烹飪搵食

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複式洋房

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1#
發表於 12-3-6 12:03 |只看該作者
本帖最後由 黃桃小白 於 12-3-6 13:35 編輯

這個是國內很流行的老式麵包,成品拉絲很厲害,柔軟度一點不輸北海道吐司咯~我加了葡萄乾在裡面,連bb都愛食~

我跟著呢個博主的食譜做的,這個姐姐是國內很有名的一個烘培達人~http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102dwne.html

我把酵頭的水全部改成了牛奶,並且把主麵團裡面的水改成了鮮奶油,香甜可口的很~
同埋酵頭我是頭天晚上做好,放到第二天早上起來做就差不多得了~




點評

topkidsmom    發表於 12-3-7 10:17
manicheung    發表於 12-3-6 16:30
Mangosteen    發表於 12-3-6 12:45


禁止訪問

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31#
發表於 12-3-7 10:42 |只看該作者

回覆:黃桃小白 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

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畀面勳章


30#
發表於 12-3-7 10:40 |只看該作者

引用:Quote:dincat 發表於 12-3-7 10:37 等我都

原帖由 GG9190 於 12-03-07 發表
賣化粧品嗰間
amazon.cn



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GG9190  Oops
Thanks!  發表於 12-3-7 10:44


珍珠宮

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醒目開學勳章


29#
發表於 12-3-7 10:39 |只看該作者
dincat 發表於 12-3-7 10:37
等我都去“卓越”買番本先。

多謝推介
賣化粧品嗰間


珍珠宮

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畀面勳章


28#
發表於 12-3-7 10:37 |只看該作者

老式麵包

等我都去“卓越”買番本先。

多謝推介




別墅

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27#
發表於 12-3-7 10:12 |只看該作者


侯爵府

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26#
發表於 12-3-7 09:58 |只看該作者

回覆:老式麵包





[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]


子爵府

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好媽媽勳章


25#
發表於 12-3-7 09:16 |只看該作者


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24#
發表於 12-3-7 09:13 |只看該作者

回覆:老式麵包

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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23#
發表於 12-3-6 22:35 |只看該作者

回覆:老式麵包

Nice




複式洋房

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22#
發表於 12-3-6 16:54 |只看該作者

回覆:GG9190 的帖子

卓越和当当,京东都有卖的 可以寄到香港。≪快乐手做面包≫




寶石宮

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21#
發表於 12-3-6 16:31 |只看該作者


子爵府

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20#
發表於 12-3-6 16:12 |只看該作者

引用:回覆+crab+的帖子

原帖由 黃桃小白 於 12-03-06 發表
回覆 crab 的帖子
好正呀!




珍珠宮

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19#
發表於 12-3-6 15:34 |只看該作者
拉絲嗰張圖感覺好鬆軟
生活在花旗國一年有 300 天陽光普照的城巿裡


男爵府

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18#
發表於 12-3-6 15:33 |只看該作者

回覆:GG9190 的帖子

我要返屋找,佢個blog有指引架,如果找唔到,打快樂玩烘焙



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GG9190  Thanks  發表於 12-3-6 15:35


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17#
發表於 12-3-6 15:23 |只看該作者
本帖最後由 GG9190 於 12-3-6 15:24 編輯
ifung39 發表於 12-3-6 15:17
我在淘寶買

麻烦你可吾可以比條 LINK 我參考吓


男爵府

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16#
發表於 12-3-6 15:17 |只看該作者

回覆:GG9190 的帖子

我在淘寶買




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15#
發表於 12-3-6 15:15 |只看該作者
ifung39 發表於 12-3-6 15:07
我一直都好欣賞她她出的麵包書,我也買了
香港有得賣嗎


男爵府

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14#
發表於 12-3-6 15:07 |只看該作者

回覆:老式麵包

我一直都好欣賞她她出的麵包書,我也買了



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tammy2008  AGREE ~很捧的一位烘焙達人 ~  發表於 12-3-6 15:27


珍珠宮

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13#
發表於 12-3-6 14:37 |只看該作者

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