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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 點樣做切洋蔥先唔會流眼淚

烹飪搵食今日: 1|主題: 139264

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查看: 1832 | 回覆: 23

點樣做切洋蔥先唔會流眼淚 [複製鏈接]

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發表於 11-7-4 16:05 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

如題！

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發表於 11-7-7 00:05 |只看該作者

我係加水切嘅,每次切一下,(都加D水落個洋蔥到先再切/用水沖下把刀)泅次次都無流眼淚嫁,你都可以試下

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發表於 11-7-6 22:20 |只看該作者

本帖最後由 catalo 於 11-7-6 22:21 編輯

emilyaa 發表於 11-7-4 16:56
聽人話用陶瓷刀

我用陶瓷刀切洋蔥,, 都好似 ok... 冇眼淚!!!

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發表於 11-7-6 18:54 |只看該作者

我剛剛切洋蔥都切到喊，我記得蘇玉華的節目講過，遇到這樣的情況就用碗盛d水望住d水就可以舒服d，真的很有。

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發表於 11-7-6 18:29 |只看該作者

nickylam 發表於 11-7-6 15:20
用具同洋蔥唔好濕水

之前好似聽人講要把刀濕水切wor

不過我未試過

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發表於 11-7-6 17:25 |只看該作者

快 !!!

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發表於 11-7-6 15:56 |只看該作者

thank all

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發表於 11-7-6 15:46 |只看該作者

我家姐教我,切的時候要一刀切落去,唔好慢慢向前向後咁切,唔知你地明唔明呢?我試過系work的!

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發表於 11-7-6 15:20 |只看該作者

用具同洋蔥唔好濕水

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發表於 11-7-6 12:07 |只看該作者

帯泳鏡

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醒目開學勳章環保接龍勳章

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發表於 11-7-6 11:35 |只看該作者

我試過好多方法. 但只有一個方法係掂, 就係用一把好利的平腳刀來切, 包保無眼淚流. 所以樓上有sis話用陶瓷刀, 係其中一種好工具.

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發表於 11-7-5 22:43 |只看該作者

首先..唔好剥皮!!
之後,切開一半 ( 打橫切 , 即係個"定"向上)
切開之後 , 再直切,就變成洋蔥絲喇 !!
切完先拎返D 皮出黎, 咁就唔好流眼淚喇!!

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好媽媽勳章大廚勳章

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發表於 11-7-5 21:59 |只看該作者

我都係戴眼鏡切

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好媽媽勳章

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發表於 11-7-5 21:57 |只看該作者

用水浸住切

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發表於 11-7-5 19:17 |只看該作者

我都試過雪, 不過都係變成一個淚人.

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 11-7-5 18:59 |只看該作者

我老公睇電視話食香口膠..不過我未試過

點評

pigpigyy 我都聽過發表於 11-7-5 19:37

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發表於 11-7-5 15:48 |只看該作者

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發表於 11-7-4 22:56 |只看該作者

開左半, 浸下啲洋蔥先切

點評

pigpigyy 我都係咁做架. 發表於 11-7-5 19:37

pigpigyy 我都係咁做架. 發表於 11-7-5 19:37

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發表於 11-7-4 17:14 |只看該作者

用水浸住切就ok啦

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發表於 11-7-4 17:04 |只看該作者

Good!

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