烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 11-10-5 20:42 |只看該作者
本帖最後由 Gobbie 於 12-8-22 11:53 編輯





今年蠔季又開始 尋晚order左呢兩款返屋企自己動手
第一次自己開 除左頭果四隻要摸索下之外 估唔到跟住果D完全無難度


我唔係食家唔識用咩形容詞去表達 唔好笑我

芬大奇蠔 海水味濃 我最愛

白珍珠蠔 味淡 甜味可以 脆口





點評

小強子    發表於 12-8-28 16:17
北極熊仔  你自己開都開得好好喎.  發表於 11-10-9 00:11


大宅

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72#
發表於 11-10-25 09:24 |只看該作者
回覆 kittymilo 的帖子


You can buy 钢丝手套, the one used in Oyster Bar. This is of better protection and easier to handle the oysters. The fabric one is easy to get wet and bulky. I bought from a shop in Lai Chi Kok selling sewing machines which was about $350 two years ago.


大宅

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71#
發表於 11-10-25 09:07 |只看該作者

回覆:sistersister123 的帖子

原來係有左bb, 恭喜嗮
放心,大把蠔等緊你。。。。




水晶宮

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70#
發表於 11-10-25 00:26 |只看該作者

「知足者,常樂也;不知足者,富亦憂。」


大宅

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69#
發表於 11-10-24 20:30 |只看該作者
JackieEE 發表於 11-10-23 19:15
你自己吾食架?
真係比你地引死如果吾係幾晚都返吾到屋企食,我實訂番打頂下癮:naughty ...

我當然想食啦,但依家有baby,要忍口~~

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Gobbie  乖啦唔好扭計啦 等等下好快過架喇  發表於 11-10-25 05:01


子爵府

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68#
發表於 11-10-24 14:04 |只看該作者
隻蠔平面圓底個隻就易開, 好易見到蠔眼。有D品種既蠔成舊好似石頭咁, 成隻密晒咁.......好難見到佢開口位囉mouth:

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Gobbie  我以為個尖尖到一定有眼架添 下次影張相黎睇下  發表於 11-10-25 04:58


子爵府

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67#
發表於 11-10-24 13:59 |只看該作者
本帖最後由 kittymilo 於 11-10-24 14:00 編輯
Gobbie 發表於 11-10-24 13:43
怪唔得你開唔到啦 手套一定要用架 我果對唔駛錢架 你睇下

我都有對黎D焗爐手套呀,下次等我又戴下黎開先。


男爵府

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66#
發表於 11-10-24 13:43 |只看該作者
kittymilo 發表於 11-10-24 13:30
我地無用手套呀, 只係用毛巾按面黎開咋, 你買了手套嗎? 我見上網有手套, 唔知有幾厚? 人地專業個D鋼手套好貴, ...

怪唔得你開唔到啦 手套一定要用架 我果對唔駛錢架 你睇下




我覺得呢D仲好用喎夠哂夠 插到都唔怕痛




子爵府

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65#
發表於 11-10-24 13:30 |只看該作者
Gobbie 發表於 11-10-24 12:34
我住屯門區好少要佢送貨 都係衝落去掃佢場
有D貨品訂貨同即售價錢係唔同最好問清楚

我地無用手套呀, 只係用毛巾按面黎開咋, 你買了手套嗎? 我見上網有手套, 唔知有幾厚? 人地專業個D鋼手套好貴, 又唔係成日食又唔會專登買。


男爵府

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64#
發表於 11-10-24 12:34 |只看該作者
本帖最後由 Gobbie 於 11-10-24 12:35 編輯
kittymilo 發表於 11-10-24 12:12
三町個網址有門市可買,但會唔會每款都要4隻起而唔同網上價錢呢?
大家ORDER過係咪都係返屋企先開? 如果開PARTY叫人開埋係咪會貴D?

我住屯門區好少要佢送貨 都係衝落去掃佢場
有D貨品訂貨同即售價錢係唔同最好問清楚

生蠔自己開同佢開埋比你一定唔同價 之前問過好似差8-10蚊一隻
至於開蠔我上次都係第一次學開
佢教我唔好用死力 把刀要撬下撬下咁 用陰力推 咁又真係無難度喎
想問下你用咩手套
會唔會係你用對手套唔夠厚
要就住就住怕插到手 駛唔到度力所以難開呀??


子爵府

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63#
發表於 11-10-24 12:12 |只看該作者
三町個網址有門市可買,但會唔會每款都要4隻起而唔同網上價錢呢?
大家ORDER過係咪都係返屋企先開? 如果開PARTY叫人開埋係咪會貴D?
因為只ORDER過O記個間自己開, 開到手都幾累下,唔知係咪佢送個把蠔刀厚所以難開呢, 家陣把刀尖有少少曲左。有D款好難見個蠔眼去撬開


珊瑚宮

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62#
發表於 11-10-24 07:52 |只看該作者

回覆:Gobbie 的帖子

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Gobbie  好貴呵  發表於 11-10-24 12:36


大宅

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61#
發表於 11-10-24 04:16 |只看該作者

回覆:Gobbie 的帖子

其實3町友fb個名係咩



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Gobbie  PM左你!!  發表於 11-10-24 12:23


男爵府

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60#
發表於 11-10-23 20:39 |只看該作者

回覆:當季法國生蠔上市 21/10又有新蠔介紹 #39

可唔可以pm埋比我,因家人好鐘意食




大宅

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59#
發表於 11-10-23 19:15 |只看該作者

回覆:sistersister123 的帖子

你自己吾食架?
真係比你地引死如果吾係幾晚都返吾到屋企食,我實訂番打頂下癮




大宅

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58#
發表於 11-10-23 13:04 |只看該作者
Gobbie 發表於 11-10-22 13:59
回覆 sistersister123 的帖子

我都知三町友平好多 我怕比人話買廣告所以唔敢提之嘛



$28/隻,我每款order咗6隻,佢地如果再食多次,我怕我真係認唔住呀!!!


公爵府

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57#
發表於 11-10-23 11:03 |只看該作者

引用:Quote:chickenwing2006+發表於+11-10-5+22:

原帖由 Gobbie 於 11-10-06 發表
我訂果間
La Perle Blanche $25/隻
Fine de Claire $17/隻
我都想知!可唔可以pm 我邊間?



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Gobbie  done  發表於 11-10-23 13:15


別墅

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56#
發表於 11-10-23 10:38 |只看該作者

引用:Quote:chickenwing2006+發表於+11-10-5+22:

原帖由 Gobbie 於 11-10-06 發表
我訂果間
La Perle Blanche $25/隻
Fine de Claire $17/隻
好正wor, 請pm我邊間,thanks



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Gobbie  done  發表於 11-10-23 13:14


珍珠宮

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55#
發表於 11-10-22 14:37 |只看該作者

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Gobbie  done  發表於 11-10-23 13:10
Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行,切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??


複式洋房

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54#
發表於 11-10-22 14:33 |只看該作者

回覆:Gobbie 的帖子

邊度買?可pm 我ma?



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Gobbie  done  發表於 11-10-23 13:09

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