烹飪搵食

跳至

首頁
12

尾頁
   3


大宅

積分: 2074


1#
發表於 11-10-31 12:56 |只看該作者
本帖最後由 cats_111 於 11-11-24 18:19 編輯

特濃朱古力蛋糕


迷迭香焗雞



今次加左麥皮既朱古力碎曲奇



心太軟

美式朱古力碎曲奇




點評

la_source  嘩...正到痺  發表於 11-10-31 16:15


男爵府

積分: 5210


36#
發表於 11-11-6 18:58 |只看該作者

引用:+本帖最後由+cats_111+於+11-11-6+18:22+編

原帖由 cats_111 於 11-10-31 發表
本帖最後由 cats_111 於 11-11-6 18:22 編輯

迷迭香焗雞





大宅

積分: 2354


35#
發表於 11-11-6 18:32 |只看該作者

回覆 回覆:cats_111的帖子

thanks~~~~




大宅

積分: 2074


34#
發表於 11-11-6 18:24 |只看該作者
回覆 ex-g 的帖子

係城市超級買架包三溫糖~


伯爵府

積分: 19885


33#
發表於 11-11-5 17:42 |只看該作者


大宅

積分: 2354


32#
發表於 11-11-4 21:18 |只看該作者

回覆 回覆:cats_111的帖子

咩叫三溫糖?thanks ~~~~




大宅

積分: 2074


31#
發表於 11-11-4 21:11 |只看該作者
本帖最後由 cats_111 於 11-11-4 21:12 編輯

回覆 ex-g 的帖子

心太軟 (兩杯)

材料﹕
50g 苦朱古力
30g 牛油 (叮溶)
一隻蛋
30g 糖 (我用三溫糖+我怕太甜,減左少少份量)
13g 低筋麵粉
少量糖粉
做法﹕

1. 預熱焗爐180c, 焗杯掃上牛油,再灑上薄薄一層糖粉。
2. 隔水座溶朱古力,完全溶解後加入牛油液。
3. 將雞蛋,糖混合,加入朱古力,篩入麵粉。
4. 倒入焗杯,焗約10-12分鐘。

*如果唔想個心流得太勁,出爐後可靜置5-8分鐘等個心熟o的~


大宅

積分: 2354


30#
發表於 11-11-4 15:38 |只看該作者

引用:回覆 ex-g 的帖子 我用72%V字頭既朱古力整

原帖由 cats_111 於 11-11-04 發表
回覆 ex-g 的帖子

我用72%V字頭既朱古力整既,係烘焙店買到。食譜我今晚返屋企再打出黎分享~ ...
thanks




大宅

積分: 3042


29#
發表於 11-11-4 15:15 |只看該作者


男爵府

積分: 5769


28#
發表於 11-11-4 13:50 |只看該作者





你整得好靚呀


大宅

積分: 2074


27#
發表於 11-11-4 13:46 |只看該作者
回覆 ex-g 的帖子

我用72%V字頭既朱古力整既,係烘焙店買到。食譜我今晚返屋企再打出黎分享~


大宅

積分: 2354


26#
發表於 11-11-4 02:52 |只看該作者
回覆 cats_111 的帖子


心太軟點整呀??同咩牌子朱古力存??
THANKS~~~


禁止訪問

積分: 2270


25#
發表於 11-11-3 23:10 |只看該作者

回覆:maggie0043 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 9680


24#
發表於 11-11-3 22:55 |只看該作者
good
Simple is the best.


複式洋房

積分: 233


23#
發表於 11-11-3 22:43 |只看該作者
回覆 joanjoan21 的帖子

哦, 我見你話減左份量, 以為你落少左, 咁駛吾駛加多d麵粉呢?
因為我老公都好鐘意食mrs. f 曲奇, 所以想問清楚. Thank you

點評

cats_111  我無落麥皮,減左好多糖,不過你真係想食mrs field既效果就最好唔好減糖喇~  發表於 11-11-3 23:19


複式洋房

積分: 233


22#
發表於 11-11-3 16:19 |只看該作者

回覆:近期煮意 (附圖)

想問樓主,係咪一定要放麥皮呢?如果係,係咪一定要打成粉呢?因為無攪拌機



點評

cats_111  我無放到麥皮呀~  發表於 11-11-3 20:22


子爵府

積分: 11987

畀面勳章


21#
發表於 11-11-1 14:26 |只看該作者
WAH!! 樓主你好叻
:-? 沒有一百分的另一半,只有五十分的兩個人 :wave:


大宅

積分: 1577


20#
發表於 11-11-1 13:16 |只看該作者
回覆 cats_111 的帖子

心太軟


大宅

積分: 2289


19#
發表於 11-11-1 12:45 |只看該作者
回覆 cats_111 的帖子

唔該哂, thx~


禁止訪問

積分: 39090

畀面勳章


18#
發表於 11-11-1 06:03 |只看該作者

回覆:近期煮意 (附圖)

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

首頁
12

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo