馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章玩具勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章趣教勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011至尊種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 wyeth冷知識勳章睛靈勳章王國長老遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 hashtag影視迷勳章

1^#

發表於 11-11-2 20:34 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由小倩於 11-11-2 23:39 編輯

阿仔話好好味

仲有足料麵豉湯

Update食譜：

吉野家嘅牛丼要成卅幾蚊個
經濟低迷, 一家三/四口食嘅要近百銀

今晚C6過澳門做嘢未返，
膽粗粗試下自己整，同2個仔撐枱腳...

材料：
洋蔥一個 (三蚊) <-- 其實半個都夠, 但阿仔鍾意, 煮重佢~
肥牛一pack (約廿蚊) <-- 少啲都得, 但廿蚊已經係最細個pack
成本：廿三蚊

做法：
洋蔥切頭尾剝皮
切8件、拆片
起鑊落油洋蔥略炒至半熟
盛起備用
(同時煲飯)

汁：
豉油2-3湯匙 (蠔油都得, 但減量)
糖1-2茶匙 (視乎自己口味調較)
水半杯

待糖溶後把洋蔥倒回鑊內煮 (吸味)

煲飯至7-8成熟時開蓋落肥牛 & 洋蔥 (汁留用)
(如果想飯有味, 可以倒埋落去... 不過飯就會比較濕身 & 黏，
唔like嘅就飯熟先撈) <--- 我like有味, 所以倒埋落去煮

飯熟焗多5-10分鐘, 食得！

足料麵豉湯：

朋友買咗包蒲台島無沙紫菜俾我
專登買咗盒麵豉醬返嚟，自己整麵豉湯

做法：
紫菜適量，沖水略洗
豆腐一磚
麵豉醬1-1.5湯匙 (又係嗰句, 視乎自己口味)
4碗水 (我用1/3公仔麵煲)

水滾後將所有材料煮5-8分鐘 (麵豉醬溶晒就OK)

點評

nn010

發表於 11-11-4 21:17

conniechan125

發表於 11-11-3 18:13

qwop 掂! 發表於 11-11-3 16:10

SUETCANDY

發表於 11-11-3 15:22

JM12

發表於 11-11-3 13:54

nicolwong

發表於 11-11-3 13:18

YYCHIN

發表於 11-11-3 12:13

pwsmay

發表於 11-11-3 09:13

wcpcelia

發表於 11-11-3 08:46

charmaine_1

發表於 11-11-3 08:40

sasa0208

發表於 11-11-3 08:30

cathy-tse

發表於 11-11-3 04:00

cathy-tse

發表於 11-11-3 00:59

yanyan-mummy

發表於 11-11-2 21:32

alicialee1210

發表於 11-11-2 21:02

0 0 0

私人傳訊

TMC3012

寶石宮

積分: 431205

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

167^#

發表於 11-11-5 22:57 |只看該作者

簡單易整又好味

私人傳訊

焯男bb

侯爵府

積分: 20094

wyeth冷知識勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

166^#

發表於 11-11-5 18:11 |只看該作者

私人傳訊

米豬蓮

珍珠宮

積分: 31543

好媽媽勳章

165^#

發表於 11-11-5 17:06 |只看該作者

好好味

私人傳訊

clshei

男爵府

積分: 9861

164^#

發表於 11-11-5 17:03 |只看該作者

私人傳訊

yeikaki

公爵府

積分: 29222

163^#

發表於 11-11-5 15:35 |只看該作者

私人傳訊

kristyman

複式洋房

積分: 396

162^#

發表於 11-11-5 14:27 |只看該作者

回覆：pigpigyy 的帖子

私人傳訊

pigpigyy

彩鑽殿

積分: 716812

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

161^#

發表於 11-11-5 11:12 |只看該作者

正

私人傳訊

小雄維尼

水晶宮

積分: 57033

醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

160^#

發表於 11-11-5 01:00 |只看該作者

心存正念，接觸的人都會是貴人;
心術不正，接觸的人都會是小人。

私人傳訊

Baby_Cute

伯爵府

積分: 16784

好媽媽勳章大廚勳章陪月勳章

159^#

發表於 11-11-5 00:38 |只看該作者

私人傳訊

小倩

王國長老

積分: 144531

158^#

發表於 11-11-5 00:13 |只看該作者

大家食得咁開心, 貼埋去烹飪嗰邊
攞(呃)返個廚神章先

私人傳訊

小倩

王國長老

積分: 144531

157^#

發表於 11-11-5 00:11 |只看該作者

自家制吉野牛丼

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4369256

吉野家嘅牛丼要成卅幾蚊個
經濟低迷, 一家三/四口食嘅要近百銀

試下自己整，慳好多

材料：
洋蔥一個 (三蚊)
肥牛一pack (約廿蚊)
成本：廿三蚊

做法：
洋蔥切頭尾剝皮
切8件、拆片
起鑊落油洋蔥略炒至半熟
盛起備用
(同時煲飯)

汁：
豉油2-3湯匙 (蠔油都得, 但減量)
糖1-2茶匙 (視乎自己口味調較)
水半杯

待糖溶後把洋蔥倒回鑊內煮 (吸味)

煲飯至7-8成熟時開蓋落肥牛 & 洋蔥 (汁留用)
(如果想飯有味, 可以倒埋落去... 不過飯就會比較濕身 & 黏，
唔like嘅就飯熟先撈) <--- 我like有味, 所以倒埋落去煮