自由講場

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水晶宮

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1#
發表於 11-11-30 21:24 |只看該作者
切咗個牛油果,點知太"生",唔可以就咁食(又硬又澀),而家點算?

識網友只限吹下水、交換下資訊、發揮網力,邊個認真就邊個輸。


男爵府

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25#
發表於 11-12-2 11:41 |只看該作者
記得以後買牛油果要揀d淋淋哋嘅才好買.


水晶宮

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24#
發表於 11-12-2 11:32 |只看該作者
尋晚炒咗lu,真係得架,thx all!

我用豬腩肉炒
豬腩肉洗淨
煲細煲水,水滾放入豬腩肉烚10分鐘
牛油果切細粒
豬腩肉烚好飛水 切片

白鑊放豬腩肉乾炒5分鐘
撈起豬腩肉放牛油果粒炒至表面金黃
放回豬腩肉再炒
加少少調味,上碟

得咗
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珊瑚宮

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23#
發表於 11-12-1 16:10 |只看該作者
eeb 發表於 11-12-1 11:27
我有金華火腿,得唔得呢?
咁金華火腿比煙肉"硬"好多, 要蒸去油, 咁搞要隔日 , 個牛油果都"AU"熟了...


禁止訪問

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22#
發表於 11-12-1 11:48 |只看該作者
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水晶宮

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21#
發表於 11-12-1 11:28 |只看該作者
我想生三個 發表於 11-12-1 10:54
我通常會掉咗佢
唔想阿仔學我咁浪費食物。
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水晶宮

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20#
發表於 11-12-1 11:27 |只看該作者
wonderlulu 發表於 11-12-1 10:51
回覆 eeb 的帖子

如果你附近街市有上海雜貨店, 可以買啲上海咸肉, 一OK 樣的,
我有金華火腿,得唔得呢?
識網友只限吹下水、交換下資訊、發揮網力,邊個認真就邊個輸。


琥珀宮

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19#
發表於 11-12-1 11:06 |只看該作者
整牛油果批得唔得, 焗熟咗應該ok架
你若盛開, 蝴蝶便來!


禁止訪問

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18#
發表於 11-12-1 10:54 |只看該作者
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翡翠宮

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17#
發表於 11-12-1 10:52 |只看該作者
掛返佢上棵樹,等佢再熟d先摘返落嚟

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eeb  ><  發表於 11-12-1 11:27


珊瑚宮

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16#
發表於 11-12-1 10:51 |只看該作者
回覆 eeb 的帖子

如果你附近街市有上海雜貨店, 可以買啲上海咸肉, 一OK 樣的,

清抄滑牛都OK, 但唔好煮咁耐囉。


伯爵府

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15#
發表於 11-12-1 10:46 |只看該作者
送去推填區

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eeb  ><  發表於 11-12-1 11:26


侯爵府

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14#
發表於 11-12-1 10:43 |只看該作者
bananamom 發表於 11-11-30 21:46
村料牛油果切粒,bacon 切小粒,龍利柳

由油,抄牛油果同bacon,bacon 熟就ok - 變了牛油果paste


水晶宮

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13#
發表於 11-12-1 10:41 |只看該作者

bananamom will....after the heat....try try 發表於 24 分鐘前

- OK, let me try it out tonight and will let you know the results later. But I don't like bacon at all, do you think minced pork will do?

識網友只限吹下水、交換下資訊、發揮網力,邊個認真就邊個輸。


水晶宮

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12#
發表於 11-12-1 09:42 |只看該作者
bananamom 發表於 11-11-30 21:46
村料牛油果切粒,bacon 切小粒,龍利柳

由油,抄牛油果同bacon,bacon 熟就ok - 變了牛油果paste
本身太生,炒完會唔會變paste?

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bananamom  will....after the heat....try try  發表於 11-12-1 10:13
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男爵府

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11#
發表於 11-12-1 02:30 |只看該作者
送俾人

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eeb  like  發表於 11-12-1 09:39


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10#
發表於 11-12-1 02:26 |只看該作者
bananamom 發表於 11-11-30 21:46
村料牛油果切粒,bacon 切小粒,龍利柳

由油,抄牛油果同bacon,bacon 熟就ok - 變了牛油果paste
好勁


伯爵府

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9#
發表於 11-12-1 02:23 |只看該作者

回覆:誰來救我?

切多幾刀殺"死"他



這世界唯一不變的就是變


翡翠宮

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8#
發表於 11-11-30 21:52 |只看該作者

引用:撻落塊面到做FACIAL!!!

原帖由 cy101 於 11-11-30 發表
撻落塊面到做FACIAL!!!





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7#
發表於 11-11-30 21:51 |只看該作者
切左它之後放入雪櫃先

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eeb  之後點?  發表於 11-12-1 09:39

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