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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 廚餘炒冷飯

烹飪搵食今日: 2|主題: 139284

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廚餘炒冷飯 [複製鏈接]

12

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大廚勳章

1^#

發表於 11-11-13 14:26 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

每次浸冬菇搖柱那些總是很難預計.... 上次炒糯米飯又浸多了 , 所以焗著煮左兜冷飯...
等埋今天試蒸的2孖臘腸 , 同埋新買個瓶欖菜.... 又可比c6 帶2餐飯了...

<懶之選>

上環街市買的欖菜 , 不鹹而且唔係黑麻麻的顏色 , 打開瓶子很香

點評

發表於 11-11-13 21:23

發表於 11-11-13 21:20

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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31^#

發表於 11-11-15 11:02 |只看該作者

環保又好味,,叻呀~~~

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30^#

發表於 11-11-15 09:37 |只看該作者

seaheart88 發表於 11-11-15 00:15
我呢兜隔夜飯 , 已由星期三煮好 , 放在雪櫃到星期日先得閒炒 , 但仲正 , 因為可能已很乾身 ,所以炒到d飯 ...

5係呀....
我意思係叫你....
果d冬菇蝦米....浸多左.....都用佢煮埋餸.....
食5晒留返第2日嚟飯.....
個味道同你就咁炒飯時加冬菇蝦米落去....係有d5同架....

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29^#

發表於 11-11-15 02:02 |只看該作者

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28^#

發表於 11-11-15 00:15 |只看該作者

uhtcl2006 發表於 11-11-14 23:54
無所謂架....
浸多左...你掉埋落去煮餸.....
食5晒留返做隔夜餸....

我呢兜隔夜飯 , 已由星期三煮好 , 放在雪櫃到星期日先得閒炒 , 但仲正 , 因為可能已很乾身 ,所以炒到d飯好靚 , 一粒粒 , 唔怕爛....

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27^#

發表於 11-11-14 23:54 |只看該作者

seaheart88 發表於 11-11-14 23:52
次次浸冬菇 , 遙柱 , 實係浸個時又驚唔夠 , 點知發左又覺得似乎太多 , 落得太多又誇左d ....
...

無所謂架....
浸多左...你掉埋落去煮餸.....
食5晒留返做隔夜餸....
第2日用嚟炒飯....
個味重正過你就咁加落去炒飯呀....
你下次試下啦~

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大廚勳章

26^#

發表於 11-11-14 23:52 |只看該作者

uhtcl2006 發表於 11-11-14 23:50
乜野預5到份量呀

次次浸冬菇 , 遙柱 , 實係浸個時又驚唔夠 , 點知發左又覺得似乎太多 , 落得太多又誇左d ....

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發表於 11-11-14 23:50 |只看該作者

seaheart88 發表於 11-11-14 23:42
都吾知點解次次都預吾到份量。

乜野預5到份量呀

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大廚勳章

24^#

發表於 11-11-14 23:42 |只看該作者

引用：Quote:seaheart88+發表於+11-11-14+22:12+

原帖由 uhtcl2006 於 11-11-14 發表
咁你呢個可以叫做富貴廚餘炒飯喎

都吾知點解次次都預吾到份量。

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23^#

發表於 11-11-14 22:52 |只看該作者

seaheart88 發表於 11-11-14 22:12
係架

但冇理由甘浪費 , 丟晒d 浸發好既江堯柱 , 冬菇....heee

咁你呢個可以叫做富貴廚餘炒飯喎

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22^#

發表於 11-11-14 22:31 |只看該作者

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21^#

發表於 11-11-14 22:28 |只看該作者

攪到人地肚餓添

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20^#

發表於 11-11-14 22:12 |只看該作者

uhtcl2006 發表於 11-11-14 21:45
話時話, 你係咪學我用廚餘炒飯先

係架

但冇理由甘浪費 , 丟晒d 浸發好既江堯柱 , 冬菇....heee

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19^#

發表於 11-11-14 21:45 |只看該作者

話時話, 你係咪學我用廚餘炒飯先

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18^#

發表於 11-11-14 20:33 |只看該作者

回覆：廚餘炒冷飯

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發表於 11-11-14 20:07 |只看該作者

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發表於 11-11-14 19:51 |只看該作者

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發表於 11-11-14 19:34 |只看該作者

引用：每次浸冬菇搖柱那些總是很難預計....+上次

原帖由 seaheart88 於 11-11-13 發表
每次浸冬菇搖柱那些總是很難預計.... 上次炒糯米飯又浸多了 , 所以焗著煮左兜冷飯...
等埋今天試蒸的2孖臘 ...

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14^#

發表於 11-11-14 18:54 |只看該作者

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發表於 11-11-14 14:18 |只看該作者

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