烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 12-2-12 02:11 |只看該作者
今日經過雜貨舖, 見到有南棗賣$28蚊一斤, 拿一粒上手聞咗一吓無煙燻味架
但番到屋企發現有煙燻味, 係唔係唔靚所以這陣味呀???
定係原本係咁架?


子爵府

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陪月勳章


16#
發表於 12-2-13 02:36 |只看該作者

回覆:南棗會有煙燻味嘛?

我早2年買都唔使咁貴




珊瑚宮

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15#
發表於 12-2-13 02:20 |只看該作者
我覺得南棗同黑棗的味道分別不大.

小心奸商黑棗扮南棗,真係好難分
玩具萬歲!


別墅

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14#
發表於 12-2-13 01:32 |只看該作者
本帖最後由 feliceyu 於 12-2-13 01:33 編輯

回覆 fitfish 的帖子

我都掉咗喇~
連續俾人呃咗兩次! 都唔知有邊間藥材舖會老實d!!!


別墅

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13#
發表於 12-2-13 01:30 |只看該作者
fitfish 發表於 12-2-12 12:42
正南棗同黑棗個樣一樣,好難分,為免被騙,買黑棗好過.

想試真南棗,可去裕華買幾両試下. ...

裕華應該唔會呃人啦~
都怪自己唔識又亂買嘢!!!


別墅

積分: 709


12#
發表於 12-2-13 01:27 |只看該作者
本帖最後由 feliceyu 於 12-2-13 01:27 編輯
docomo 發表於 12-2-12 12:27
請問用南棗煮水使唔使好似紅棗咁去核架?

d書寫話要去核架~


珊瑚宮

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11#
發表於 12-2-12 14:07 |只看該作者
其實係(lor)味!

火羅(LOR)

點評

feliceyu  啱, 應該係lor味  發表於 12-2-13 01:31
玩具萬歲!


侯爵府

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環保接龍勳章 大廚勳章 畀面勳章


10#
發表於 12-2-12 13:47 |只看該作者

回覆:南棗會有煙燻味嘛?

我買$260斤, 點會甘平




珊瑚宮

積分: 107226


9#
發表於 12-2-12 12:42 |只看該作者
正南棗同黑棗個樣一樣,好難分,為免被騙,買黑棗好過.

想試真南棗,可去裕華買幾両試下.
玩具萬歲!


珊瑚宮

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8#
發表於 12-2-12 12:38 |只看該作者
廿幾蚊斤,不是南棗,

正南棗可能要成200-300元一斤

黑棗可能40-60元一斤

呢D烟薰棗,我都中過招...........掉哂!
玩具萬歲!


珍珠宮

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7#
發表於 12-2-12 12:27 |只看該作者

回覆:南棗會有煙燻味嘛?

請問用南棗煮水使唔使好似紅棗咁去核架?




大宅

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6#
發表於 12-2-12 11:56 |只看該作者

回覆:南棗會有煙燻味嘛?

買時真係要小心,正宗既應該唔會有煙薰味,個朋友試過買左一次有咁樣味,發覺唔係南棗




男爵府

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5#
發表於 12-2-12 11:17 |只看該作者
feliceyu 發表於 12-2-12 02:11
今日經過雜貨舖, 見到有南棗賣$28蚊一斤, 拿一粒上手聞咗一吓無煙燻味架
但番到屋企發現有煙燻味, 係唔係唔 ...
你買果D唔係南棗 係用大紅棗製過煙燻而成
正南棗只會有香味 要親身聞過先好買


伯爵府

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4#
發表於 12-2-12 10:41 |只看該作者
um.....
佢個陣香味, 係唔會用 "煙燻" 味來形容的.
有懷疑唯有放棄.


大宅

積分: 4718


3#
發表於 12-2-12 07:08 |只看該作者
南棗可以咁平?
hello


男爵府

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2#
發表於 12-2-12 03:37 |只看該作者

南棗會有煙燻味嘛?

咁平?我今日經過啟x, $5/兩!




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