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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煎雞亦

烹飪搵食今日: 1|主題: 139205

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煎雞亦 [複製鏈接]

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發表於 11-9-28 21:09 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

我相信個個家庭主婦都識整, 不過都覺得簡單易整好味...
雞亦10隻(份量自己決定)
先將用鹽擦下雞亦, 再洗掉(煎熟後雞亦會滑d)
醃料:
- 蒸魚豉油2-3茶匙
- 胡椒份適量
- 糖適量
- 紹興酒1茶匙
- 薑汁
- 蒜蓉
醃一晚會好入味...燒熱個鑊後, 放雞亦較慢火煎, 不時返轉兩邊, 這樣煎會比較容易熟及無咁易燶...

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發表於 11-10-26 01:22 |只看該作者

回覆：煎雞亦

正！

聽晚想整雞翼，岩晒

~ 神的恩典夠我用~
~用流淚撒種的必歡呼收割~

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環保接龍勳章

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發表於 11-10-25 18:27 |只看該作者

回覆：drm 的帖子

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發表於 11-10-25 18:24 |只看該作者

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發表於 11-10-21 23:29 |只看該作者

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發表於 11-10-21 23:05 |只看該作者

:-D :-D :-D :-D

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發表於 11-10-21 16:49 |只看該作者

煎得好靚喎, 無甩皮甩骨, 可以完整無缺上枱, 呢個係最難既一PART

點評

blueski thanks 發表於 11-10-21 23:46

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積分: 4167

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發表於 11-10-21 14:24 |只看該作者

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發表於 11-10-20 16:46 |只看該作者

好好味甘喎~~

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-10-20 16:46 |只看該作者

煎得好靚呀

點評

blueski thanks 發表於 11-10-21 14:57

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發表於 11-10-20 16:28 |只看該作者

算好叻啦，我就黎有第二個，但都唔識煮呀...

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BK Milk勳章

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發表於 11-10-20 16:19 |只看該作者

yummy

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熱血金章畀面勳章

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發表於 11-10-20 15:55 |只看該作者

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發表於 11-9-29 10:44 |只看該作者

好吸引!

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畀面勳章

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發表於 11-9-28 22:49 |只看該作者

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發表於 11-9-28 22:42 |只看該作者

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發表於 11-9-28 22:40 |只看該作者

雞翼真係好食又易整

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發表於 11-9-28 22:38 |只看該作者

回覆：煎雞亦

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-9-28 22:13 |只看該作者

回覆：煎雞亦

好正呀！我好鍾意食雞翼嫁！多謝分享！

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積分: 21623

畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-9-28 22:12 |只看該作者

回覆：煎雞亦

好正呀！

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