烹飪搵食

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大宅

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BK Milk勳章


1#
發表於 11-11-29 21:04 |只看該作者
本帖最後由 happyjoyjoy 於 11-11-30 16:53 編輯

我的至愛!多謝BK媽咪!
myphoto.jpg
冬姑粒(加麻油,胡柖,雞粉) 臘腸粒 葱花粒 蛋花粒
糯米加水放8個鐘以上 雞燙250ml

加油先將冬姑臘腸放入獲中抄香
加入已隔水之糯米怏抄
加一半雞燙沿獲边加 焗10-15秒
再抄待冇晒汁 加入餘下雞燙 焗10-15秒
抄到冇晒汁 熄火再焗10分鐘 到見到冇晒白色糯米
加埋雞粉葱花蛋花便成!!!




點評

pwsmay    發表於 11-11-30 09:50
alicialee1210    發表於 11-11-29 22:09


伯爵府

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43#
發表於 11-12-5 17:45 |只看該作者


男爵府

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42#
發表於 11-12-5 16:12 |只看該作者
灣仔街市 雜貨鋪


男爵府

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41#
發表於 11-12-5 15:45 |只看該作者
請問你D 花生在邊度買, 我都想加花生


複式洋房

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40#
發表於 11-12-5 14:44 |只看該作者


男爵府

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39#
發表於 11-12-5 12:06 |只看該作者
回覆 bsiub 的帖子

再戰生炒糯米飯
今次色水同味道好 D




別墅

積分: 729


38#
發表於 11-12-3 12:14 |只看該作者


大宅

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BK Milk勳章


37#
發表於 11-12-2 13:47 |只看該作者

回覆:bsiub 的帖子

都好好味呀!




大宅

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36#
發表於 11-12-2 13:20 |只看該作者


男爵府

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35#
發表於 11-12-2 09:19 |只看該作者
本帖最後由 bsiub 於 11-12-2 09:44 編輯

回覆 happyjoyjoy 的帖子

屋企無老抽, 唔夠色
又唔記得買蔥
不過都好好味 多謝提供食譜

今晚會再炒






大宅

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BK Milk勳章


34#
發表於 11-12-1 21:05 |只看該作者

回覆:bsiub 的帖子

試左post 相呀!




伯爵府

積分: 16693


33#
發表於 11-12-1 21:03 |只看該作者


男爵府

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32#
發表於 11-12-1 15:34 |只看該作者
Thank you.

我今晚試試


大宅

積分: 3217

BK Milk勳章


31#
發表於 11-12-1 15:22 |只看該作者

回覆:bsiub 的帖子

其實我用煤氣大火呀!如果你個爐好猛你用中囉!




男爵府

積分: 6561


30#
發表於 11-12-1 14:59 |只看該作者
回覆 happyjoyjoy 的帖子

請問應該用中火炒定細火炒??


彩鑽殿

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29#
發表於 11-12-1 12:01 |只看該作者
好味呀


男爵府

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28#
發表於 11-12-1 10:45 |只看該作者


大宅

積分: 3726


27#
發表於 11-12-1 08:35 |只看該作者

正!生抄糯米飯 (加食譜)






男爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章


26#
發表於 11-12-1 00:13 |只看該作者


伯爵府

積分: 17202


25#
發表於 11-11-30 17:47 |只看該作者
肚餓吖

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