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kenzo


男爵府

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1#
發表於 12-2-7 16:29 |只看該作者
本帖最後由 kenzo 於 12-2-7 16:29 編輯

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Fanny2012  靚！  發表於 12-2-9 00:04
961123    發表於 12-2-7 22:00
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蘇菲姨姨


大宅

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44#
發表於 12-2-10 16:35 |只看該作者
又一件"毒物" 不過好重下咁...

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rose-mag  係幾重架，因為係成塊實心石，但就係咁至保溫存熱。  發表於 12-2-11 00:41
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muse0119


大宅

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43#
發表於 12-2-10 15:43 |只看該作者
果真 bk高手如雲, 就一塊pizza stone都有咁多資料同討論, 好勁
http://betsychik.blogspot.hk/
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rose-mag


王國長老

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42#
發表於 12-2-10 15:03 |只看該作者
fitfish 發表於 12-2-9 21:29
williams- sonoma 同 sur la table

好似都有寄貨香港服務
Williams-Sonoma太貴，減價果陣都仲係唔抵買，同一個牌子上網買或去第D舖頭買會平好多，
Sur la table就一時時，我都鍾意去department store行家電部，可以睇個幾兩個鐘，
但冇嘢買到。聖誕入去Williams-Sonoma，因為結婚時有張禮券未用晒，
咁啱見到個壓麵機減價，係heavy duty果隻，如果唔係有禮券，我唔會現兜兜俾70幾美金買，
但仔仔幾歲都玩到，又可以壓皮做餃子雲吞都算好多用途。

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alfreday  壓麵機係我下一個目標  發表於 12-2-10 16:06

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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kinki_lam_hk


男爵府

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41#
發表於 12-2-10 14:54 |只看該作者

回覆：恨左好耐既Pizza Stone 終於送到. 真係好靚啊!
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fitfish


珊瑚宮

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40#
發表於 12-2-10 14:51 |只看該作者
仲有呀! pizza stone 焗月餅應好靚.

當係耐火磚咁用.
玩具萬歲!
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rose-mag


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39#
發表於 12-2-10 14:51 |只看該作者
回覆 o狂人o 的帖子
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o狂人o 請問你會preheat 個pizza stone 幾耐, 我見網上既資料話要開最高溫preheat 30-45 mins

我冇preheat塊stone，因為我係直情喺塊stone上而搓粉碌皮架，最緊要係碌之前掃油，碌完放茄醬、芝士、沙樂美腸（我仔至愛），
再灑芝士粉就入得爐。你可以去我個blog度睇下。
http://blog.yahoo.com/rose-mag/articles/561951/category/%E6%9D%8E%E5%A4%AA%E7%85%AE%E9%A3%AF%E4%BB%94

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o狂人o  吾該晒, 等我試下先  發表於 12-2-10 15:15
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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KT_TK


大宅

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38#
發表於 12-2-10 14:46 |只看該作者
用左pizza stone焗pizza係咪真係脆d架?
我都好想買呀!
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fitfish


珊瑚宮

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37#
發表於 12-2-10 13:29 |只看該作者
本帖最後由 fitfish 於 12-2-10 14:38 編輯

williams- sonoma 同 sur la table

好似都有寄貨香港服務

勸你地少入呢2個網

因住不能自拔呀!HAHA!

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柒子  毒...  發表於 12-2-10 14:14
玩具萬歲!
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fitfish


珊瑚宮

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36#
發表於 12-2-10 13:27 |只看該作者
有好多size的.
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fitfish


珊瑚宮

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35#
發表於 12-2-10 13:25 |只看該作者
揾 surlatable.com

揾 pizza stone

有好多款睇
玩具萬歲!
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fitfish


珊瑚宮

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34#
發表於 12-2-10 13:19 |只看該作者
去開美國,抬件番來啦!

幾年到我曾叫人帮我抬件made in Italy 的番來,好似係15x15吋,(但未用過).

購自Sur La Table,約HK$2xx.

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柒子  爐太細..呢d大物入唔到呀.  發表於 12-2-10 13:24
玩具萬歲!
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柒子


伯爵府

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33#
發表於 12-2-10 13:12 |只看該作者
吾知係咪呢貼影響. 放在ifc cityxxxx的 13吋石 pizza stone. 放左幾個月都無人買..剛行過..吾見了..哈..
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rose-mag


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32#
發表於 12-2-9 14:36 |只看該作者
kenzo 發表於 12-2-8 17:37
你又係用熙EH 呢款Pizza Stone? 我用開果款好難洗, 所以決定用呢款, 真係一分錢一分貨. ...
我唔係，我果隻牌子係KitchenAid，喺美國都算名牌，係一套連埋個pizza cutter。
正方形有15吋乘15吋咁大，俾我用到而家咁嘅色，但整出嚟嘅pizza真係好正，




仔仔班主任原先叫我地唔好俾pizza仔仔做午餐，因為冇益，
但我老公話佢知係我地自己屋企整，全部原材料，老師就話唔怪之得望落唔同出面買果D。

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o狂人o  請問你會preheat 個pizza stone 幾耐, 我見網上既資料話要開最高溫preheat 30-45 mins  發表於 12-2-10 14:36
alfreday  正呀！  發表於 12-2-9 14:39
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kenzo


男爵府

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31#
發表於 12-2-9 12:04 |只看該作者
用pizza stone焗既pizza, 個底會crispy好多, 同埋可以保溫啊!

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alfreday  對！  發表於 12-2-9 13:58
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hallonatalie


瑪瑙宮

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30#
發表於 12-2-9 10:44 |只看該作者

回覆：恨左好耐既Pizza Stone 終於送到. 真係好靚啊!

就咁用焗爐盆，加張不粘布喺底，都可以架！
myphoto.jpg



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kenzo


男爵府

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29#
發表於 12-2-9 09:37 |只看該作者
rose-mag 發表於 12-2-9 05:20
我都用pizza stone整pizza，係就係重D，但洗好方便，搓粉直情放喺塊stone上做，我屋企成日整pizza，自己整 ...
你又係用熙EH 呢款Pizza Stone? 我用開果款好難洗, 所以決定用呢款, 真係一分錢一分貨.
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rose-mag


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28#
發表於 12-2-9 05:20 |只看該作者
我都用pizza stone整pizza，係就係重D，但洗好方便，搓粉直情放喺塊stone上做，我屋企成日整pizza，自己整健度好多，貴都抵番，因為用得多。
P.S. 我果塊大好多，係老公N年前買架，不過呢一兩年至用得最好，因為仔仔同老公鍾意食pizza。
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coke0703


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27#
發表於 12-2-9 01:29 |只看該作者

回覆：恨左好耐既Pizza Stone 終於送到. 真係好靚啊!
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o狂人o


男爵府

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26#
發表於 12-2-8 23:55 |只看該作者
回覆 ybhk 的帖子

無相，係一塊4方好普通既baking stone，果間店叫咩名真係吾記得，好似係咩kitchen甘上下，專賣外國廚具，係上環街市對面既垃圾房隔離。
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