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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蒜頭豆豉芋絲蒸排骨

烹飪搵食今日: 3|主題: 139164

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蒜頭豆豉芋絲蒸排骨 [複製鏈接]

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發表於 11-9-28 16:49 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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發表於 11-10-5 09:07 |只看該作者

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發表於 11-10-5 07:20 |只看該作者

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發表於 11-10-5 04:37 |只看該作者

回覆：我想生三個的帖子

三粒鐘

無論你如何對我，我都只是會跟寶貝走下去，我會好好的照顧寶貝豬的！

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我想生三個

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發表於 11-10-5 04:32 |只看該作者

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發表於 11-10-5 01:14 |只看該作者

2個人食飯要食斤半排骨

我上次整鎮江骨去阿仔學校大食會, 都係買咗2斤幾咋

mouth:

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EVA222 我一家三口,買廿皮排骨,半斤都無. 發表於 11-10-5 02:18

tammy2008 一斤半肥瘦排骨 ...分開來的... :mrgreen: 發表於 11-10-5 01:16

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發表於 11-10-5 00:36 |只看該作者

回覆：蒜頭豆豉芋絲蒸排骨

呢碟野好油，仲用芋絲墊底，唔係幾健康

唔好食太多呢d汁

點評

EVA222 蒸的時間過長,廚師術語是化晒水,油迫晒出來,加埋倒汗水成潭油水. 發表於 11-10-5 01:56

---生命無價,請支持領養---

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發表於 11-10-4 23:13 |只看該作者

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發表於 11-10-4 23:11 |只看該作者

蒸25分鐘真係算耐呀, 15分鐘已經好多喇.....

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發表於 11-10-4 22:45 |只看該作者

Magi 發表於 11-10-4 22:09
豬肉蒸25分鐘有乜問題, 又唔會越蒸越硬, 最緊要熟!!!

係會架.....un到咬唔開架喎....

妳地蒸咁耐唔會架咩... ?

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發表於 11-10-4 22:29 |只看該作者

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發表於 11-10-4 22:25 |只看該作者

ada_790712 發表於 11-10-4 17:24
你講呢番說話好過份，媽媽和我一起弄行不行，我們叫腩排做半肥瘦排骨行不行！
我們買排骨一向都是肉檔斬的 ...

下, 有幾過份?
我過份就講"唔係你整啦"

問下啫. 我都成日有人問我d cake 係整定係買啦. 我從來無同人講過"你好過份喎"

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EVA222 你誤會了,不關你事,她是話我過份. 發表於 11-10-4 22:28

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發表於 11-10-4 22:11 |只看該作者

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發表於 11-10-4 22:09 |只看該作者

豬肉蒸25分鐘有乜問題, 又唔會越蒸越硬, 最緊要熟!!!

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發表於 11-10-4 21:09 |只看該作者

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發表於 11-10-4 20:53 |只看該作者

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發表於 11-10-4 20:07 |只看該作者

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發表於 11-10-4 21:12

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發表於 11-10-4 19:05 |只看該作者

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發表於 11-10-4 18:35 |只看該作者

EVA222 發表於 11-10-4 17:31
你教人整,寫得詳細些,新手入來睇,會有好多疑團.
你自己寫"排骨洗淨後切成一塊塊",新手唔識,以為買條骨番來 ...

Eva姐, thanks a lot！

你解釋左我好多疑團, 我系入廚新手, 淨系識煮早餐, 入親黎烹飪呢邊都系想偷師 (但仍未成功煮晚餐！). 你心地咁好提出問題, 仲唔介意比埋建議答案都比人話過份, 應該系話你過份好人!

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發表於 11-10-4 17:44 |只看該作者

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