烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139158

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發表於 11-6-3 16:35 |只看該作者

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thx!

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acomcom88

子爵府

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發表於 11-6-2 18:51 |只看該作者

928tabo 發表於 11-6-2 17:23
回覆 ngwong2 的帖子

$5 就一定唔賣比你啦, 你可以買$10-15, . 又或者惠X / 百X有時都有D PACK好的$10 - ...

仲有買個細細的蓮藕切碎,加入豬肉調味又一個"送"

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PaPa 蓮藕刨絲，加蝦米，加冬菇絲（蒸）發表於 11-6-2 20:19

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acomcom88

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發表於 11-6-2 18:38 |只看該作者

ngwong2 發表於 11-6-2 13:51
可加$5肉碎--點買,唔怕被街市佬鬧咩?

我多數買20多元,冰鮮豬肉,分開一份份,放冰格,我唔買新鮮,因為我住果度好多豬肉檔為新鮮豬肉加入一D粉狀的東西,作用是為了肉類望上去顏色亮麗,我唔知果D叫咩野,但,你平用作抄,煮,蒸,唔會發覺,一旦你將肉出水,你就會見到D白色泡的東西,所以我唔買

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928tabo

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發表於 11-6-2 17:47 |只看該作者

回覆 vivi3719 的帖子

我都係新牌師奶, 為左快出世的BB同荷包著想, 我都向同事佢地家中d姐姐偷師, 煮呢D菜既易住又可以帶飯, 可以一試喎! 如果大家再有其他易住又慳的菜式, 不防都SHARE呀!

1) 豆角+火腿/叉燒炒旦
2) 三色椒/翠玉瓜/椰菜芯/西蘭花炒肉片/雞柳
3) 蕃茄+牛/豬肉碎+旦絲
4) 節瓜/娃娃菜/旺菜 + 粉C + 蝦米/蝦干 + 肉C
5) 蠔油 / 咖哩汁薯仔炆雞翼(1大包在超市大約25有15/6隻, 可以分2 - 3餐)
6) 豆腐 + 魚肉 + 蝦米 (蒸)
7) 海鹽焗/ 剪三文魚 (佳X買雪櫃一PACK大約$20)

點評

PaPa 蓮藕刨絲，加蝦米，加冬菇絲（蒸）發表於 11-6-2 20:19

PaPa 白飯魚煎蛋發表於 11-6-2 20:14

PaPa 老少平安（豆腐 + 魚肉 + 蛋 (蒸)）發表於 11-6-2 20:13

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928tabo

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發表於 11-6-2 17:23 |只看該作者

回覆 ngwong2 的帖子

$5 就一定唔賣比你啦, 你可以買$10-15, . 又或者惠X / 百X有時都有D PACK好的$10 - 12, 然後分兩餐食都OK呀.

豆腐煮肉碎都有幾個煮法, 例如譲豆腐, 又或者+東菇絲+肉碎都幾好味, 仲可以帶埋飯番公司

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發表於 11-6-2 16:12 |只看該作者

sorry..頭先 hang 左以為 post 吾到 reply...repeat 左幾次...

應當一無掛慮，只要凡事藉着禱告、祈求和感謝，將你們所要的告訴上帝。
上帝所賜那超越人所能了解的平安(註)，必在基督耶穌裏，保守你們的心懷意念。

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24^#

發表於 11-6-2 16:10 |只看該作者

80 蚊一餐好豐富嫁 la.....煲吾煲湯先 ? 不過就算煲...當 100蚊一煲...但可以飲兩日....拉上補下...當果2 日都仲有 30蚊一餐 ....
我平時同 c6 2 個人食...都係大概買 30蚊既送咋....

其他街市邊到買送平就冇咩心得呀 (( 因為放工都收哂檔啦 ))
但我就係....
20蚊肉碎果d 呢.....分兩餐食......一餐用來整麻婆豆腐之類...另一餐就蒸肉餅.....
疏菜方面...通常買西蘭花, 生菜, 娃娃菜 lee d ...一來自己鐘意食 2 來又平 d ma ~~

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發表於 11-6-2 16:09 |只看該作者

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發表於 11-6-2 16:08 |只看該作者

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chuchu-fighting

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發表於 11-6-2 14:19 |只看該作者

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ngwong2

翡翠宮

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20^#

發表於 11-6-2 13:51 |只看該作者

可加$5肉碎--點買,唔怕被街市佬鬧咩?

點評

PaPa 去超級市場就會賣比你。發表於 11-6-2 20:15

tww1229 肉碎超市買1pack果d有時$6-7有1pack,有時$over10果d返黎再分開放入冰格分兩歺發表於 11-6-2 19:06

tww1229 肉碎超市買1pack果d有時$6-7有1pack,有時$over10果d返黎再分開放入冰格分兩歺發表於 11-6-2 19:05

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ngwong2

翡翠宮

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19^#

發表於 11-6-2 13:50 |只看該作者

雞夫扒,雞亦食得多又唔好!

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vivi3719

男爵府

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發表於 11-6-2 04:19 |只看該作者

回覆 Rita 的帖子

嘩你好犀利ar, $40 一餐真係要學下。不過我老公餐餐要有肉先得。你仲有無其他好煮意？

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acomcom88

子爵府

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好媽媽勳章大廚勳章

17^#

發表於 11-6-2 00:43 |只看該作者

最近街市粟米好平,$5有5支,有D細支D,但返黎起粒,加蔥,仲意食肉,可加$5肉碎,加生粉,糖,鹽,調味,一個個煎香就o.k.啦

點評

PaPa 我買$10六支，好甜喎。發表於 11-6-2 20:17

cfbb 雖然平，但一Ｄ都唔甜發表於 11-6-2 16:33

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Rita

水晶宮

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2024年龍年勳章

16^#

發表於 11-6-2 00:01 |只看該作者

睇下你老公yim 唔yim 尖, 大唔大送...
我兩大一小, $40蚊一餐, 一送一湯(滾湯多, 因為煲湯好貴), 通常一星期食一次魚, 星期五會豐富d.
魚可以食急凍龍利柳, 用粟米蓉或者茄汁都好好味.
而家天口熱, 整皮蛋豆腐, 又平好好味.
勝瓜咸蛋肉片湯, 買12蚊梅頭自己切片好夠食.
南瓜(長形)半個6.5, 加豆卜煮, 好味.
肉碎蒸水蛋, 好營養...
要多d mix and match.

vivi3719 發表於 11-6-1 13:03
老公叫我cut 餸錢，平時一餐大約$80(2個人）,一個月伙食2500+日用品...total $3500一個月。
其實除咗蛋，蒸 ...

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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seaheart88

瑪瑙宮

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大廚勳章

15^#

發表於 11-6-1 22:36 |只看該作者

2個人

蒸條桂花 30蚊 , 炒10蚊菜 , 仲有40蚊 , 燒肉買條骨都仲夠... 豐富呀

點評

vivi3719 我D表達能力唔好，得CALVEN 明我意思發表於 11-6-2 03:58

CALVEN $80太多,要cut ar 發表於 11-6-1 22:54

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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333s

象牙宮

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14^#

發表於 11-6-1 22:36 |只看該作者

青菜, 豆腐, 蛋 - 又有營養, 又不貴. 又唔會肥. 健康d.
比較細支蝦, 淡水魚, 海產, 都唔算貴. 冰凍肉类都係經濟.
點樣平, 一樣都可以吃到魚, 蝦, 肉的. 也可以有湯飲!

順德, 客家菜都是用平價材料, 做出來一樣好好食.

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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sshoi