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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 辣酒煮花螺

烹飪搵食今日: 4|主題: 139196

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辣酒煮花螺 [複製鏈接]

12 3

積分: 6908

大廚勳章

1^#

發表於 11-9-28 17:05 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

1) 將花螺用薑蔥出水
2) 爆香薑,蔥,蒜蓉,加辣豆瓣醬 (鐘意辣可自行再加辣椒)
3) 加入花螺,讚酒 (可用玫瑰露) 及適量清水,少少豉酒
4)煮大概3分鐘就可上枱

好味^^

點評

積

發表於 12-7-5 00:56

發表於 11-9-29 18:13

發表於 11-9-29 14:47

發表於 11-9-29 08:09

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積分: 40109

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

55^#

發表於 11-9-30 01:00 |只看該作者

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醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

54^#

發表於 11-9-29 23:29 |只看該作者

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積分: 4934

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

53^#

發表於 11-9-29 23:18 |只看該作者

回覆：辣酒煮花螺

我都要試整先

想問樓主用其他酒得唔得架

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積分: 25100

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

52^#

發表於 11-9-29 22:10 |只看該作者

正呀

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積分: 6908

大廚勳章

51^#

發表於 11-9-29 22:07 |只看該作者

引用：頭先落去買餸都好想整,唔知係唔係今日打風?

原帖由 cotychan 於 11-09-29 發表
頭先落去買餸都好想整,唔知係唔係今日打風?細細仔既,都成68斤.後尾我無買到....

半斤會唔會好少呀?啲殻都 ...

我幅圖係一斤架
半斤太少啦，到喉唔到肺

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50^#

發表於 11-9-29 22:06 |只看該作者

回覆：辣酒煮花螺

正

like

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49^#

發表於 11-9-29 21:59 |只看該作者

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畀面勳章

48^#

發表於 11-9-29 21:34 |只看該作者

Like!

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47^#

發表於 11-9-29 21:30 |只看該作者

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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46^#

發表於 11-9-29 21:17 |只看該作者

引用：Quote:isa_ty+發表於+11-9-28+22:44+頭先5

原帖由 aves_y 於 11-09-29 發表
你呢種唔同樓主果d架, 呢隻係東風螺...如果係真野, 算平架啦

Ooo 你好勁呀，點分別？我成日以為東風螺係cheap野添

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畀面勳章大廚勳章

45^#

發表於 11-9-29 18:31 |只看該作者

ada_790712 發表於 11-9-28 05:41
但有人話同帖貼出兩張或以上圖片

3. 必須上傳製成品的相片(可使用BK apps上傳圖片。同帖貼出兩張或以上圖片，可先上傳至BK相冊)；

係如果想貼多過一張相，就要先上傳入BK相冊內，唔係規定要2張以上。

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44^#

發表於 11-9-29 18:16 |只看該作者

isa_ty 發表於 11-9-28 22:44
頭先5點幾忍唔住落街市買料整.

d花螺好貴呀! 不過好新鮮仲郁的, 唔係雪的, $130一斤我買了半斤.

你呢種唔同樓主果d架, 呢隻係東風螺...如果係真野, 算平架啦

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43^#

發表於 11-9-29 18:13 |只看該作者

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發表於 11-9-29 18:07 |只看該作者

生離死別, 並不可怕, 可怕的是自私的靈魂

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-9-29 18:05 |只看該作者

I am loving it!

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40^#

發表於 11-9-29 17:35 |只看該作者

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39^#

發表於 11-9-29 17:27 |只看該作者

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畀面勳章環保接龍勳章

38^#

發表於 11-9-29 17:24 |只看該作者

頭先落去買餸都好想整,唔知係唔係今日打風?細細仔既,都成68斤.後尾我無買到....

半斤會唔會好少呀?啲殻都好重下喎!

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37^#

發表於 11-9-29 15:20 |只看該作者

pekkle1216 發表於 11-9-28 23:20
wow!!!
百三蚊斤
我呢度$34定$38斤咋喎

係囉, 唔知係咪我比人呃? 因為我好小買呢D唔太知價.

佢有D細隻D, 雪既都要$96斤呀.

不過又真係好鮮味(自我安慰中)....

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