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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 可愛迷你一口包

烹飪搵食今日: 4|主題: 139307

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查看: 1739 | 回覆: 39

可愛迷你一口包 [複製鏈接]

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大廚勳章畀面勳章

1^#

發表於 11-10-8 01:02 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

特別為14個月大細仔而做嘅一口包，但細仔肯定要好多口先食得哂

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積分: 18480

大廚勳章畀面勳章

40^#

發表於 11-10-14 18:43 |只看該作者

Amandacheng@18 發表於 11-10-13 00:48
我仲等緊你的食譜，我也想整比我囡囡食。

已post食譜了

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大廚勳章畀面勳章

39^#

發表於 11-10-14 18:42 |只看該作者

各位唔好意思，久等了！食譜終於有喇！

迷你一口包
材料:

（中種麵糰）
高粉 80g
酵母 2g
糖 5g
水 65g
（主麵糰）
高粉 50g
蛋 15g
糖 10g
鹽 1g
牛油 10g

製法:
(1) 將中種麵糰拌匀,發酵至2-3倍大
(2) 將已發酵中種麵糰及所有主麵糰材料(牛油除外)搓匀，加入牛油搓至有簿膜，發酵至2-3倍大
(3) 將麵糰分割搓圓,每個麵糰約15-18g,靜止10分鐘
(4) 將麵糰放入12個裝的Muffin模內作最後發酵
(5) 用180度焗15-20分鐘

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38^#

發表於 11-10-13 00:48 |只看該作者

回覆：可愛迷你一口包

我仲等緊你的食譜，我也想整比我囡囡食。

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積分: 152978

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

37^#

發表於 11-10-10 21:43 |只看該作者

可愛迷你一口包

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wyeth冷知識勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

36^#

發表於 11-10-10 13:39 |只看該作者

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35^#

發表於 11-10-10 13:11 |只看該作者

可愛迷你一口包

等你食譜

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虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章趣教勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章笑得好勳章

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發表於 11-10-9 23:08 |只看該作者

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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33^#

發表於 11-10-9 22:52 |只看該作者

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-10-9 22:40 |只看該作者

回覆：可愛迷你一口包

Meko~
Haha...我反而諗起保齡球

唔好意思食譜明天補回

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31^#

發表於 11-10-9 22:38 |只看該作者

焗得好靚呀!!!!

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-10-9 22:37 |只看該作者

引用：個焗盤邊度買？咩名？ +

原帖由 HongV 於 11-10-08 發表
個焗盤邊度買？咩名？

一般烘焙店都有售12個muffin模

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大廚勳章畀面勳章

29^#

發表於 11-10-9 22:36 |只看該作者

引用：點解架呢 +

原帖由 chickenwing2006 於 11-10-08 發表
點解架呢

咩野點解呀？

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發表於 11-10-9 03:58 |只看該作者

點整嫁??

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好媽媽勳章大廚勳章

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發表於 11-10-9 02:29 |只看該作者

回覆：可愛迷你一口包

桌球

---生命無價,請支持領養---

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畀面勳章

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發表於 11-10-9 00:55 |只看該作者

HongV 發表於 11-10-8 20:44
個焗盤邊度買？咩名？

系荃灣二德惠有得買

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環保接龍勳章大廚勳章

25^#

發表於 11-10-9 00:01 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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畀面勳章

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發表於 11-10-8 23:09 |只看該作者

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23^#

發表於 11-10-8 22:52 |只看該作者

不求失，不求得，但求開心得唔得。

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2018復活節勳章 DHA勳章好媽媽勳章畀面勳章 BK Milk勳章

22^#

發表於 11-10-8 21:38 |只看該作者

回覆：可愛迷你一口包

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