烹飪搵食

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男爵府

積分: 5054


1#
發表於 11-11-9 01:33 |只看該作者
我喜歡食KFC蜜糖鬆餅, 曾經試過–些食譜....但都不太似....有無試整過又好似嘅食譜呢? tks


禁止訪問

積分: 2701


6#
發表於 11-11-16 11:51 |只看該作者

回覆:想揾 KFC "蜜糖鬆餅" 食譜

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大宅

積分: 2584

畀面勳章


5#
發表於 11-11-16 11:12 |只看該作者
rkk88 發表於 11-11-16 07:45
回覆 nat62 的帖子

不記得在那裹得到食譜, 請嘗試, 我未做過.

最近"仔仔" 成日"一言九頂~~~~我講一句,佢"駁"我九句 ~~~ 真係比佢激死我呀~~~


別墅

積分: 771


4#
發表於 11-11-16 10:38 |只看該作者
回覆 rkk88 的帖子

楓糖漿可否用蜜糖代替呢 ? 楓糖漿在那裡有得買? thanks..


大宅

積分: 4358


3#
發表於 11-11-16 07:45 |只看該作者
回覆 nat62 的帖子

不記得在那裹得到食譜, 請嘗試, 我未做過.


KFC鬆餅

食譜如下:
材料:
1
自發粉 225g
2
泡打粉1茶匙

3

適量

4
10g
5
楓糖漿 40g-60g(自己鐘意)

6
牛油 80g
7
鮮奶
80ml
8
雲呢拿香油
適量(我冇加)

做法:
1
)將1-3混合篩勻備用
2
)糖
楓糖漿混合

3
)牛油切粒加入麵堆
用手混合成餅碎狀

4
)加糖
楓糖漿混合拌勻

5
)逐少加入牛奶拌成麵團
6
)放入雪櫃下層10分鐘後用匙羹將麵團做型

7
)入爐前掃上一層牛奶

8
)用220度焗10-15分鐘
焗好後在餅面掃上層蜜糖
剩溫2-3分鐘
食得



珍珠宮

積分: 44373


2#
發表於 11-11-16 00:27 |只看該作者
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