烹飪搵食

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禁止訪問

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1#
發表於 11-8-9 03:57 |只看該作者
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禁止訪問

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40#
發表於 11-8-21 23:26 |只看該作者

回覆:Chamo 的帖子

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大宅

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39#
發表於 11-8-19 13:35 |只看該作者
I finally bought the Empress Blender.

On 2nd trial, I made 芒果益力多沙冰。Easy & fast to make it. Very delicious!

熙熙&樂樂媽咪


禁止訪問

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38#
發表於 11-8-18 18:54 |只看該作者
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複式洋房

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37#
發表於 11-8-18 09:01 |只看該作者
HI, jwsc986, could you PM me your mother eCosway membership no. ? I want to buy the Empress 攪拌機... Thanks a lot.
thanks
Natelie


男爵府

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畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章


36#
發表於 11-8-15 11:41 |只看該作者
我屋企的係德國佬的PRO-6,好用,公司同事合資買左部ecosway 的Empress 攪拌機,整果汁同豆漿。
如果你想平平地,empress 真係首選,效果相近,不過每次只可開動幾分鐘,要有人​「看住」,德國寶set 晒程式,按個制就可行開,而且可連打30分鐘,刀片明顯​係鋒利d...


珊瑚宮

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35#
發表於 11-8-15 10:50 |只看該作者
Chamo:用瓷噐入高速煲燉野,最好不要用毛巾,要用矮蒸架或竹蒸架,比D水有

空間走動.

點評

Chamo  icic. thank you.  發表於 11-8-16 00:49
玩具萬歲!


珊瑚宮

積分: 107054


34#
發表於 11-8-15 10:45 |只看該作者
Chamo!昨日用Ronsonic燉盅.....高速煲燉咗半個鐘........,無爆.

你旣然有電燉盅,得閒燉多D..........3個鐘電費約9毛子.燉多幾次.等個盅襟熬D.

燉湯都幾好飲架!好過高速湯,真空湯.



其實燒個盅(出廠時)都要幾千度高温,個高速煲都係110度C.
玩具萬歲!


大宅

積分: 3344


33#
發表於 11-8-15 07:13 |只看該作者

回覆:德國寶光波爐??? ECOSWAY攪伴機???

如果一兩個人可以用迷你真空煲




珊瑚宮

積分: 107054


32#
發表於 11-8-13 21:17 |只看該作者
Chamo:

Buffalo三合一煲仔,永亨信用卡有得送(迎新礼品).

用呢個Buffalo煲仔燉野,千祈不要冚蓋,有機會打不開個蓋.要冚就冚鍚紙.

個Ransonic紫紗盅,等我燉多次睇爆唔爆先.(這個盅之前用電燉過好多次,用到純哂,可抵受高温).

你千祈不要放個新紫沙盅入高速煲燉,驚佢頂唔順.會爆.

點評

Chamo  Rasonic買左幾年用左十次都唔知有無.真係未'純哂'.好彩無放入壓力煲.thankyou.  發表於 11-8-14 21:25
玩具萬歲!


男爵府

積分: 8800


31#
發表於 11-8-13 11:22 |只看該作者
Chamo 發表於 11-8-13 01:18
我之前聽你講過用 rasonic 既紫沙燉盅放入壓力煲無事. 我都有隻 2.5L, 但係我隻壓力煲得 6.5L. 剛剛放得入. ...

Themos 細size 既煲,我在永安同埋沙田佢既門市見過有。


伯爵府

積分: 17463


30#
發表於 11-8-13 01:18 |只看該作者
fitfish 發表於 11-8-10 20:40
Chamo:高速煲燉野,我用Buffalo 一套三個不銹鋼煲仔.......其中中碼或細碼的煲仔去燉.我用Lagostina,所以大 ...
我之前聽你講過用 rasonic 既紫沙燉盅放入壓力煲無事. 我都有隻 2.5L, 但係我隻壓力煲得 6.5L. 剛剛放得入. 而且只可用毛巾墊底, 不可用架墊起, 會高得滯.

我本來想打去 Rasonic 問下配個 1.5L燉盅, 一係買條毛巾墊 (但我又勁白痴, 唔知邊 d 毛巾可以放埋入煲一起煲 lor). 不過我發現我隻細 size Thermos 2.2L味鮮鍋放得入個壓力煲. 不過又係驚爆未敢試.

億世通有隻6 size 既迷你炆燒煲, $12x/$13X 左右. 我見佢隻不秀鋼煲細細隻好啱我. 已問左可以單配, $6x左右. 等緊. 如果最後都配唔到, 可以去睇睇Buffalo, 不過我記憶中見過好似好大隻咁既? Thermos 我反而唔覺見過同類一 set 煲仔. 要再留意一下先.


男爵府

積分: 8800


29#
發表於 11-8-12 22:55 |只看該作者
今午終於忍唔住,買左個爐啦!好好用呀。
我睇晒German pool 光波爐 . 1388 送幾個架,同埋個加高既架, 贈品是一個Apple juicer

Ectone 399.00 的配件有四個,不過的質地就同German pool 比較就差小小。C6 叫我買ectone, 佢話 399 . 00 當玩具,壞了也不赤。 但呢個爐用發熱線。

回家試做薯條,好味。唔夠十分鐘,佢地吃晒。
呢個玩具,抵!

會試下遲的做疍榚。到時再寫出黎。


P.s.

之前買過佢地乾衣機,真係平過dept store, 當時買 599.00 Dept store 一田賣 899.00 .

我用左 八年仲好好。


男爵府

積分: 8800


28#
發表於 11-8-12 15:41 |只看該作者
我昨日都去左ectone 睇,佢得 12 L
399.00

但係好大部。
仲心思思....German pool 一定貴 起碼 過千。

但我15 16
其實我every weekend 都整野食
尤其千層麵同蛋糕。

所以諗緊到底買述焗爐定光波爐。
有冇媽咪可以比的意見? 唔該晒............


子爵府

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27#
發表於 11-8-11 00:04 |只看該作者

回覆:德國寶光波爐??? ECOSWAY攪伴機???

講到煲,我係欠買娥姐果類電煲啫!因為真係再收埋吾到,losg壓力煲有一大一細、中size真空煲、電子瓦撐都有,後者兩個已放櫃頂,近期用來用去都是非姐果個。所以德囯佬光波爐我都特登去吉朱島睇過,好想買,但真係好用都吾掂,無位嗱!合埋眼即走。相信都有好多女仕好似我咁,咩新產品都想擁有(指廚房內的產品)!




珊瑚宮

積分: 107054


26#
發表於 11-8-10 20:40 |只看該作者
Chamo:高速煲燉野,我用Buffalo 一套三個不銹鋼煲仔.......其中中碼或細碼的煲仔去燉.我用Lagostina,所以大碼煲放唔落.

不銹鋼唔驚爆.

Thermos都有呢套煲仔.三合一煲仔.
玩具萬歲!


禁止訪問

積分: 279


25#
發表於 11-8-10 15:01 |只看該作者
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伯爵府

積分: 17463


24#
發表於 11-8-10 13:12 |只看該作者
本帖最後由 Chamo 於 11-8-10 13:16 編輯
fitfish 發表於 11-8-10 12:54
Chamo:你覺得高速煲同真空煲燉野又乜分別?

我只試過用高速煲燉,都幾出味.未試過真空煲. ...

真空煲成日煲到好出色. 唔知點解好深色, 可能焗得耐. 真空煲都好出味.
放入燉盎咁煲, 我多數用真空煲. 好似安心 d 無咁驚個盎爆.
其實我覺得有個燉盅係度, 同唔用燉盅係無咩分別. 因燉盅外放勁多水. 感覺上同煲湯無咩分別. 只係用個燉盅隔開 d 水, 煲得少d 湯咁解.


珊瑚宮

積分: 107054


23#
發表於 11-8-10 12:54 |只看該作者
Chamo:你覺得高速煲同真空煲燉野又乜分別?

我只試過用高速煲燉,都幾出味.未試過真空煲.
玩具萬歲!


伯爵府

積分: 17463


22#
發表於 11-8-10 12:22 |只看該作者
fitfish 發表於 11-8-9 14:01
一個人住,燉湯好過煲湯.可以只燉兩三碗水,D湯又清.

其實你可借你媽媽的玩具玩下先,睇鐘唔鐘意.

我都係用呢個方法.
我係放個燉盅入真空煲/高壓煲.
好多時都係煲兩碗左右. 好方便. 又易清洗.

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