吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蜆肉豆卜炆蘿蔔

烹飪搵食今日: 6|主題: 139279

發帖

跳至頁

查看: 2036 | 回覆: 23

蜆肉豆卜炆蘿蔔 [複製鏈接]

12

積分: 8772

1^#

發表於 11-10-12 01:00 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

材料：蜆肉、蘿蔔、豆卜、薑，原粒蒜頭、蔥段

煮法
先將蒜頭及薑炒香加蘿蔔

加豆卜加水至可蓋蓋，

煮至淋時可放蜆同至蜆熟，

可以加糖同鹽，仲要加啲胡椒粉！

食得

點評

唔該加雙快呀發表於 11-10-12 11:26

私人傳訊

積分: 19885

24^#

發表於 11-10-14 21:27 |只看該作者

私人傳訊

積分: 288888

大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

23^#

發表於 11-10-12 19:45 |只看該作者

試吓先

私人傳訊

積分: 1291718

馬年勳章 2026勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

22^#

發表於 11-10-12 19:17 |只看該作者

446948 發表於 11-10-12 01:00
材料：蜆肉、蘿蔔、豆卜、薑，原粒蒜頭、蔥段

煮法

私人傳訊

FineFoodeXpress

積分: 307

21^#

發表於 11-10-12 17:18 |只看該作者

私人傳訊

積分: 7324

20^#

發表於 11-10-12 17:14 |只看該作者

私人傳訊

積分: 16911

開心吸收勳章環保接龍勳章

19^#

發表於 11-10-12 16:47 |只看該作者

齋睇相, 已感受到全碟餸最好味的應該係蘿蔔, 事關吸收晒D汁和精華, 睇到都流口水。

私人傳訊

積分: 152914

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

18^#

發表於 11-10-12 16:06 |只看該作者

私人傳訊

積分: 8772

17^#

發表於 11-10-12 15:29 |只看該作者

小可愛11 發表於 11-10-12 14:13
D鹽/糖會唔會溶唔晒, 味道唔均混 ?

如果乾炒會, 但係呢個係有小小汁, 我筧得唔會溶唔晒!

私人傳訊

積分: 8772

16^#

發表於 11-10-12 15:27 |只看該作者

小可愛11 發表於 11-10-12 14:11
照計急凍蜆肉只會無味道, 好少會腥

自己個人覺得急凍既會有少少囉!

私人傳訊

積分: 6761

畀面勳章大廚勳章

15^#

發表於 11-10-12 14:28 |只看該作者

私人傳訊

積分: 102475

畀面勳章

14^#

發表於 11-10-12 14:13 |只看該作者

446948 發表於 11-10-12 12:45
煮好上碟前先落就OK啦!~

D鹽/糖會唔會溶唔晒, 味道唔均混 ?

私人傳訊

積分: 102475

畀面勳章

13^#

發表於 11-10-12 14:11 |只看該作者

446948 發表於 11-10-12 12:46
係呀! 我買呢個係新鮮, 所以我都冇腌, 洗乾淨就得, 但係如果係急凍既話, 我會用薑水過一過, 因為驚會有腥 ...

照計急凍蜆肉只會無味道, 好少會腥

私人傳訊

積分: 37269

畀面勳章

12^#

發表於 11-10-12 13:52 |只看該作者

私人傳訊

積分: 20094

wyeth冷知識勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

11^#

發表於 11-10-12 13:42 |只看該作者

私人傳訊

積分: 8772

10^#

發表於 11-10-12 12:46 |只看該作者

小可愛11 發表於 11-10-12 12:05
回覆 YC04 的帖子

如果係急凍的話要先飛水, 然後用少少鹽+胡椒粉去醃

係呀! 我買呢個係新鮮, 所以我都冇腌, 洗乾淨就得, 但係如果係急凍既話, 我會用薑水過一過, 因為驚會有腥味呀!

私人傳訊

積分: 8772

9^#

發表於 11-10-12 12:45 |只看該作者

sysjojo 發表於 11-10-12 10:18
請問'd'調味料幾時先加?

煮好上碟前先落就OK啦!~

私人傳訊

積分: 102475

畀面勳章

8^#

發表於 11-10-12 12:05 |只看該作者

回覆 YC04 的帖子

如果係急凍的話要先飛水, 然後用少少鹽+胡椒粉去醃
如果係新鮮的話就甚麼都不用做, 本身已經好鮮味

私人傳訊

積分: 336264

虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章趣教勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章笑得好勳章

7^#

發表於 11-10-12 11:33 |只看該作者

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

私人傳訊

積分: 5294

環保接龍勳章畀面勳章

6^#

發表於 11-10-12 11:10 |只看該作者

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy