烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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發表於 12-1-12 05:22 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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發表於 12-1-16 22:18 |只看該作者

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ERICBB

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發表於 12-1-16 22:11 |只看該作者

引用:Quote:ERICBB 發表於 12-1-16 19:49 我今日

原帖由 LittleMss 於 12-01-16 發表
你有冇焗一焗d椰絲先呢? 因為椰絲有少量水份, 做呢個唔焗椰絲乾身, 會令曲奇變稔. ...

無呀，個食譜都無講要，而我又係初哥，我好努力整但成日失敗

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mukawong

子爵府

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2024年龍年勳章

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發表於 12-1-16 21:37 |只看該作者

回覆：極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

唔駛用旦黃同埋牛油!食多件都唔怕肥！

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cookingmama88

子爵府

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發表於 12-1-16 21:28 |只看該作者

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發表於 12-1-16 21:15 |只看該作者

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ERICBB

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發表於 12-1-16 19:55 |只看該作者

極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

好靚

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ERICBB

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發表於 12-1-16 19:49 |只看該作者

極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

我今日都整咗蛋白，糖，椰絲。但唔脆好淋身喎

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tzmum

大宅

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發表於 12-1-16 19:25 |只看該作者

回覆：極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

樓主，我今日試咗喇，口感唔似一般曲奇，外面脆、裏面煙韌，仲有流心朱古力！不過就覺得太甜，下次會減少啲糖！

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發表於 12-1-14 04:15 |只看該作者

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classical

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發表於 12-1-14 00:02 |只看該作者

good

Simple is the best.

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tzmum

大宅

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發表於 12-1-13 23:37 |只看該作者

回覆：極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

想問生粉同玉桂粉幾時加？同埋可唔可以用粟粉代替生粉？Thx!

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mupooh

琥珀宮

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 12-1-13 22:38 |只看該作者

回覆：極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

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ghchan

子爵府

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發表於 12-1-13 21:52 |只看該作者

回覆：極上!! 蛋白軟心朱古力曲奇! (已加食譜嘞!)

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發表於 12-1-13 21:37 |只看該作者

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發表於 12-1-13 10:42 |只看該作者

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pb-god

大宅

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發表於 12-1-13 10:38 |只看該作者

引用：+本帖最後由+LittleMss+於+12-1-12+23:59+

原帖由 LittleMss 於 12-01-12 發表
本帖最後由 LittleMss 於 12-1-12 23:59 編輯

我愛上焗這類蛋白曲奇, 唔使用蛋黃, 又唔使用牛油! 好正啊 ...

請問＂朱古力粉 1/3杯＂即係幾多g？

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發表於 12-1-13 00:51 |只看該作者

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che9

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好媽媽勳章

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發表於 12-1-13 00:45 |只看該作者

回覆 LittleMss 的帖子

黑朱古力片 1杯=幾多g?
thx

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