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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 用剩嘅淡忌廉可以做什麼？

烹飪搵食今日: 1|主題: 139227

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用剩嘅淡忌廉可以做什麼？ [複製鏈接]

littlelam88

侯爵府

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好媽媽勳章

1^#

發表於 12-3-25 16:57 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

係咪開咗之後一星期內要用曬？

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littlelam88

侯爵府

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好媽媽勳章

11^#

發表於 12-3-27 06:43 |只看該作者

回覆：用剩嘅淡忌廉可以做什麼？

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chickenwing2006

瑪瑙宮

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好媽媽勳章

10^#

發表於 12-3-27 00:32 |只看該作者

引用：做白汁焗飯／意粉，或者粟米忌廉湯，或者做

原帖由 kinki_lam_hk 於 12-03-26 發表
做白汁焗飯／意粉，或者粟米忌廉湯，或者做雪糕！

...

請問點煮意粉呀？

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ybhk

大宅

積分: 1836

9^#

發表於 12-3-26 23:47 |只看該作者

回覆：用剩嘅淡忌廉可以做什麼？

放冰格可保存耐啲，但會影響質感，不宜用作打發忌廉，但可用作煮食用無影響，例如煮湯。

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kinki_lam_hk

男爵府

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畀面勳章

8^#

發表於 12-3-26 17:44 |只看該作者

回覆：用剩嘅淡忌廉可以做什麼？

做白汁焗飯／意粉，或者粟米忌廉湯，或者做雪糕！

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evapecosbb

子爵府

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7^#

發表於 12-3-26 17:31 |只看該作者

回覆：用剩嘅淡忌廉可以做什麼？

用黎煮意粉，好好味

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Jen123

伯爵府

積分: 15142

大廚勳章畀面勳章

6^#

發表於 12-3-26 17:30 |只看該作者

回覆：用剩嘅淡忌廉可以做什麼？

自制鮮牛油！

http://jen12399.blogspot.com/2011/07/blog-post_19.html

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selko809

珍珠宮

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5^#

發表於 12-3-26 16:40 |只看該作者

可以煮南瓜湯,煮白淋,mousse,奶涷,打cream放喺啫哩面
沖咖啡打cream做拉花等等...........

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Avisbbmama

大宅

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4^#

發表於 12-3-26 16:32 |只看該作者

回覆：littlelam88 的帖子

我試過開咗第二個禮拜內用都冇問題，再用唔哂我會用嚟煮定焦糖留番日後整蛋糕用。

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night_ghost3

大宅

積分: 1313

3^#

發表於 12-3-26 16:31 |只看該作者

我上次溝埋奶+魚膠粉用黎做牛黎布甸

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littlelam88

侯爵府

積分: 23987

好媽媽勳章

2^#

發表於 12-3-26 16:09 |只看該作者

回覆：用剩嘅淡忌廉可以做什麼？

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