烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139249

積分: 2505

wyeth冷知識勳章畀面勳章

1^#

發表於 11-11-29 20:33 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

炆羊腩，你會買新鮮定雪藏羊肉！

0 0 0

私人傳訊

jnkbb

積分: 7733

好媽媽勳章醒目開學勳章

26^#

發表於 11-12-1 15:35 |只看該作者

好想食呀

http://www.magicalkingdoms.com/timers/tickers/foi7tnnen341xnsu.png

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

25^#

發表於 11-12-1 15:24 |只看該作者

引用:唔該哂，不過我未整過，可能買少少雪藏羊腩

原帖由 準劉太 於 11-11-30 發表
唔該哂，不過我未整過，可能買少少雪藏羊腩試下
但想請教花椒八角邊度有得買？ ...

係街市海味雜货店，我同佢地熟，可以買幾蚊，唔系多数要十元左右……我幾蚊都分二，三次用加……你幾多人食，我四個人食三磅，唔算多架啦，你可以自己計下

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊

積分: 2505

wyeth冷知識勳章畀面勳章

24^#

發表於 11-11-30 13:45 |只看該作者

唔該哂，不過我未整過，可能買少少雪藏羊腩試下
但想請教花椒八角邊度有得買？

私人傳訊

積分: 2505

wyeth冷知識勳章畀面勳章

23^#

發表於 11-11-30 13:44 |只看該作者

本帖最後由準劉太於 11-11-30 13:46 編輯

..

私人傳訊

積分: 2505

wyeth冷知識勳章畀面勳章

22^#

發表於 11-11-30 13:44 |只看該作者

本帖最後由準劉太於 11-11-30 13:45 編輯

..

私人傳訊

Martin媽咪

伯爵府

積分: 17467

父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章好媽媽勳章醒目開學勳章

21^#

發表於 11-11-30 12:59 |只看該作者

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

20^#

發表於 11-11-30 01:13 |只看該作者

引用:爆香薑同紅葱頭！

原帖由 motherlau 於 11-11-30 發表
爆香薑同紅葱頭！

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

19^#

發表於 11-11-30 00:40 |只看該作者

引用:爆香薑同紅葱頭！

原帖由 motherlau 於 11-11-30 發表
爆香薑同紅葱頭！

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

18^#

發表於 11-11-30 00:37 |只看該作者

引用:羊腩用大量薑氽水

原帖由 motherlau 於 11-11-30 發表
羊腩用大量薑氽水

再試

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

17^#

發表於 11-11-30 00:35 |只看該作者

炆羊腩，你會買新鮮定雪藏羊肉！

過煲加水過面就炆啦！

之后一路炆一路都勁香

炆個幾鐘就係我之前個煲羊腩啦！食之前放支竹炆一陣，連爐上仲可以加生菜

我唔知有冇錯架！已前係爸爸炆比我食，今次係我第一次炆比佢食

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

16^#

發表於 11-11-30 00:28 |只看該作者

炆羊腩，你會買新鮮定雪藏羊肉！

炒好左就係咁啦！要色好，要用大舊南乳！我呢到有3磅羊腩，如果份量少就自己減南乳！！

死！之前打左腐乳

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

15^#

發表於 11-11-30 00:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 motherlau 於 11-11-30 發表

原帖由 motherlau 於 11-11-30 發表
点解睇唔到D相既

仲未睇到！！

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

14^#

發表於 11-11-30 00:22 |只看該作者

炆羊腩，你會買新鮮定雪藏羊肉！

之后，落剛才爆好既薑，紅葱頭，羊腩，馬碲炒幾下，落D水，將腐乳放入中間，炒好

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

13^#

發表於 11-11-30 00:17 |只看該作者

引用:羊腩用大量薑氽水

原帖由 motherlau 於 11-11-30 發表
羊腩用大量薑氽水

点解睇唔到D相既

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

12^#

發表於 11-11-30 00:15 |只看該作者

炆羊腩，你會買新鮮定雪藏羊肉！

炒起薑，紅葱頭后 …
再爆香花椒，八角，香葉

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

11^#

發表於 11-11-30 00:13 |只看該作者

炆羊腩，你會買新鮮定雪藏羊肉！

爆香薑同紅葱頭！

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

10^#

發表於 11-11-30 00:12 |只看該作者

炆羊腩，你會買新鮮定雪藏羊肉！

羊腩用大量薑氽水

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊

積分: 7292

好媽媽勳章畀面勳章大廚勳章

9^#

發表於 11-11-30 00:11 |只看該作者

炆羊腩，你會買新鮮定雪藏羊肉！

怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎........

私人傳訊