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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 第二次o既奶皇脆皮月餅...都係失敗

自由講場今日: 241|主題: 1360123

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查看: 1743 | 回覆: 51

第二次o既奶皇脆皮月餅...都係失敗 [複製鏈接]

12 3

patpat234

水晶宮

積分: 64079

好媽媽勳章

1^#

發表於 11-8-20 22:48 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

失敗乃成功之母,第三次我相信一定成功

第一次
唔夠色,裂開晒~~~

第二之
印花唔夠明顯,煺晒,不過裂小左
雖然今次燶左,
但換左第二個方法做餡,用左第二個份量做皮,用左第二個方法焗....味道好好多.....

從燶o既分佈,好明顯係個爐個發熱線唔夠"混巡"
下次焗o既時候金眼火眼望實應該會好d.....
睇來要盡快換爐喇~

呢個係中間果行第一個,成盤最靚仔係佢...

切開左,比第一次果d好好多...

點評

我係女仔我地一家三口都無所謂架, 有得食就得, 唔理好唔好食發表於 11-8-21 12:58

我係女仔你住邊架, 食唔唔晒可唔可以請我食呀? 發表於 11-8-21 12:57

dada~0w0~ 樣確係差左d, 味道得唔得ar？ ^^ 發表於 11-8-21 11:09

0 0 0

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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szeszes

水晶宮

積分: 69113

2024年龍年勳章 wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011至尊種植勳章畀面勳章 BK Milk勳章

52^#

發表於 11-8-21 21:00 |只看該作者

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pigpig

琥珀宮

積分: 152003

秋日勳章炎夏勳章遊學勳章春季勳章趣教勳章冬日勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章叻叻勳章有「營」勳章

51^#

發表於 11-8-21 20:32 |只看該作者

加油！
失敗乃成功之母呀！

My Two Princess

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曲曲

禁止訪問

積分: 36506

好媽媽勳章畀面勳章

50^#

發表於 11-8-21 20:31 |只看該作者

回覆：第二次o既奶皇脆皮月餅...都係失敗

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dororo68

水晶宮

積分: 56967

環保接龍勳章

49^#

發表於 11-8-21 20:25 |只看該作者

希望妳下一次成功!!

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pigpigyy

彩鑽殿

積分: 716888

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

48^#

發表於 11-8-21 20:20 |只看該作者

加油呀

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脾脾蟲

子爵府

積分: 12453

環保接龍勳章畀面勳章

47^#

發表於 11-8-21 15:16 |只看該作者

add oil

大家好, 我是脾脾蟲

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alicialee1210

寶石宮

積分: 336264

虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章趣教勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章笑得好勳章

46^#

發表於 11-8-21 15:15 |只看該作者

加油, 比心機

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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pp6113

水晶宮

積分: 64176

馬年勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

45^#

發表於 11-8-21 15:07 |只看該作者

加油。你肯試已經好過我好多

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令令

男爵府

積分: 9815

44^#

發表於 11-8-21 14:59 |只看該作者

加油

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mandy-is-good

大宅

積分: 1850

43^#

發表於 11-8-21 14:52 |只看該作者

你識整, 已經好叻

la, 一定會越整越好!
我淨係識食架咋, 所以你好叻la

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

42^#

發表於 11-8-21 14:44 |只看該作者

+ Oil

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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sinoyo

伯爵府

積分: 17645

hashtag旅遊勳章畀面勳章有「營」勳章 wyeth冷知識勳章睛靈勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 hashtag影視迷勳章

41^#

發表於 11-8-21 13:53 |只看該作者

繼續努力

みんなで一緒に笑う

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seaheart88

瑪瑙宮

積分: 129437

大廚勳章

40^#

發表於 11-8-21 12:52 |只看該作者

patpat234 發表於 11-8-21 12:46
係,不過要湊仔抽唔到時間...

試完告訴我.... 等我都再改進下 =)

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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patpat234

水晶宮

積分: 64079

好媽媽勳章

39^#

發表於 11-8-21 12:46 |只看該作者

seaheart88 發表於 11-8-21 11:04
heeee.... touch wood 暫時整咁多樣都無試過失敗 .

因為如果出街跟師傅學, 多數重點唔係在食譜 , 而係學 ...

係,不過要湊仔抽唔到時間...

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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wcpcelia

雲母殿

積分: 1367086

虎到金來勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章我的育兒心得勳章想生BB熱投 DHA勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章貢獻勳章環保接龍勳章親子達人勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

38^#

發表於 11-8-21 11:05 |只看該作者

你好叻了...再接再勵...加油呀

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seaheart88

瑪瑙宮

積分: 129437

大廚勳章

37^#

發表於 11-8-21 11:04 |只看該作者

bobonico 發表於 11-8-21 01:02
加油. 我想問, 失敗既, 你點做? 照食定唔要?

heeee.... touch wood 暫時整咁多樣都無試過失敗 .

因為如果出街跟師傅學, 多數重點唔係在食譜 , 而係學佢d 竅門 , 而且上堂學個d食譜導師一定try過好多次,無問題 , 最重要記得d竅門 , 例如奶黃點焗無咁易瀉, 個皮點解要噴水?,點解焗個時唔用埋底火,因為奶黃遇熱會溶瀉 , 同埋佢會提你要常常雪, 但上網食譜就無咁細緻提示 , 所以好多時我覺得比錢去學係好值得 , 而且學完又囉番成品走 , 最重要係"成功"....一番心機做,,,成功會開心好多 heeee