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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 椰汁桂花糕(食譜)@椰汁紅豆糕

烹飪搵食今日: 0|主題: 139273

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椰汁桂花糕(食譜)@椰汁紅豆糕 [複製鏈接]

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發表於 12-1-24 00:08 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 twins312 於 12-1-27 13:59 編輯

今年新年認真忙，忙完兩位大少考試、忙大掃除、忙購物，最後在新年前3日完成這座糕山

桂花椰汁糕

椰汁糕材料 :

熱水 400 ml
魚膠粉 23 g
糖 110 g
淡忌廉 75 ml
椰汁 200 ml
桂花糕材料 :
熱水 250 ml
凍水 200 ml
魚膠粉 20 g
糖 100 g
桂花糖 2湯匙
椰汁糕做法 :
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。

2) 待涼後，加入淡忌廉及椰汁拌勻
3) 倒入糕盆放入雪櫃內雪，約15min
桂花糕做法 :
1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。

2) 桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。

3) 倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內凝固。

點評

發表於 12-1-29 15:46

發表於 12-1-26 23:10

發表於 12-1-25 15:26

發表於 12-1-24 15:57

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發表於 12-1-27 14:03 |只看該作者

333s 發表於 12-1-24 11:42
回覆 twins312 的帖子

做生意的?

唔係呀！送比親戚朋友，不過都唔夠派

點評

333s 好本事呀! 並可以開斑教人! 發表於 12-1-27 14:25

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chuchu-fighting

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發表於 12-1-26 13:51 |只看該作者

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-1-25 16:37 |只看該作者

椰汁桂花糕@椰汁紅豆糕

我都整咗椰汁紅豆糕自己一家咋

你整咁多送禮好犀利呀

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發表於 12-1-25 16:16 |只看該作者

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淘氣小公主

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發表於 12-1-25 09:35 |只看該作者

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發表於 12-1-25 08:55 |只看該作者

回覆：椰汁桂花糕@椰汁紅豆糕

椰汁桂花榚點整呀？

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畀面勳章

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發表於 12-1-25 08:33 |只看該作者

你個雪櫃都好大

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發表於 12-1-25 08:17 |只看該作者

回覆：twins312 的帖子

巧厲害！

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發表於 12-1-25 02:35 |只看該作者

回覆：椰汁桂花糕@椰汁紅豆糕

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發表於 12-1-25 00:23 |只看該作者

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發表於 12-1-24 21:43 |只看該作者

回覆：椰汁桂花糕@椰汁紅豆糕

好勁呀！可以分享食譜嗎？

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開心吸收勳章認識瑞士牛牛第三回我的育兒心得勳章夏天玩到顛畀面勳章大廚勳章親子達人勳章

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發表於 12-1-24 21:38 |只看該作者

好西利呀........ 勁

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發表於 12-1-24 21:36 |只看該作者

回覆 twins312 的帖子

請問椰汁桂花糕點整GA?

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熱血勳章畀面勳章大廚勳章親子達人勳章

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發表於 12-1-24 20:36 |只看該作者

好勁，收到實好開心

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發表於 12-1-24 16:53 |只看該作者

請問你個椰汁桂花糕點整??

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-1-24 16:39 |只看該作者

真係大開眼界

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2018復活節勳章

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發表於 12-1-24 16:15 |只看該作者

回覆：椰汁桂花糕@椰汁紅豆糕

嘩!勁!

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環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 12-1-24 15:56 |只看該作者

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發表於 12-1-24 15:25 |只看該作者

回覆 twins312 的帖子

wa好犀利呀,整左咁多呀

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