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珍珠宮

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好媽媽勳章 畀面勳章


1#
發表於 11-10-2 00:50 |只看該作者
睇電視系甘講,身邊朋友又系甘講,真系唔多明,雞粉唔系添加劑黎既咩


禁止訪問

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67#
發表於 11-10-2 16:38 |只看該作者
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66#
發表於 11-10-2 16:28 |只看該作者
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珍珠宮

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好媽媽勳章 畀面勳章


65#
發表於 11-10-2 16:21 |只看該作者
alphabetagamma 發表於 11-10-2 16:09
佢咁樣亂作, 會唔會好似reebxk咁要賠幾億出來架??

系罗,好明显误导啦..


複式洋房

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64#
發表於 11-10-2 16:16 |只看該作者

回覆:疑惑:用雞粉系唔系真系好過用鹽??

我唔覺囉。




珍珠宮

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好媽媽勳章 畀面勳章


63#
發表於 11-10-2 16:15 |只看該作者
Yeunglok 發表於 11-10-2 07:14
廣告都好信!

就系唔多信先问....信就唔使问咯..


珊瑚宮

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環保接龍勳章


62#
發表於 11-10-2 16:09 |只看該作者
雪碧可樂 發表於 11-10-2 00:58
我都覺得佢味精成份居多,
但點解個廣告又話好過用鹽!
有無專家可解答! ...
佢咁樣亂作, 會唔會好似reebxk咁要賠幾億出來架??
人邁向新的一天跨新步放眼遠方迎來朝暉將人照亮


珍珠宮

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好媽媽勳章 畀面勳章


61#
發表於 11-10-2 16:09 |只看該作者
heichunmum 發表於 11-10-2 09:52
你信廣告攞雞粉醃肉炒菜與代替鹽的話真係命都短幾年,發明呢句(雞粉代替鹽)的人應該自己試下咁食,遲早食 ...
我就系唔多信,因为呢排身边有朋友同我讲用鸡粉好过用盐,中要唔止一个甘讲,搞到我有0的混肴...mouth:


寶石宮

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60#
發表於 11-10-2 16:06 |只看該作者
我覺得唔係LOR
有些路啊,只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到,所謂父女母子一場,只不過意味著,
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。


公爵府

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59#
發表於 11-10-2 16:06 |只看該作者
dincat 發表於 11-10-2 09:39
有無醫生講過呢?
電視係廣告, 廣告梗係想你用雞粉代替鹽啦, 炒碟菜都用成匙雞粉, 餐餐係咁遲早食瓜你
廣告 ...

那個雞粉廣告入面既營養師,真係註冊營養師來架,不過係private practice, 有錢收咪賣吓廣告囉

點評

dincat  曾經在報章/雜誌睇過, 現時營養師只係讀書就得, 無牌架, 有錢收要佢講乜  發表於 11-10-2 17:33
唔該唔好同我打招呼,不要點評!


侯爵府

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58#
發表於 11-10-2 15:26 |只看該作者
有味精味道更係好D啦, 但係無乜益, 所以雞粉都只會落少少吊味, 唔敢用黎取代鹽.


子爵府

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57#
發表於 11-10-2 15:21 |只看該作者

回覆:oscarmama 的帖子

本沒倒置!
我最憎D所謂大廚,咩都落雞粉。
我只會用好多薑、蔥(乾蔥、洋蔥、泥蔥)蒜、麻油、胡椒粉、黑椒、西式香草,去增加"野"味。
有時就用雞肉、冬菇腳"R"湯底
香港環境污染已經咁勁,仲食咁多化學合成野,尤其小朋友唔係太易分解呢D物質,真係想同佢食少少junk food 都無quota




子爵府

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56#
發表於 11-10-2 15:05 |只看該作者

回覆:KAMIKASHUN 的帖子

好少用雞粉因為食完好口渴,有時用鮮菇粉,係素食店買)再加上睇下個營養標示,我會用鹽,因為用既份量唔會一茶匙落。

雞粉(包裝用每100g,我除開到每5g,每茶匙約5-10克)
熱量10.25kj,蛋白質0.128g,總脂肪,0.064g,飽和脂肪0.021g,反式脂肪0,
總碳水化合物0.343g,糖0.075g,鈉160mg

鹽-每5公克有鈉1700mg, 其他雞粉有既都係零




侯爵府

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55#
發表於 11-10-2 12:29 |只看該作者

疑惑:用雞粉系唔系真系好過用鹽??

味精野,味道當然雞粉好啦!




侯爵府

積分: 20354


54#
發表於 11-10-2 12:25 |只看該作者
我見我好多朋友庸工個個都用雞粉,勸親d friends叫佢哋叫d工人用少d,但可能吾洗自己煮就費事理,但就揾成家人健康教飛


翡翠宮

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53#
發表於 11-10-2 11:13 |只看該作者
我只知睇成份凡係有個D乜劑乜劑個D野都係唔方好野,因為都係D化學野,所以我媽咪不嬲都唔用雞粉~~~

睇電視連個D乜野廚神都成日用雞粉,只因為從商業角度,唔係佢本人想用,因為一個真正識煮野的廚師,要佢用雞粉簡直就係侮辱左佢的專業,但電視台要賣廣告,所以佢都要向現實低頭,無辦法喇,無左贊助佢個節目就出唔到街

點評

KAMIKASHUN  上次见总司令煮只龙虾都要落鸡粉,我都‘O’左嘴..  發表於 11-10-2 16:03


象牙宮

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52#
發表於 11-10-2 10:16 |只看該作者
用 "味精" 系唔系真系好過用 "粗鹽"??
大力理財篇 之 子女理財!

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1


雲母殿

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51#
發表於 11-10-2 10:08 |只看該作者
以前會買雞粉用,依家無用了


寶石宮

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50#
發表於 11-10-2 09:59 |只看該作者
無買嚟用,係味精


珍珠宮

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49#
發表於 11-10-2 09:54 |只看該作者
本帖最後由 大pat豬媽 於 11-10-2 09:55 編輯

我從來都唔用雞粉。雞粉=味精。雞湯都好少用。
係屋企煮飯,豉油,糖,鹽...呢d調味料都儘量少用。

點評

KAMIKASHUN  系喔,甘鸡汤正常都唔系0的咩好野啦..  發表於 11-10-2 16:05

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