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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 雪梨茶一問

烹飪搵食今日: 8|主題: 139285

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雪梨茶一問 [複製鏈接]

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積分: 4624

1^#

發表於 11-11-3 09:17 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

請問煲雪梨茶，雪梨是否只去芯，不用去皮？加蜜棗還是冰糖？

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 11-11-5 22:30 |只看該作者

等我又煲先

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畀面勳章

12^#

發表於 11-11-5 20:36 |只看該作者

今日煲咗雪梨雪耳南北杏糖水

夠潤

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2024年龍年勳章虎到金來勳章醒目開學勳章畀面勳章親子王國15週年勳章

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發表於 11-11-5 19:23 |只看該作者

某日睇TXB'都市X情', 個中醫話, 雪梨最有效用部份是皮, 但要去皮, 再連皮燉, 營養素才會容易釋放出來

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10^#

發表於 11-11-5 18:55 |只看該作者

雪梨+無花果+冰糖,夠晒潤~~

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

9^#

發表於 11-11-5 00:47 |只看該作者

回覆：edunpx 的帖子

可以教我份量和方法嗎？thx

點評

edunpx 先用中火煲10分鐘,後用慢火, 發表於 11-11-5 22:08

edunpx 5個雪梨+6粒無花果+水大約2公升,少量冰糖,大約煲1小時,我用慢火, 發表於 11-11-5 22:04

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發表於 11-11-5 00:21 |只看該作者

今日剛剛煲左,雪梨+無花果+冰糖,夠晒潤~~

點評

mimichau many thx~~ 發表於 11-11-6 01:17

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發表於 11-11-4 22:49 |只看該作者

蜜棗不是可以降膽固醇嗎?

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6^#

發表於 11-11-4 11:35 |只看該作者

吓！乜原來蜜棗都膽固醇高!

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發表於 11-11-4 08:46 |只看該作者

我自己就咁落鴨咀梨去皮寺芯再加幾隻蘋果和甘荀，咩糖都無落。

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陪月勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-11-4 00:09 |只看該作者

去芯唔去皮，冰糖潤啲，蜜棗就膽固醇。

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發表於 11-11-3 13:10 |只看該作者

回覆：雪梨茶一問

我剩係落蜜棗已經夠甜

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畀面勳章

2^#

發表於 11-11-3 09:44 |只看該作者

回覆 Longyuet 的帖子

我整果D係要落川貝加雪梨(即鴨咀梨)+冰糖.
雪梨只去蕊, 不用去皮, 一起燉.
因為我老公咳, 所以咪燉比佢飲囉.

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