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烹飪搵食

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粟米班塊 [複製鏈接]

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Jen123


伯爵府

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1#
發表於 11-8-31 18:29 |只看該作者
本帖最後由 Jen123 於 11-9-1 03:45 編輯

見呢排食嚟食去都係豬肉，昨晚就轉下口味煮下魚柳囉！
平時我多數是煎三文魚，因為夠簡單又香口又有益！我今次喺第一次整粟米班塊咋，成日怕開油鑊很麻煩，但昨晚整落都幾容易吖，我用了半盒粟米湯加少許水埋茨做粟米汁，好好味，阿女食到"lam lam"咀！
下次一於整多次俾老公試下先！（昨晚佢返咗工，冇佢份！嘻嘻）
myphoto.jpg

製作圖片---->
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.188574611212459.45523.160110140725573&type=1
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Anviz豬


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47#
發表於 11-9-6 00:25 |只看該作者

引用：Quote:Anviz豬+發表於+11-9-6+00:14+如何買

原帖由 Jen123 於 11-09-06 發表
sure!! No problem la!
Thk! 明天要試下整！
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Jen123


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46#
發表於 11-9-6 00:20 |只看該作者
Anviz豬 發表於 11-9-6 00:14
如何買凍肉舖個d急凍龍脷魚柳得吾得呢？

sure!! No problem la!
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Anviz豬


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45#
發表於 11-9-6 00:14 |只看該作者

引用：Quote:bmwli0515+發表於+11-9-5+16:26+你買

原帖由 Jen123 於 11-09-05 發表
我唔知中文叫咩名，包裝袋上寫住" pacific Cod fish"，我喺點點綠買的。
如何買凍肉舖個d急凍龍脷魚柳得吾得呢？

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Wangw


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44#
發表於 11-9-5 23:55 |只看該作者
thx
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Jen123


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43#
發表於 11-9-5 22:48 |只看該作者
bmwli0515 發表於 11-9-5 16:26
你買邊隻魚ar?

我唔知中文叫咩名，包裝袋上寫住" pacific Cod fish"，我喺點點綠買的。
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DAISYLINYING


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42#
發表於 11-9-5 18:04 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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bmwli0515


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41#
發表於 11-9-5 16:26 |只看該作者
你買邊隻魚ar?
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aurora1204


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40#
發表於 11-9-5 14:54 |只看該作者
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Jen123


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39#
發表於 11-9-5 14:28 |只看該作者

引用：可唔可以分享下食譜?? 我係烹飪新手 +

原帖由 131186004 於 11-09-05 發表
可唔可以分享下食譜??
我係烹飪新手
可以！
你有冇Facebook account?
你可以到我fb page到睇下，有製圖片架！
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Jen123


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38#
發表於 11-9-5 14:26 |只看該作者

引用：Quote:Jen123+發表於+11-9-5+00:02+我將魚

原帖由 par3186 於 11-09-05 發表
我都系....點解我d唔[廷]身既
淋pat pat ga...件魚....
但系我睇你d相好[廷]身wor
我塗少許蛋汁再撲粟粉，落鑊炸時仍是乾身的！要即撲粉即落油炸！

此外，我會將炸好的魚塊放於架上略為放涼，然後去煮粟米汁，調好味埋茨熄火後才放進魚塊，快手拌勻即上碟！不要在鑊中煮太久，否則就會淋patpat!
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37#
發表於 11-9-5 14:17 |只看該作者

引用：冇焗爐...>_

原帖由 circle119 於 11-09-05 發表
冇焗爐...>_<
好難炸得咁令
唔駛用焗爐喎！
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131186004


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36#
發表於 11-9-5 13:35 |只看該作者

回覆：粟米班塊

可唔可以分享下食譜??
我係烹飪新手
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方如


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35#
發表於 11-9-5 13:13 |只看該作者
yummy!!
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circle119


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34#
發表於 11-9-5 11:30 |只看該作者
冇焗爐...>_<
好難炸得咁令
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circle119


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33#
發表於 11-9-5 11:29 |只看該作者
冇焗爐...>_<
好難炸得咁令
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par3186


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32#
發表於 11-9-5 10:25 |只看該作者
Jen123 發表於 11-9-5 00:02
我將魚塊先塗蛋汁（我用全蛋）再撲粟粉整的！

我都系....點解我d唔[廷]身既
淋pat pat ga...件魚....
但系我睇你d相好[廷]身wor
唔明
:-? 沒有一百分的另一半，只有五十分的兩個人 :wave:
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Jen123


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31#
發表於 11-9-5 00:24 |只看該作者
boise 發表於 11-9-5 00:09
是用粟米湯定粟米＂更＂？
粟米＂更＂－杰撻撻個隻！
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boise


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30#
發表於 11-9-5 00:09 |只看該作者

回覆：Jen123 的帖子

是用粟米湯定粟米＂更＂？
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Jen123


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29#
發表於 11-9-5 00:02 |只看該作者
par3186 發表於 11-9-4 18:29
系用咩野粉ga
我用粟粉...次次都炸極都唔[廷] 身既?
仲有你系用全旦定剩旦黃ga

我將魚塊先塗蛋汁（我用全蛋）再撲粟粉整的！
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