烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139327

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發表於 11-6-26 16:24 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

請問大家有食譜嗎???

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fionsung

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睛靈勳章

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發表於 12-3-12 21:46 |只看該作者

引用:今日試整咗，如果層次平均d就好喇！！！！

原帖由 carmen111 於 12-03-01 發表
今日試整咗，如果層次平均d就好喇！！！！

正呀！

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CPLau129

子爵府

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發表於 12-3-12 17:26 |只看該作者

回覆 acomcom88 的帖子

唔好意思...我想問...食譜寫住(下面), 咁係唔係每放一層都要蒸3-4分鐘? 咁底果D未蒸好多次?

先倒一層糊漿入蒸模內蒸3-4分鐘(熟透)，其後兩種糊漿。
5.	重複交替用完為止，製成品放涼後切開享用。

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發表於 12-3-12 17:10 |只看該作者

回覆 mickeychanchan 的帖子

吓,我都係係街市買D料GA,我去賣泰國嘢GE鋪買新鮮斑蘭葉,再去一D雜貨鋪買木薯粉,粘米粉本身屋企有,不過街市雜貨鋪都有得買.買埋椰漿就OK了.

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fitfish

珊瑚宮

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發表於 12-3-12 11:42 |只看該作者

材料印尼店,有

玩具萬歲!

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發表於 12-3-12 09:56 |只看該作者

gigiwwl 發表於 12-3-10 22:41
回覆 mickeychanchan 的帖子

哇!好想食呀....

不過我真係唔知邊度可以買到料,我喺超市買過一set果d,唔好食...

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發表於 12-3-10 22:46 |只看該作者

回覆 carmen111 的帖子

我就用個湯殼,若"筆"一殼白色GE,咁綠色又"筆"一殼,咁就平均D.

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發表於 12-3-10 22:42 |只看該作者

回覆 mickeychanchan 的帖子

我都係跟上面GE LINK 整GE.唔難,不過要時間.

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發表於 12-3-10 22:41 |只看該作者

RE: 泰式椰汁千層糕點整又方便又好食????

回覆 mickeychanchan 的帖子

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carmen111

翡翠宮

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發表於 12-3-2 20:11 |只看該作者

night_ghost3 發表於 12-3-2 11:05
你下次用可以入微波爐嗰d膠盒黎蒸丫
透明嗰d
可以望到每一層有几厚丫嘛 ...

係喎！！唔該晒！！！

點評

night_ghost3 當年我成日整的~好好食發表於 12-3-3 01:05

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night_ghost3

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發表於 12-3-2 11:05 |只看該作者

carmen111 發表於 12-3-1 17:31
今日試整咗，如果層次平均d就好喇！！！！

你下次用可以入微波爐嗰d膠盒黎蒸丫
透明嗰d
可以望到每一層有几厚丫嘛

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carmen111

翡翠宮

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發表於 12-3-2 08:47 |只看該作者

回覆回覆:mickeychanchan的帖子

D木薯粉，班蘭葉香油同椰漿都可以响泰國舖買，粘米粉就雜貨舖買，紅色嗰層只係加咗d食用色素，我用leisure cat 個食譜整！！！

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trendy__BEAUTY

禁止訪問

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發表於 12-3-2 07:20 |只看該作者

引用：今日試整咗，如果層次平均d就好喇！！！！+

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發表於 12-3-2 07:16 |只看該作者

引用：今日試整咗，如果層次平均d就好喇！！！！+

原帖由 carmen111 於 12-03-01 發表
今日試整咗，如果層次平均d就好喇！！！！

你整得好靚啊！可唔可以話我知材料喺邊度買呢？有邊幾種材料？

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bighung1

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發表於 12-3-1 17:51 |只看該作者

carmen111 發表於 12-3-1 17:31
今日試整咗，如果層次平均d就好喇！！！！

ok喇!!

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carmen111

翡翠宮

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發表於 12-3-1 17:31 |只看該作者

泰式椰汁千層糕點整又方便又好食????

今日試整咗，如果層次平均d就好喇！！！！

點評

Mangosteen

發表於 12-3-2 11:03

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發表於 12-2-29 21:24 |只看該作者

引用：好想知做呢種糕嘅料可以在哪裡找到？？ +

原帖由 mickeychanchan 於 12-02-29 發表
好想知做呢種糕嘅料可以在哪裡找到？？

D料唔知可以響邊度買呢？？

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發表於 12-2-29 16:30 |只看該作者

回覆：泰式椰汁千層糕點整又方便又好食????

好想知做呢種糕嘅料可以在哪裡找到？？

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