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珍珠宮
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大家好
分享下我的羌蔥生蠔煲
(二人前)
材料:
生蠔 (5-6隻)
羌 (5-6 片)
蔥頭 (數個)
蔥 (約4元)
獻汁 (豆粉,豉油, 糖, 蠔油,水各少許)
做法:
1. 將生蠔洗乾淨, 索乾水,煎至少許金黃色 (約 5分鐘)
2. 瓦煲爆香蔥頭和薑, 跟住落蠔,再落獻汁, 煮大約 5-8 分鐘
3. 最後落豆板醬
完成圖 ~~
秘決就係落少許豆板醬可更惹味, 但唔好落太多 會過咸
大宅
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伯爵府
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男爵府
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寶石宮
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kmbb519 發表於 11-9-28 21:03 多謝 要呀, 我蓋左佢一陣
別墅
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侯爵府
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CALVEN 發表於 11-9-29 13:31 我覺得d薑蔥好好味
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水晶宮
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禁止訪問
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goodday228 發表於 11-9-28 19:08 正呀 請問埋茨要唔要蓋住?
子爵府
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