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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煮飯婆飯局~第十二彈

烹飪搵食今日: 1|主題: 139275

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煮飯婆飯局~第十二彈 [複製鏈接]

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發表於 11-9-19 19:07 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

話說朋友o係日本帶左d食材比煮飯婆,所以我又有新煮意喇

不過話時話點解我d手信吾係草餅朱古力而係日本食材呢

是日晚餐 : 芙蓉絹豆腐沖繩苦瓜炒旦豆豉炆鴨

沖繩苦瓜炒旦 : 沖繩苦瓜我想煮好耐架喇 , 但hk買真係好貴

沖繩苦瓜同hk苦瓜好吾同 , 冇咁大隻比較乾身 , 出出水已經吾覺苦 ,連三個小朋友都食到

炒既旦亦係日本旦 ...... 好耐冇見過咁金黃既旦王喇

旦味亦十分濃 , 用日式炒法 , 一碟沖繩家常菜就登場喇

芙蓉絹豆腐 : 豆腐係日本絹豆腐 , 豆味好香 , 蒸一蒸 , 加個芙蓉汁料就已經好好食 , 連我個fd都食吾停 , 亦係第一次要搶食既餸

豆豉炆鴨 : 全晚最求期既餸 , 見雪櫃有半只鴨未煮就用豆豉炆左佢

仲有好多日本食材煮左未po , 下次見啦

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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發表於 11-9-21 11:47 |只看該作者

回覆 hoichingching 的帖子

每件食材100yen

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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發表於 11-9-21 03:45 |只看該作者

回覆回覆:szehang420的帖子

咁日本價係幾多？

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發表於 11-9-20 18:16 |只看該作者

回覆芝蔴開門的帖子

日式少法:先煮高湯再加旦打圈炒熟

點評

芝蔴開門 oic, thx 發表於 11-9-21 11:31

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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發表於 11-9-20 15:09 |只看該作者

yummy

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發表於 11-9-20 13:11 |只看該作者

無諗過苦瓜可以炒蛋，又學到野　

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發表於 11-9-20 12:37 |只看該作者

睇見都好想食

可唔可以講吓點様係日式炒法呀

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發表於 11-9-20 12:32 |只看該作者

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發表於 11-9-20 12:12 |只看該作者

回覆 cat_house 的帖子

滾水蒸5分鐘

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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發表於 11-9-20 12:01 |只看該作者

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發表於 11-9-20 11:52 |只看該作者

回覆：煮飯婆飯局~第十二彈

想問下豆腐蒸幾耐？

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發表於 11-9-20 11:28 |只看該作者

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發表於 11-9-20 10:22 |只看該作者

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發表於 11-9-20 10:18 |只看該作者

回覆：2023 的帖子

食譜在#10

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發表於 11-9-20 10:17 |只看該作者

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發表於 11-9-20 10:13 |只看該作者

回覆：funpucca 的帖子

係呀，我計過如果所有食材都係hk買，起碼過千

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發表於 11-9-20 10:12 |只看該作者

芙蓉絹豆腐點整呀, 有冇食譜

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發表於 11-9-20 10:09 |只看該作者

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發表於 11-9-20 09:54 |只看該作者

食材係好夠心思嘅手信, 而且係香港真係唔捨得買

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發表於 11-9-20 09:36 |只看該作者

回覆：wing1214 的帖子

有食譜喇，在#10

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