烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139328

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發表於 11-12-4 10:23 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

蝦，生菜鮑片，冬菇炆鴨

點評

yanyan-mummy

發表於 11-12-4 12:30

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發表於 11-12-5 16:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+BoBo8352+於+11-12-04+發表冬

原帖由 ztip 於 11-12-05 發表
請問有冇食譜呀？thx!

冬菇，魚膘，雞，豉油蠔油，蒜頭，薑，紹興酒，少許鹽！魚膘濕半個鐘，揸乾水，雞用鹽，糖少少，生抽，，麻油胡椒粉，生粉，醃一個鍾，，爆香蒜茸薑，落雞煎香至雞兩面黃黃色，再落冬菇兜兩兜，加酒，加蠔油同水至蓋到雞多dd,大火煮五分鐘左右，轉中少火炆半個鐘，加魚膘兜兜再焗10鐘，大火埋芡！呢個係我個人煮法

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ztip

侯爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-12-5 16:08 |只看該作者

引用：冬菇魚膘炆雞+ +

原帖由 BoBo8352 於 11-12-04 發表
冬菇魚膘炆雞

請問有冇食譜呀？thx!

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szhui

複式洋房

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發表於 11-12-5 14:42 |只看該作者

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Mangosteen

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發表於 11-12-5 14:29 |只看該作者

好想食呀!!!!! 你好叻呀.

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itstrue

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發表於 11-12-5 14:24 |只看該作者

嘩,實在太吸引

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kaheiboy

珍珠宮

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 11-12-5 14:19 |只看該作者

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kaheiboy

珍珠宮

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 11-12-4 15:53 |只看該作者

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發表於 11-12-4 14:49 |只看該作者

引用：你的家人真有福啦!有甘好味.又多款色家常便

原帖由 strongboymama 於 11-12-04 發表
你的家人真有福啦!有甘好味.又多款色家常便飯.

都係被我家大少爺迫出黎咋，我結婚之前連湯都唔識煲啊

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strongboymama 你好叻噃!因為從零開始而努力. 發表於 11-12-4 23:18

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tsang3502

大宅

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發表於 11-12-4 13:56 |只看該作者

好正呀

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ztip

侯爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-12-4 13:13 |只看該作者

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Amandacheng@18

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發表於 11-12-4 13:02 |只看該作者

回覆：家常便飯2

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strongboymama

禁止訪問

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發表於 11-12-4 12:20 |只看該作者

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小雄維尼

水晶宮

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醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

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發表於 11-12-4 12:04 |只看該作者

心存正念，接觸的人都會是貴人;
心術不正，接觸的人都會是小人。

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ghost2001

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-12-4 11:46 |只看該作者

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hellomama888

複式洋房

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發表於 11-12-4 10:59 |只看該作者

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Yi1991

珍珠宮

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發表於 11-12-4 10:52 |只看該作者

回覆：家常便飯2

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發表於 11-12-4 10:46 |只看該作者

引用：好正呀! 加多雙呀唔該! +

原帖由 Lingtea 於 11-12-04 發表
好正呀!
加多雙呀唔該!

一齊丫

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發表於 11-12-4 10:43 |只看該作者

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蒜子萈菜

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