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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煎豬扒菜飯

烹飪搵食今日: 0|主題: 139164

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煎豬扒菜飯 [複製鏈接]

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積分: 29858

環保接龍勳章大廚勳章

1^#

發表於 11-9-29 00:25 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

材料:

-豬扒兩件，用鬆肉鎚"dap"鬆，用少少鹽同胡椒粉醃30-60mins
-小棠菜兩棵，分開葉同梗切碎
-紅蘿蔔1/2條，切幼粒

做法：

-先煲飯，到飯就o黎熟就煎豬扒，
-用煎完豬扒D油o黎炒一炒紅蘿蔔粒，同小棠菜梗(切粒)
-D菜炒一炒就得架喇，唔洗炒熟；
-然後熄火落小棠菜葉(切小片)，熄火先落係想D菜葉痴D油，唔係要炒熟佢；
-然後所有菜落入飯煲，加D鹽調味，撈勻所有o野；
-再按煮飯制，等跳制(好快)就食得喇~

Tips:

-紅蘿蔔粒要炒耐少少，因為比較難熟
-齊水煮D菜會唔甜又黃咁咁o架，所以要後加~

點評

發表於 11-10-31 22:36

The moon is reaching for me~

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積分: 37269

畀面勳章

13^#

發表於 11-10-28 13:35 |只看該作者

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畀面勳章環保接龍勳章

12^#

發表於 11-10-28 13:31 |只看該作者

回覆：煎豬扒菜飯

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積分: 32377

11^#

發表於 11-10-27 11:50 |只看該作者

回覆：煎豬扒菜飯

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積分: 68888

2024年龍年勳章 HiPP勳章(1) 開心吸收勳章美好大世界2017勳章想生BB熱投好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 11-10-27 11:41 |只看該作者

我們都以為，很努力去做，就可以做好一件事。但原來我們是很用力地，去做錯一件事。

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積分: 4769

9^#

發表於 11-10-26 18:17 |只看該作者

thx for sharing

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8^#

發表於 11-10-20 18:42 |只看該作者

回覆：煎豬扒菜飯

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7^#

發表於 11-10-20 16:34 |只看該作者

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好媽媽勳章畀面勳章

6^#

發表於 11-10-20 16:19 |只看該作者

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BK Milk勳章

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發表於 11-10-20 16:17 |只看該作者

yummy

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DHA勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 11-10-20 16:11 |只看該作者

今晚就整整菜飯先。

笑下又一日。放鬆下啦大家！

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chuchu-fighting

積分: 4121

3^#

發表於 11-10-20 16:00 |只看該作者

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熱血金章畀面勳章

2^#

發表於 11-10-20 15:51 |只看該作者

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