自由講場

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子爵府

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1#
發表於 11-10-27 12:04 |只看該作者
本帖最後由 蘇樂B 於 11-10-27 12:14 編輯

見天氣開始涼挑起條癮想bbq, 但係來來去去都係雞翼腸仔丸呀扒呀同海鮮果d, 有冇特別d o既可以介紹呀??


大宅

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醒目開學勳章


45#
發表於 11-10-27 15:52 |只看該作者
上次個 friend 燒乳豬, 好正


別墅

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44#
發表於 11-10-27 15:51 |只看該作者

回覆:BBQ有咩特別D o既食物

有無試過燒叉燒呀? 超級正!




大宅

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畀面勳章 環保接龍勳章


43#
發表於 11-10-27 15:45 |只看該作者
乳鴿, 烏頭, 魚扣, 鮑魚, 鱔, 菠蘿, 豬頸肉, 燒賣.....


伯爵府

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42#
發表於 11-10-27 15:41 |只看該作者

回覆:BBQ有咩特別D o既食物

勝瓜+蛤(可加少少薑細),用錫箔紙包好不要太大包8x8差不多,烤岀來的湯仲可飲



這世界唯一不變的就是變


珍珠宮

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41#
發表於 11-10-27 15:37 |只看該作者
燒波羅,可抄考下串燒舖賣咩架


寶石宮

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40#
發表於 11-10-27 14:12 |只看該作者
牛柳粒, 磨姑我都好like
有些路啊,只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到,所謂父女母子一場,只不過意味著,
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。


珍珠宮

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39#
發表於 11-10-27 14:03 |只看該作者
靖嵐 發表於 11-10-27 13:56
日本年糕, 燒賣, 豆卜...
雜菜菇包(+牛油), 原個羊架, 秋刀魚, 鯖魚, 多春魚...
...

日本年糕, 正!


珍珠宮

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38#
發表於 11-10-27 14:01 |只看該作者
alicemic 發表於 11-10-27 12:31
燒白蟮、燒墨魚

燒白蟮加日式燒汁, 好正架


珍珠宮

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37#
發表於 11-10-27 14:00 |只看該作者
foggyao 發表於 11-10-27 12:13
蜜汁燒茄子 ~ 不過可能都普通,好多人都識。

仲有燒鵝肝!!

燒鵝肝會唔會散?

點評

foggyao  唔係吉住,放網上唔會!  發表於 11-10-27 14:22


男爵府

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36#
發表於 11-10-27 13:59 |只看該作者
老水豬腸!


子爵府

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35#
發表於 11-10-27 13:56 |只看該作者
本帖最後由 靖嵐 於 11-10-27 14:18 編輯

日本年糕, 燒賣, 豆卜...
雜菜菇包(+牛油), 原個羊架, 秋刀魚, 鯖魚, 多春魚...

唔記得仲有煙肉包腸仔... 朋友話煙肉魚柳都好味, 但我未試過...

我想要9999呀...


男爵府

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34#
發表於 11-10-27 13:47 |只看該作者

回覆:BBQ有咩特別D o既食物

用冷飯做飯團,錫箔紙包(可以混入調味料)放响爐上面燒!




雲母殿

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33#
發表於 11-10-27 13:42 |只看該作者
亞貴 嘩,乳豬正呀,不過我老公攪過一次就唔肯再玩啦,佢話做死佢喎

你老公好勁喎


侯爵府

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32#
發表於 11-10-27 12:44 |只看該作者
香蕉加朱古力用錫箔紙包... 幾得意.....
日日都要happy!!


大宅

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31#
發表於 11-10-27 12:43 |只看該作者

引用:燒白蟮、燒墨魚

原帖由 alicemic 於 11-10-27 發表
燒白蟮、燒墨魚
燒白鱔,正呀!叫魚檔起晒骨,好似蒲燒鰻魚咁



點評

jensan  燒1燒到外皮熱, 跟住搽啲現成燒鰻魚汁, 直頭就係日式燒鰻魚咁嘅味!  發表於 11-10-27 14:04
yiu_mimi  好食過鰻魚好多!!  發表於 11-10-27 14:03
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子爵府

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30#
發表於 11-10-27 12:37 |只看該作者
fiona920 發表於 11-10-27 12:25
燒賣,小籠包
未試過燒小籠包喎, 會唔會好乾o架


翡翠宮

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29#
發表於 11-10-27 12:31 |只看該作者
燒白蟮、燒墨魚


大宅

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28#
發表於 11-10-27 12:26 |只看該作者

回覆:sunflower 的帖子

去牛肉擋買新鮮肥牛,叫佢厚切,用生油撈一撈,不用調味!



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子爵府

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27#
發表於 11-10-27 12:26 |只看該作者
亞貴 發表於 11-10-27 12:09
買隻未炸既乳鴿去燒啦
好鬼正的
上次我仔食到唔停口

其實燒鵪鶉都好好食, 我之前响竹園街市間, 凍肉舖買佢醃好晒架, 成只燒!

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