回覆 Happy小米 的帖子

可否分享一下食譜? 我仲考慮緊....不過想買vita mix


珍珠宮

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24#
發表於 11-5-27 00:26 |只看該作者
回覆 COCOYAN 的帖子

思前想后都係買左部机.
so excited!


別墅

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23#
發表於 11-5-22 22:17 |只看該作者
但中醫話豆槳喝得多會凉,唔知係末??


大宅

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22#
發表於 11-5-21 00:02 |只看該作者
我都買o左blendtec 唔夠一個月, so far用過57次.
我主要日日都有用o黎整蔬果汁. 我仔之前便便去得好差,幾日先一次. 而家改o左煮紅米+白米飯同每日要佢飲120ml 蔬果汁後, 佢而家每日都有便便同去時絕對無以前咁辛苦.
豆漿我未整過, 所以唔知效果點.
但仲整過沙冰, 雪糕, 南瓜湯, 芝麻糊同埋搞碎D豬肉. 清洗都好容易. 暫時都好滿意部機.


珍珠宮

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21#
發表於 11-5-20 18:10 |只看該作者
sumbaby2011 發表於 11-5-19 15:37
回覆 Happy小米 的帖子

牛奶, 雖然節目話有害, 但對於6個月前的BB, 奶粉就係唯一的糧食. (如果可以有人奶 ...

我同意你所說,

另一方面, 希望大家唔好一味信哂奶粉商, 以為奶粉好過母乳. 應盡力餵母乳, 畀最好既食物bb.

我說不喝牛奶, 都是話我囝巳五岁, 小b都13個月, 可從固體食物或其他飲品吸收營養.

6个月以下bb当然要食奶吧.


珍珠宮

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20#
發表於 11-5-20 18:04 |只看該作者
vvnpo 發表於 11-5-19 13:04
I bought Blendtec, very very good.

vvnpo,

請問啲打成的豆槳似唔似citysuper博多屋咁滑呢?

點評

vvnpo  It will not smooth like milk, as there is no filter used, however, it is very 香濃 and you can feel the soy on your tongue, it is not coarse, you can feel it like eating black seasame ice cream  發表於 11-5-21 16:43


珍珠宮

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19#
發表於 11-5-20 14:05 |只看該作者
回覆 Happy小米 的帖子

我想約blendstec做示範, 自己帶埋黃豆去,

有冇人想join埋一齊?

佢地喺高街, 好远.

話哂几千元一部机, 冇理由試都唔試就買, 係咪?

點評

vvnpo  To make the soy milk, just put in the boiled yellow beans/black beans, add water and maybe a little bit of sugar.  發表於 11-5-21 16:44
vvnpo  to make the soy milk, first soak the yellow bean for a few hours, then boil it to well done, then can keep the soy bean in refrigerator for the whole week.  發表於 11-5-21 16:44


男爵府

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畀面勳章 環保接龍勳章


18#
發表於 11-5-20 11:49 |只看該作者
本帖最後由 cfbb 於 11-5-20 11:59 編輯
cfbb 發表於 11-5-19 14:15
Cuisinart好用呀


我買果隻係平平地果隻呀,佢有得攪肉,豆槳,果汁,攪蛋.....我以前用嚟攪bb d糊仔,依家多數用嚟整攪蛋(蛋糕用),豆漿,果汁多..不過佢係手動,攪蛋我就嫌佢高速咗d,因為要用個大d煲去攪,如果唔係就瀉鬼晒,但我老公就話我係我攪的方法唔啱,hehe,或者呱,所以我又蠢蠢地叫佢幫手攪


珍珠宮

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17#
發表於 11-5-20 10:55 |只看該作者
janjet 發表於 11-5-20 02:43
其實一部簡簡單單豆漿機都好夠營養. 有無人試過 escoway 有部幾百蚊既高轉攪拌機
...

我都有一部甜至尊做豆槳, 但每次做份量好少(少過一公升), 中間個網又洗歺"檬"

所以想買部机做到連豆楂都吃埋.

大家有冇介紹.



大宅

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16#
發表於 11-5-20 02:43 |只看該作者
其實一部簡簡單單豆漿機都好夠營養. 有無人試過 escoway 有部幾百蚊既高轉攪拌機
我只講事實


珍珠宮

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15#
發表於 11-5-20 00:38 |只看該作者
nat62 發表於 11-5-19 23:12
回覆 vvnpo 的帖子

我都想買, 但除了整豆漿, 花生糊等, 仲有咩嘢整? 成日驚買咗唔係成日用, 係咪值得買呢? ...

我都係諗緊lee 点.

除了你講的, 我諗我會做

- 西湯, 將啲有益既食材(如囝囝不肯吃)打滑.
- 果汁.蔬菜汁.

計下條數, 阿囝唔飲鮮奶, 一日都省5.5元啦, 咁一年咪差不多2千蚊, 兩年就四千.


珍珠宮

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14#
發表於 11-5-20 00:13 |只看該作者
回覆 sorman 的帖子

請問你点整榛子呢?

喺边道買呢?



男爵府

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13#
發表於 11-5-19 23:12 |只看該作者
回覆 vvnpo 的帖子

我都想買, 但除了整豆漿, 花生糊等, 仲有咩嘢整? 成日驚買咗唔係成日用, 係咪值得買呢?


珍珠宮

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12#
發表於 11-5-19 18:35 |只看該作者
Happy小米 發表於 11-5-19 14:08
回覆 PaPa 的帖子

好似也不錯, 但佢轉數好似唔太高.

個promoter話個玻璃杯同刀可以分開,所以好容易清潔。
轉速就只有二萬幾轉。


伯爵府

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11#
發表於 11-5-19 15:37 |只看該作者
回覆 Happy小米 的帖子

牛奶, 雖然節目話有害, 但對於6個月前的BB, 奶粉就係唯一的糧食. (如果可以有人奶還好些, 但唔係所有媽媽都可有足夠人奶.)

其實, 個節目是否只係提倡, 成人後少些飲牛奶? 而以植物提煉的奶代替?

點評

Happy小米  豆奶即係豆漿?  發表於 11-5-21 23:25
sorman  細b, 唔飲牛奶可飲豆奶  發表於 11-5-19 15:45

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