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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家芒果芝士凍餅(附食譜)

烹飪搵食今日: 9|主題: 139327

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自家芒果芝士凍餅(附食譜) [複製鏈接]

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好媽媽勳章大廚勳章

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發表於 11-10-15 01:25 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 chunchunbb 於 11-10-15 11:42 編輯

上一次做已經是七年前

,今日再做.

材料:
鮮忌廉250ml
忌廉芝士250gm
牛奶130ml
沙糖110gm
魚膠粉20gm
蛋黃2隻
滾水30ml
芒果2個(起肉成茸)
餅底:
麥維他消化餅約8塊
硬牛油(可用軟牛油)
(先將餅乾壓碎加入牛油,在榚盆內壓勻,要平均同壓得實)

1.先將鮮忌廉打好放雪櫃;
2.打滑忌廉芝士;
3.用熱水溶糖,加入魚膠粉隔熱水溶勻,再加入蛋黃,發勻;
4.將(3)之材料加入牛奶, 芒果茸,忌廉芝士攪勻;
5.輕手加入忌廉攪勻,倒入已做好餅底榚盆內,雪一晚.

點評

發表於 11-11-16 20:00

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環保接龍勳章

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發表於 11-12-2 23:42 |只看該作者

回覆：自家芒果芝士凍餅(附食譜)

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發表於 11-12-2 23:24 |只看該作者

自家芒果芝士凍餅(附食譜)

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熱血金章畀面勳章

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發表於 11-12-2 17:14 |只看該作者

好正啊!

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發表於 11-12-2 15:06 |只看該作者

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發表於 11-12-2 14:56 |只看該作者

回覆：自家芒果芝士凍餅(附食譜)

掂吖，超讚

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發表於 11-12-2 13:53 |只看該作者

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發表於 11-11-16 23:27 |只看該作者

回覆：自家芒果芝士凍餅(附食譜)

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發表於 11-11-16 22:24 |只看該作者

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發表於 11-11-16 21:47 |只看該作者

回覆：自家芒果芝士凍餅(附食譜)

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發表於 11-11-16 21:21 |只看該作者

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發表於 11-11-16 19:06 |只看該作者

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發表於 11-11-16 19:02 |只看該作者

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-11-16 18:24 |只看該作者

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發表於 11-10-16 01:10 |只看該作者

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發表於 11-10-16 00:57 |只看該作者

回覆：自家芒果芝士凍餅(附食譜)

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 11-10-16 00:40 |只看該作者

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發表於 11-10-15 15:35 |只看該作者

好犀利呀,睇個賣相已經覺得好正啦

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好媽媽勳章

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發表於 11-10-15 14:07 |只看該作者

YOYO囡~~17/11/05沙田威爾斯醫院出世....重0.82kg係早產bb~~ Cindy BB~13/11/06 PWH出世...重3.1kg~~

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2011至尊種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 11-10-15 13:57 |只看該作者

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