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JessicaKLin


大宅

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大廚勳章


1#
發表於 11-10-7 22:23 |只看該作者
菜名：椰汁咖哩牛腩
材料：牛腩條一磅 ( 急凍 )、咖哩醬一包、椰汁一盒 ( 200g )、冰糖一小粒、薑五片、洋葱一小個切角

調味： 雞粉、五香粉、魚露 各少許

做法：

1 ： 將牛腩解凍後，切粒用調味品加薑，放雪櫃擺過夜；
2 ： 落油燒紅鑊，先落洋葱爆香，再加牛腩粒同咖哩醬炒五分鐘；
3 ： 五分鐘後加水蓋過牛腩粒，水滾後轉細火煮四十分鐘，加入冰糖一小粒再煮五分鐘；
4 ： 五分鐘後再加入椰汁一盒再煮多兩分鐘即成。
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召藥師


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4#
發表於 11-10-8 02:34 |只看該作者
JessicaKLin 發表於 11-10-7 22:24
點解又睇唔到圖片架??????????
妳用咩方法貼圖?
盡我一己之力，發放正能量!
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Phoebemonchi


別墅

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3#
發表於 11-10-8 01:14 |只看該作者

回覆：更新：椰汁咖哩牛腩 ( 希望今次會見到圖片 )

新鮮牛腩係咪好難林？？
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JessicaKLin


大宅

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2#
發表於 11-10-7 22:24 |只看該作者
點解又睇唔到圖片架??????????

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