烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 12-3-9 09:59 |只看該作者
只好簡單的方法:
要用起黑斑的香蕉先好味,熟透了,切粒,就咁香蕉都OK,我有時會隨意加其他水果,
芒果一樣切粒,放冰格
有香蕉已夠甜度,不用加任何糖
只需鮮奶一杯,要用攪伴機,在冰格拿出來的水果會好硬難攪,先放一陣,15分鐘左右,不要全溶,只要軟身了少許就可放入攪伴機,再加鮮奶攪伴,
我通常整一盒一公升左右,我會用5,6條蕉,不能太多奶,總之攪到好杰不能太希太水,
倒入盒放回冰格,完成,到食前拿出來放一陣,用(筆)雪糕的用具,從面開始刮就會變成靚靚雪芭球!


點評

manicheung    發表於 12-3-9 19:46
961123    發表於 12-3-9 12:02


珍珠宮

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35#
發表於 12-3-9 22:29 |只看該作者
fionsung 發表於 12-3-9 18:45
材料簡單,正!

係呀,最怕材料又勁多,又復雜,我要快靚正 ,其實有時看完食譜我都不愛跟足,會照自己隨意方便改良到最簡單又好味的,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!整蛋糕都一樣,我都會用我自己簡單材料為原則,平靚正快!


翡翠宮

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34#
發表於 12-3-9 21:57 |只看該作者


侯爵府

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33#
發表於 12-3-9 21:26 |只看該作者

香蕉芒果雪芭

我想要一杯





大宅

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環保接龍勳章


32#
發表於 12-3-9 19:44 |只看該作者


珍珠宮

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31#
發表於 12-3-9 18:46 |只看該作者


大宅

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睛靈勳章


30#
發表於 12-3-9 18:45 |只看該作者

香蕉芒果雪芭

材料簡單,正!




寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


29#
發表於 12-3-9 16:33 |只看該作者
又簡單又易整


珍珠宮

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wyeth冷知識勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


28#
發表於 12-3-9 15:21 |只看該作者


伯爵府

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叻叻勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


27#
發表於 12-3-9 14:30 |只看該作者


男爵府

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好媽媽勳章


26#
發表於 12-3-9 14:01 |只看該作者


男爵府

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25#
發表於 12-3-9 13:50 |只看該作者

引用:Quote:akina1995+發表於+12-3-9+13:07+請問

原帖由 up88 於 12-03-09 發表
其實落奶係為咗可以易些攪伴,因攪伴機如只放香蕉無水份好難攪,所以我係倒250ML左右,越少越好,唔需要太多, ...
知道,等我都試下整




珍珠宮

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24#
發表於 12-3-9 13:47 |只看該作者
akina1995 發表於 12-3-9 13:07
請問用幾多奶?

其實落奶係為咗可以易些攪伴,因攪伴機如只放香蕉無水份好難攪,所以我係倒250ML左右,越少越好,唔需要太多,只要可攪水果成奶昔質地就OK!


珍珠宮

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23#
發表於 12-3-9 13:44 |只看該作者
豆豆卡卡 發表於 12-3-9 12:43
Up88 Jm, 請問如用5-6隻蕉,一杯奶,咁相對用幾多個芒果呢? thanks!



...

我整過很多不同水果,不過唔係種種都可以,水份太高都做唔到,一定要如香蕉,芒果士多啤利都勁好味,但多數要有香蕉,因有香蕉個口感軟滑很多,如你想要重芒果味,就可芒果勁多,隨你,香蕉就兩三隻,
我自己就真係唔理架,有多少芒果就整多少個,記得用咗4個左右,因好愛芒果味,榴槤都試過,還有火龍果,
哈蜜瓜,蜜爪就唔好食,水份多,失敗!


男爵府

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22#
發表於 12-3-9 13:07 |只看該作者

回覆:香蕉芒果雪芭

請問用幾多奶?




子爵府

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熱血勳章


21#
發表於 12-3-9 13:05 |只看該作者


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


20#
發表於 12-3-9 12:59 |只看該作者
雪裏芭芭頂瓜瓜


大宅

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畀面勳章


19#
發表於 12-3-9 12:43 |只看該作者

回覆:香蕉芒果雪芭

Up88 Jm, 請問如用5-6隻蕉,一杯奶,咁相對用幾多個芒果呢? thanks!




寶石宮

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大廚勳章 玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 畀面勳章


18#
發表於 12-3-9 12:24 |只看該作者


伯爵府

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17#
發表於 12-3-9 12:24 |只看該作者
回覆 up88 的帖子

我都覺得load 相幾煩,有時明明見到張相已經load 左去相冊,但開post 時又找不到,激死! 最方便係用電話即時load上來

點評

up88  我連點LOAD去BK相簿都睇唔明!  發表於 12-3-9 13:40
自煮有快樂

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