論盡家傭

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男爵府

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1#
發表於 11-5-19 11:42 |只看該作者
我位姐姐, 用了三年, 蠢蠢地, 還可以.比上不足, 比下有餘.

三年特訓, 由水龍頭都不會用的村姑,
成為了親朋好友間的"名廚",
煮的送菜, 還滿得親朋好友的歡心,
還會有人指定菜式要她煮, 吃完還打包.

居家過日子, 當然不會天天做大菜.
不過, 一般都是我, 隔日告訴她, 明天要作甚麼菜.

三年了, 該自立了吧.
放手讓她自己安排吧.
於是, 昨天就沒事先吩咐.

結果, 昨晚我們的晚餐吃的是:

1) 煎午餐肉 - 雖然簡單了點, 不過可以接受
2) 甘荀薯仔滾4隻雞腳湯 - 您沒看錯, 是肆、四、four 大隻雞腳!

還要給我今天帶 lunch box 上班。

太省了吧, 我可沒讓你這樣來刻薄我跟我的豬孖寶!


點評

gemiling  豬孖寶!! very cute! :D  發表於 11-5-20 11:40


子爵府

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牛年勳章 畀面勳章


26#
發表於 11-5-20 17:16 |只看該作者
點抖氣, 直頭湊多個囡咁!聽你地咁講做咗幾年都係交咁既功課, 真係能力既問題. 僱主唔嘔電都偷笑. 佢地鈍都有個好處, 就係一精就會比僱主篤穿.
        


男爵府

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25#
發表於 11-5-20 17:08 |只看該作者
milk323 發表於 11-5-20 15:18
咁佢有比單我的, 如果你話個街市佬幫佢開假單都冇計喎.... 佢比得單我, 我就要信佢喇. 講真打得你幾多蚊 ...

有時未必是錢的問題呢~~~
街市佬好興, 你指呢舊佢切果舊, 你話要20蚊佢切左30蚊,
自己去都成日遇到呢 d事,
搵個講都講未掂的, 街市佬唔恰佢恰邊個.


點評

ellawyc  街市佬都係搵人恰!  發表於 11-5-21 00:32
ellawyc  呢樣又真喎, 我去街市買豬肉, 佢都以為我唔識野, 我要枚頭瘦肉, 佢想拎舊風乾parma ham比我.....  發表於 11-5-21 00:31


男爵府

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畀面勳章 環保接龍勳章


24#
發表於 11-5-20 15:35 |只看該作者
本帖最後由 cfbb 於 11-5-20 15:38 編輯

回想我家印姐第一日嚟,諗起都有d想哭,煮飯係唔可以唔熟,煮菜又冇味又黃,煮條魚好似咸魚咁,成家人食住呢d咁家餸同飯,係我咁大個女嚟未食過咁凄涼。直至今時今日仍然係我自己買餸


公爵府

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23#
發表於 11-5-20 15:18 |只看該作者
milk323 發表於 11-5-20 14:51
我以前個工人又係得ABC餐咋, 仲要煮得唔好食(但佢自己唔覺GA!). 而家個好D, 多幾款, 我煮左幾次的佢又會學 ...

咁佢有比單我的, 如果你話個街市佬幫佢開假單都冇計喎.... 佢比得單我, 我就要信佢喇. 講真打得你幾多蚊吖, 幾蚊屋企個散紙DULL大把


公爵府

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22#
發表於 11-5-20 14:51 |只看該作者
我以前個工人又係得ABC餐咋, 仲要煮得唔好食(但佢自己唔覺GA!). 而家個好D, 多幾款, 我煮左幾次的佢又會學下, 味道OK, 係有味覺人士. 不過我自己買到都唔想佢佢買餸係唔會識格價的....

點評

29XX86  工人會格價, 不過格左後錢係袋佢袋啫, 但報比你係貴價錢囉.  發表於 11-5-20 14:57


侯爵府

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21#
發表於 11-5-20 13:42 |只看該作者
不如你做本MANUAL, 有唔同既菜, 你每日ORDER喇

1號餐 洋蔥豬扒
2 蕃茄炒旦
3 蒸水旦


珊瑚宮

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20#
發表於 11-5-20 13:35 |只看該作者
回覆 Mangosteen 的帖子

佢地黑姐


男爵府

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19#
發表於 11-5-20 13:29 |只看該作者
我個印印朝朝起身都死"老竇"咁款, 見到都唔開胃.


珍珠宮

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18#
發表於 11-5-20 13:05 |只看該作者
我依家都用緊9個月以來的第4個工人,我放假,辛苦過返工(平時有媽媽/奶奶幫手take care2個小寶貝),佢根本就係機械人,比晒duties list佢都無用,佢都唔識跟,煮飯又唔識,佢買餸,連買煲bb粥仔的瘦肉都肉酸過人
平日返左工睇唔到咁多,放假睇佢做野,真係火滾!個個星期六都抹雪櫃,但係其他野唔抹,我叫佢抹窗,佢就淨係抹窗總之
咁我叫佢日日都要抹屋啦,最基本櫃面梳化地板一定要抹,我媽話比我知,佢連櫃面都無抹,但就攞晒我櫃內既野出來抹,連藥物櫃都抹,又試過攡晒亞仔d衫出來摺,但其他家務未做過...


公爵府

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好媽媽勳章


17#
發表於 11-5-20 12:38 |只看該作者
monreve888 發表於 11-5-20 08:16
唉, 我4個月請左第5個maid, 兩個返去菲律賓後吾返來, 一個8日炒左, 一個2個月炒左.
兩星期請左個新既, 香 ...

4個月5個!!!!!!!!!! 好慘.....

慢慢教啦, 蠢都仲有機會訓練佢成為"完美機械人"! 加油!!!

點評

monreve888  係呀, 宜家這個同機械人差不多,  只會做家務, 吾識煮, 吾識講, 英文勁差, 又吾識同小朋友玩, 我個仔d英文仲好過佢, 我個仔4.5yrs咋. 都吾知炒得幾多個?  發表於 11-5-20 22:54


男爵府

積分: 9034


16#
發表於 11-5-20 08:16 |只看該作者
唉, 我4個月請左第5個maid, 兩個返去菲律賓後吾返來, 一個8日炒左, 一個2個月炒左.
兩星期請左個新既, 香港一個約兩年, 吾識買送, 炒菜炒到王色先食, 煮什麼都好難食, 要全新教過, 吾識照顧小朋友, 我昨日夜d返, 我個仔食完飯都無幫佢捇嘴, 仍然有好多茄汁在嘴邊.
好處: 態度好, 一隻牛, 由朝做家務做到晚, 食野無所謂, 你比什麼佢食什麼.
差: 到宜家都搞吾點我個仔, 起床靠我, 什麼都找我.

我以為有姐姐吾駛做咁多, 點知宜家仲多野做.


大宅

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15#
發表於 11-5-20 07:21 |只看該作者
真係:如有類同,實"熟"巧合
佢地心諗:熟咪得LAW


洋房

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14#
發表於 11-5-20 07:05 |只看該作者
一冇吩咐,我件走佬印印公主每餐晏都encore 印尼面(即係乜乜Indom_ _ _ _) 比我d小朋友.個人同個腦懶到吾想撈!


珊瑚宮

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13#
發表於 11-5-20 06:26 |只看該作者
我件賓一樣, 蒸肉碎水蛋, 同"霎"菜心
問你死未


禁止訪問

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12#
發表於 11-5-20 02:55 |只看該作者
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大宅

積分: 1675


11#
發表於 11-5-19 16:16 |只看該作者
已經好好啦。
我件ex 做左成年敏排骨都可以唔煮
如果我唔係ftm,請着佢,成家食西北風。
我要努力做個好媽咪!
我一定會成功生多個!


子爵府

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10#
發表於 11-5-19 15:49 |只看該作者
我每天都要工人集數 ,
有哂名稱 , 價錢及斤兩 ,
久而久之 ,
已成一本天書 .
新工人依書直學 ,
咪可以天天新款 !
我工人主力負責照顧三隻貓大爺 !!!


複式洋房

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9#
發表於 11-5-19 15:43 |只看該作者
我覺得可以揸主意煮乜比我地食而又會滿意,已經榮升左做管家


男爵府

積分: 7125


8#
發表於 11-5-19 15:26 |只看該作者
嘩!仿彿睇到我姐姐嘅未來,佢之前做左年半,日日我諗食嘜,比埋cooking menu,心諗該自立了吧?自己攞番cooking menu睇咪得囉.....

第1日,豬扒雞翼;第2日,"Mum, I don't know...."
兩年啦,而家我仍繼續努力input....

我又係每次給$500, 不過用晒佢都吾出聲,吾知係咪自己比住先

樓主平時係咪比食譜佢?爭咁遠?(我第一餐點都好你少少

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