烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139330

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發表於 11-8-28 12:35 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 szehang420 於 11-8-28 12:54 編輯

真係屋漏兼逢連夜雨

煮飯婆有d作感冒,雪櫃d存貨又食得8899,仲要臨煮飯先黎燒左盞廚房燈

最後要我摸黑煮飯

是日晚餐 : 清酒浸沙白牛柳絲蒸旦芝士焗鮮蝦火腿卷

清酒浸沙白 : 沙白又平又多,只買左10蚊就一大碟,配清酒煮簡直一流

牛柳絲蒸旦 : 牛柳醃左半日蒸出黎連d旦都充滿牛味

不過摸黑作業所以d旦老左d

芝士焗鮮蝦火腿卷 : $10蝦有十幾隻 ,點可以吾買呀

c6同小朋友見到已經一人一件 , 又平又易整 , 呢個掂呀

因為摸黑作業 , 原本用黎炒既煎既菜單都要改做蒸煮焗既餸 , 慕求d餸一定煮得熟

所以呢 , 做c9係一d都吾容易架

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好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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aurora1204

翡翠宮

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發表於 11-9-2 11:55 |只看該作者

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olimo

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發表於 11-9-2 03:30 |只看該作者

本帖最後由 olimo 於 11-9-2 03:48 編輯

謝謝分享
真係好易整
也好好味

不過....我落得太多酒.....也焗耐左

蝦.....都無你整得咁靚

一於下次再整過

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發表於 11-9-2 00:30 |只看該作者

THZ U

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發表於 11-9-1 21:45 |只看該作者

回覆：erasqw 的帖子

可以一邊煎一邊落，香草係百x有得賣

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發表於 11-9-1 19:01 |只看該作者

回覆 szehang420 的帖子

黑椒，香草係咪煎到半熟就落呀??

香草邊道買呀?

我真係唔識架!! THZ..

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發表於 11-8-31 17:25 |只看該作者

合益

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goldlion

男爵府

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發表於 11-8-31 17:23 |只看該作者

szehang420 發表於 11-8-28 23:47
回覆 mim0sa 的帖子

百x / tastx都有,不過我係元朗街市買

元朗大橋, 還是合益 ??

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發表於 11-8-31 10:55 |只看該作者

回覆：topkidsmom 的帖子

你用煎定焗呀？

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kianmama

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發表於 11-8-31 10:53 |只看該作者

做妳屋企人真幸福

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topkidsmom

寶石宮

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發表於 11-8-31 10:23 |只看該作者

本帖最後由 topkidsmom 於 11-8-31 10:26 編輯

蝦

正呀

我煮唔到,

噚晚試做,

失敗咗

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Suissesse

伯爵府

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發表於 11-8-31 05:05 |只看該作者

摸黑都煮到咁多餸

請盡量唔好點評我，因為我通常用手機版，睇唔到ga！！！

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發表於 11-8-31 01:44 |只看該作者

回覆：erasqw 的帖子

係呀，調味都只落左黑椒，香草

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發表於 11-8-31 01:42 |只看該作者

回覆：olimo 的帖子

白酒都ok

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發表於 11-8-31 00:57 |只看該作者

szehang420 發表於 11-8-28 15:11
回覆 olimo 的帖子

個蝦係生煎到熟?? 要唔要落鹽 OR 其他調味呀?

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發表於 11-8-31 00:52 |只看該作者

D蝦好正咁呀!!!

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olimo

伯爵府

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發表於 11-8-31 00:47 |只看該作者

請問用雙蒸或者其他wine得嗎 ?

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laam0416

男爵府

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發表於 11-8-30 18:28 |只看該作者

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